Vinaigrette crémeuse au fromage bleu
Social Share Bar Pin
Recette de médecin de EatingWell.com
-
Temps de préparation
10 minutes
-
Temps total
10 minutes
résumé de la recette
-
Faible taux de cholestérol
-
Faible teneur en graisses saturées
-
Faible teneur en glucides/IG faible
-
Hypocalorique
-
Sans gluten
Informations nutritionnelles
Donne : 1 1/4 tasse
-
Calories 13
-
Lipides 1 g
-
Graisse saturée 0 g
-
Mono-graisse 0 g
-
Cholestérol 1 mg
-
Glucides 1 g
-
Fibres alimentaires 0 g
-
Protéines 1 g
-
Sodium 132 mg
-
Sucres 1 g
-
Potassium 5 mg
La vinaigrette crémeuse au fromage bleu reste riche et délicieuse lorsque vous la préparez avec des produits laitiers allégés et une mayonnaise à teneur réduite en matières grasses. Choisissez le fromage bleu vieilli le plus acidulé que vous puissiez trouver ; sa saveur vous sera d'une grande utilité.
Instructions
Fouetter la mayonnaise, le babeurre (ou le lait), le yogourt, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol moyen jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le fromage et remuer, en écrasant avec une cuillère jusqu'à ce que le fromage soit incorporé.
