Spanish Rub
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Recette de médecin de EatingWell.com
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Temps de préparation
5 minutes
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Temps total
5 minutes
les points forts de la recette
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Faible taux de cholestérol
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en glucides/IG faible
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Hypocalorique
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Sans gluten
Informations nutritionnelles
Donne : environ 1 tasse
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Calories 4
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Lipides 0 g
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Graisse saturée 0 g
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Mono-graisse 0 g
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Cholestérol 0 mg
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Glucides 1 g
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Fibres alimentaires 0 g
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Protéines 0 g
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Sodium 211 mg
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Sucres 0 g
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Potassium 33 mg
Deux sortes de paprika, de la coriandre et du citron donnent une touche espagnole aux côtelettes de porc, au filet ou aux crevettes.
Instructions
Combiner le paprika fumé, le paprika ordinaire, la coriandre, le sel, le zeste de citron et le poivre dans un petit bol.
Conseils
Note sur les ingrédients : Le paprika fumé est une épice obtenue en broyant des poivrons rouges séchés à la fumée. Il peut être utilisé dans de nombreux types de plats salés et est disponible dans certains grands supermarchés avec d'autres épices et sur tienda.com.
