Croustillant aux pommes et aux canneberges
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Recette du médecin
les points forts de la recette
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Faible teneur en calories
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Faible teneur en sodium
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Végétarien
Informations nutritionnelles
Donne : 9 portions
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Calories 186
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Protéines 1 g
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Lipides 5,3 g
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Graisse saturée 3.3 g
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Calories provenant des matières grasses 25
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Cholestérol 13,6 mg
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Sodium 5.3 mg
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Glucides 35,4 g
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Fibres alimentaires 2,6 g
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Sucres 26.2 g
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Calcium 20,7 mg
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Fer 0,6 mg
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Potassium 107 mg
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Vitamine A 202 IU
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Vitamine C 5,2 mg
Instructions
Préchauffez le four à 375F.
Graisser légèrement un moule carré de 9 pouces de côté.
Superposer les pommes et les canneberges dans le moule en saupoudrant de sucre au fur et à mesure.
Garniture : Mélanger la farine, la cassonade et la cannelle.
Travailler le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et friable.
Saupoudrer la garniture uniformément sur les pommes et les canneberges.
Faire cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
