Gâteaux au thé russes
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Recette de médecin
les points forts de la recette
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Vegan
Informations nutritionnelles
Donne : 20 grands biscuits (de la taille d'une pâtisserie).
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Calories 164
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Protéines 2,2 g
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Glucides 17,6 g
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Fibres alimentaires 1,2 g
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Lipides 9,9 g
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Graisse saturée 1.7 g
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Cholestérol 0,1 mg
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Sodium 90,5 mg
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Calories provenant des matières grasses 10
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Sucres 7.8 g
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Calcium 9.8 mg
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Fer 0,7 mg
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Potassium 54,4 mg
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Vitamine A 410 IU
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Vitamine C 0,1 mg
Ces biscuits au sucre en poudre finissent sur de nombreux plateaux de biscuits de vacances et sont l'un de mes préférés. Voici une interprétation légère que j'aime tout autant.
Instructions
Préchauffez le four à 350F. Dans un bol à mélanger, battre la margarine et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
?Dans une mesure de 4 tasses, fouettez 1/4 de tasse de sucre en poudre, le substitut de sucre et les deux farines ensemble, puis incorporez-les au mélange de beurre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
À vitesse lente, incorporez les noix hachées en battant.
À l'aide d'une cuillère à biscuits (1/8 de tasse), déposez la pâte sur une plaque à biscuits antiadhésive non graissée ou un moule à rouleau de gelée, en les espaçant de 2 pouces. Avec vos doigts, appuyez sur les boules de pâte pour les aplatir sur une épaisseur de 1/2 pouce.
Faites cuire au four pendant environ 12 minutes, ou jusqu'à ce que vous commenciez à brunir légèrement. Laissez refroidir, puis roulez dans la tasse restante de sucre en poudre.
