Rocky Road Brownies
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Recette du médecin
les points forts de la recette
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Faible teneur en calories
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Faible en cholestérol
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en sodium
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Végétarien
Informations nutritionnelles
Donne : 24 portions
Taille des portions : (chacune d'entre elles est un carré d'environ 2 pouces x 2 pouces).
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Calories 211
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Protéines 2,4 g
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Glucides 36,5 g
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Fibres alimentaires 1,9 g
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Lipides 7,6 g
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Graisse saturée 1.9 g
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Cholestérol 3 mg
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Sodium 151 mg
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Calories provenant des graisses 31 %.
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Sucres 26.2 g
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Calcium 39,9 mg
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Fer 1 mg
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Potassium 111 mg
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Vitamine A 48,9 UI
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Vitamine C 0,1 mg
Des brownies Rocky Road, est-ce qu'il y a mieux que ça ? Préparez-vous, car il s'agira au moins d'un nouveau favori de la famille, qui plaira aux enfants comme aux accros inconditionnels du chocolat.
Instructions
Préchauffez le four à 350F.
Tapisser un moule de 9 x 13 x 2 pouces d'une feuille de papier d'aluminium (enrouler l'excédent vers le haut et autour des bords extérieurs du moule). Enduire le fond et les côtés du moule tapissé de papier d'aluminium d'un aérosol de cuisson au canola.
Ajoutez le mélange à gâteau, le canola, 1/4 de tasse de sirop de chocolat et 2/3 de tasse de lait évaporé dans le bol à mélanger et battez à vitesse moyenne à basse pendant 1 minute. Racler les côtés et incorporer les noix.
Répartir uniformément la pâte dans le moule préparé. Faire cuire au centre du four pendant environ 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le centre tienne sa forme mais soit encore humide et légèrement fondant (tester le centre avec une fourchette pour s'en assurer - ne pas trop cuire).
Retirer du four et commencer à préparer le glaçage. Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre, 3 cuillères à soupe de sirop de chocolat, le cacao et la vanille dans un petit bol à mélanger et battre à faible intensité jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le sucre en poudre et 1/4 de tasse de lait et battre à faible intensité jusqu'à consistance lisse. Incorporer les guimauves et répartir uniformément sur les brownies légèrement chauds. Laisser refroidir.
Coupez en 24 carrés une fois qu'il a complètement refroidi. Savourez !
