Recette de la vinaigrette aux framboises

Vinaigrette aux framboises

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Recette de médecin de EatingWell.com

  • Temps de préparation

    5 minutes

  • Temps total

    5 minutes

résumé de la recette

  • Faible taux de cholestérol

  • Faible teneur en graisses saturées

  • Faible teneur en glucides/IG faible

  • Hypocalorique

Informations nutritionnelles

Donne : environ 1/2 tasse

  • Calories 82

  • Lipides 9 g

  • Graisse saturée 1 g

  • Mono-graisse 1 g

  • Cholestérol 0 mg

  • Glucides 0 g

  • Fibres alimentaires 0 g

  • Protéines 0 g

  • Sodium 38 mg

  • Sucres 0 g

  • Potassium 1 mg

L'huile de pépins de raisin au goût doux est le faire-valoir idéal pour le vinaigre de framboise fruité. Cette vinaigrette simple offre une finition particulièrement agréable pour une salade de légumes verts mélangés, de pêches ou de baies fraîches et de poulet. Pour un apéritif exquis, arrosez la vinaigrette sur des quartiers de melon (ou des figues fraîches) drapés de fines tranches de prosciutto.

Instructions

  • Fouetter le vinaigre, le sel et le poivre dans un petit bol. Incorporer lentement l'huile en la fouettant.

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