Les calories à travers les âges

Par le médecin Archives

Vous avez donc atteint la quarantaine, et vous remarquez que vous avez pris quelques kilos. Mais vous continuez à faire de l'exercice et à manger comme vous le faisiez dans votre trentaine. Que se passe-t-il ?

Pour trouver la réponse, le docteur s'est tourné vers Liz Hill, RD, spécialiste de la nutrition au Food and Nutrition Center du ministère de l'Agriculture des États-Unis.

En vieillissant, on a besoin de moins de calories. Pourquoi ? Une fois que vous avez atteint l'âge adulte, votre masse musculaire diminue progressivement tandis que la proportion de graisse augmente. Comme le tissu musculaire brûle plus de calories que la graisse, vous aurez besoin de moins de calories pour maintenir votre poids habituel. Si vous continuez à manger la même quantité en vieillissant, ces calories supplémentaires se transformeront en kilos en trop.

Par exemple, une femme qui mesure 1,80 m, pèse 130 kg et fait de l'exercice léger pendant une heure chaque jour pourrait avoir besoin de 1 980 calories à 40 ans. À 50 ans, en pesant et en faisant le même exercice, elle pourrait n'avoir besoin que de 1 880.

Il ne s'agit là que d'estimations approximatives, qui ne tiennent pas compte de l'effet de votre métabolisme particulier et de votre patrimoine génétique.

La réponse est simple

Quelles sont vos options ? Elles sont assez simples : soit vous mangez moins, soit vous faites plus d'exercice. Si cette femme hypothétique rendait son heure d'exercice un peu plus vigoureuse, elle pourrait continuer à manger le même nombre de calories à 50 ans qu'à 40 ans.

Cependant, rappelez-vous que les calories ne sont pas tout lorsque vous essayez de rester en bonne santé en vieillissant, dit Hill. Les personnes âgées ont tendance à manger moins de calories de toute façon, elles doivent donc s'assurer que leurs aliments contiennent suffisamment de nutriments et de vitamines. "Quand on s'intéresse aux personnes de 80 ou 90 ans, dit Hill, le vrai problème est de garder du poids."

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