Recette de pâté allégé (sans foie) : Recettes de dips et de tartinades sur docteur

Pate allégé sans foie

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Recette de médecin

les points forts de la recette

  • Faible teneur en calories

  • Faible teneur en glucides/IG faible

  • Faible taux de cholestérol

  • Faible teneur en sodium

  • Haute teneur en protéines

Informations nutritionnelles

Donne : 8 portions (la valeur nutritionnelle est basée sur la taille de la portion).

  • Calories 158

  • Protéines 10,5 g

  • Glucides 6.7 g

  • Fibres alimentaires 0,6 g

  • Matières grasses 9,1 g

  • Graisse saturée 2.5 g

  • Cholestérol 36,7 mg

  • Sodium 139 mg

  • Calories provenant des matières grasses 51

  • Sucres 4.8 g

  • Calcium 25.9 mg

  • Fer 0,6 mg

  • Potassium 139 mg

  • Vitamine A 336 IU

  • Vitamine C 1,2 mg

La recette originale de cet apéritif provient d'un de nos membres de la clinique de perte de poids qui a posté un message sur le babillard du docteur des recettes. Elle semblait si bonne que je devais l'essayer moi-même. La version allégée a fonctionné à merveille, alors je veux la partager avec vous tous.

Instructions

  • Ajoutez tous les ingrédients dans un grand bol de robot culinaire. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit essentiellement lisse.

  • Déposer à la cuillère dans un bol de service et mettre au frais au moins six heures. Servir avec du pain finement tranché et/ou des craquelins de blé (de préférence à teneur réduite en gras et à teneur élevée en fibres).

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