Mochaccino glacé à la vanille
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Recette du médecin
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Temps de préparation
10 minutes
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Temps de cuisson
5 minutes
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Temps total
15 minutes
résumé de la recette
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Faible taux de cholestérol
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en sodium
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Végétarien
Informations nutritionnelles
Donne : 2 portions
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Calories 124
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Protéines 9.2 g
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Glucides 19.8 g
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Fibres alimentaires 0,9 g
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Lipides 0,9 g
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Graisse saturée 0,5 g
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Cholestérol 4,9 mg
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Sodium 134 mg
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Calories provenant des matières grasses 6
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Sucres 18.3 g
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Calcium 512 mg
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Fer 0,5 mg
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Potassium 569 mg
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Vitamine A 1131 IU
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Vitamine C 2,5 mg
Instructions
Infuser 2 tasses de café de torréfaction française ou de style expresso et verser dans une petite casserole avec le lait sans matière grasse, la poudre de cacao, le sucre et l'extrait de vanille ; laisser mijoter pendant 5 minutes.
Laissez refroidir pendant 5 minutes ; versez sur de la glace dans 2 grandes tasses à couvercle et secouez bien avant de servir.
Conseils
Remarque : cette boisson peut également être préparée chaude. Après avoir fait mijoter les ingrédients, mixez-les à l'aide d'un batteur électrique à main pour créer un dessus mousseux et versez-les délicatement dans des tasses à café.
