Vinaigrette citron-menthe

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Recette de médecin de EatingWell.com

• Temps de préparation

  10 minutes

• Temps total

  10 minutes

extraits de recettes

• Faible taux de cholestérol

• Faible teneur en graisses saturées

• Faible teneur en glucides/IG faible

• Hypocalorique

Informations nutritionnelles

Donne : environ 3/4 de tasse

• Calories 60

• Lipides 6 g

• Graisse saturée 1 g

• Mono-graisse 5 g

• Cholestérol 0 mg

• Glucides 1 g

• Fibres alimentaires 0 g

• Protéines 0 g

• Sodium 41 mg

• Sucres 1 g

• Potassium 14 mg

Les saveurs fraîches et ensoleillées du citron acidulé et de la menthe fraîche se combinent pour donner une vinaigrette vive qui ajoute de l'éclat aux salades composées de légumes cuits à la vapeur, de pommes de terre ou de céréales, comme le couscous.

Instructions