Recette de la salade de pâtes aux tomates séchées au soleil et au poulet

Salade de pâtes au poulet - Tomates séchées au soleil

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Recette du médecin

les points forts de la recette

  • Faible teneur en calories

  • Faible teneur en glucides/IG faible

  • Faible taux de cholestérol

  • Faible teneur en graisses saturées

  • Végétarien

Informations nutritionnelles

Donne : 4 portions

  • Calories 331

  • Protéines 29,3 g

  • Glucides 34.9 g

  • Fibres alimentaires 4,7 g

  • Lipides 8,6 g

  • Graisse saturée 1.7 g

  • Cholestérol 66,2 mg

  • Sodium 208 mg

  • Calories provenant des graisses 23 %.

  • Sucres 2.2 g

  • Calcium 79,1 mg

  • Fer 3 mg

  • Potassium 423 mg

  • Vitamine A 209 IU

  • Vitamine C 15,9 mg

Instructions

  • Ajouter les pâtes cuites, le poulet, les oignons et les pois mange-tout dans un grand bol de service et mélanger.

  • Ajouter la mayonnaise légère, la crème sure sans gras, le lait faible en gras ou la moitié d'un demi-moitié sans gras, et les tomates séchées au soleil hachées dans un petit bol ou une mesure de 2 tasses et remuer avec une fourchette pour bien mélanger en une vinaigrette. Arroser le mélange de pâtes et remuer pour tout mélanger.

  • Servir immédiatement, ou couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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