Chimichurri
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Recette de médecin de EatingWell.com
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Temps de préparation
10 minutes
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Temps total
10 minutes
extraits de recettes
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Faible taux de cholestérol
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en glucides/IG faible
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Hypocalorique
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Sans gluten
Informations nutritionnelles
Donne : 1/4 de tasse
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Calories 26
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Lipides 2 g
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Graisse saturée 0 g
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Mono-graisse 2 g
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Cholestérol 0 mg
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Glucides 1 g
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Fibres alimentaires 0 g
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Protéines 0 g
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Sodium 74 mg
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Sucres 0 g
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Potassium 46 mg
Cette sauce à base de persil et d'ail accompagne à merveille toutes les viandes et volailles grillées.
Instructions
Hachez le persil et l'ail ensemble sur une planche à découper jusqu'à ce que le persil soit finement haché.
Transférer dans un bol moyen, ajouter le vinaigre, l'huile, le sel et le chipotle moulu (ou le cayenne) ; remuer pour combiner.
