Manger et conduire : Les 5 commandements

Comment bien manger quand on est un guerrier de la route.

Rédigé par les collaborateurs de la rédaction du docteur Archives du docteur

Vous avez enlevé vos chaussures. Votre CD préféré joue - fort. La carte trop familière est étalée sur le tableau de bord. Et les vêtements de la semaine (sans oublier le maillot de bain) sont entassés dans une valise qui se trouve quelque part entre l'oreiller sans lequel vous ne pouvez pas dormir et le livre que vous ne semblez jamais avoir le temps de lire. C'est un spectacle familier lors d'un voyage d'été. Mais la vérité est que nous passons beaucoup de temps dans nos voitures (même lorsque nous ne sommes pas en vacances) - et par commodité ou par nécessité - lorsque nous conduisons, nous mangeons.

Avec près d'un million de restaurants à travers le pays, il n'est pas surprenant que presque partout où vous vous tournez, dans la plupart des villes américaines en tout cas, vous vous retrouvez face à face avec une chaîne de restauration rapide ou de service à table. Cela peut même être une bonne chose lorsque vous visitez une ville inconnue lors d'un voyage d'affaires ou de vacances, car il y a un certain confort à fréquenter un restaurant qui vous est familier. Pensez-y : c'est lorsque nous sommes "sur la route" que nous comptons le plus sur les restaurants et les fast-foods pour nous nourrir. Alors comment faire pour survivre ?

Les 5 commandements d'une alimentation saine pour manger et conduire.

1 : Ne mangez pas par ennui.

Si vous passez vraiment beaucoup de temps dans votre voiture au cours d'une journée, il y a de fortes chances que vous ne soyez pas non plus aussi actif physiquement ce jour-là. Ce qui signifie que si vous ne brûlez pas beaucoup de calories en faisant ce que vous faites normalement, vous devrez peut-être aussi absorber moins de calories de carburant. Divertissez-vous avec d'autres options non caloriques comme de nouveaux CD, un compagnon de voyage intéressant, un nouveau magazine (si ce n'est pas vous qui conduisez), etc.

2 : Portionnez les collations pour que ce ne soit pas une foire d'empoigne alimentaire.

L'un des problèmes de manger et de conduire est la tendance à trop manger parce que vous faites plusieurs choses à la fois et que vous ne faites peut-être pas attention à l'acte de manger et à la quantité que vous mangez. La solution ? Emballez les collations à emporter dans des sacs à fermeture éclair de la taille d'une collation pour garder vos portions modérées. Puisque la conduite est plutôt monotone, manger en conduisant peut aussi être un acte inconscient. Et, si vous grignotez à partir d'un grand sac ou d'une boîte de snacks, avant même de vous en rendre compte, vous pourriez vous retrouver au fond du sac ou de la boîte !

3 : Réhydratez-vous avec des boissons intelligentes

Parfois, pour moi, à peu près le seul moment où j'ai la chance de me concentrer pour siroter de l'eau et m'hydrater, c'est pendant que je conduis ! Utilisez cette opportunité de conduite à bon escient en buvant des boissons décaféinées, sans ou avec peu de sucre. Faites attention à la caféine - c'est un stimulant intestinal et vésical. Une surdose de caféine vous fera visiter les toilettes le long de la route, sans parler des distributeurs automatiques.

4 : Mangez des repas et des collations équilibrés qui coupent la faim.

Les repas et les collations qui sont plus riches en fibres avec principalement des glucides complexes (non raffinés), et qui sont équilibrés avec un peu de protéines et de matières grasses, auront tendance à être plus satisfaisants dans l'estomac et à faire fuir la faim plus longtemps qu'un repas ou une collation composé principalement de glucides raffinés. Un exemple de repas équilibré serait un burrito aux haricots et au fromage ou un sandwich à la dinde et à l'avocat sur du pain complet.

5 : BYOH (Apportez vos propres collations saines)

En planifiant à l'avance, nous pouvons empiler le jeu des collations en faveur de la santé. Nous pouvons nous maintenir à l'aise, nous rafraîchir et bien nous nourrir pendant que nous conduisons - sans pour autant faire déraper nos intentions de manger sainement. Il est trop facile de prendre un paquet de chips, de réglisse ou une boîte de crackers pour les manger en voiture. Mais changez les types d'aliments que vous emportez avec vous, et non seulement vous ajoutez plus de nutriments à votre journée, mais vous évitez aussi une grande collision de calories et de graisses supplémentaires.