Le meilleur : le sandwich à la dinde
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Commencez par du pain complet plutôt que du pain blanc. Le pain complet ralentit la façon dont les glucides passent dans votre sang. La viande est riche en protéines et pauvre en graisses. La dinde contient également des vitamines B, du fer et du zinc. Ajoutez de la laitue, de la tomate et de la moutarde pour lui donner du peps, mais évitez la mayonnaise, qui ajoute des graisses et des calories.
Pire : Bacon Cheeseburger
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Pas de surprise ici. Le bœuf haché, le bacon et le fromage sont tous chargés de calories et de graisses. Vous pouvez facilement manger plus de la moitié de vos calories pour la journée et dépasser largement votre taux de graisses saturées. Et c'est sans compter les frites.
Un petit pain typique fabriqué à partir de farine blanche ajoute des glucides simples qui peuvent aussi faire monter votre glycémie en flèche. ?
Le meilleur : le pop-corn
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Ses fibres vous rassasient et vous permettent de rester régulier. Les antioxydants aident à protéger contre les maladies et les dommages cellulaires, également.
Une tasse de pop-corn contient moins d'un quart des calories de la même quantité de chips, et elle vous rassasie mieux. N'abusez pas du beurre, du sel, du fromage et des autres ingrédients. Ils peuvent ajouter de la graisse et des calories.
Pire : Les chips aromatisées
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Les pommes de terre sont des légumes, non ? Alors qu'est-ce qu'elles ont de si mauvais ? Eh bien rien, jusqu'à ce que tu les fasses frire dans l'huile et que tu les recouvres de produits chimiques pour les aromatiser et les conserver. Elles deviennent alors une bombe de graisse et de sel à forte densité calorique. Dans le cas des chips aromatisées comme celles au barbecue, à la crème aigre et à l'oignon, on ajoute souvent du sucre aussi.
Le meilleur : Salade de steak
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C'est un moyen d'obtenir votre dose de viande rouge tout en gardant les graisses, les glucides simples et les calories au minimum. La seule grande variable est la sauce, qui peut ajouter beaucoup de graisse et de sucre si vous ne faites pas attention. Mais une salade de légumes et de filet maigre assaisonnée légèrement avec un peu d'huile et de vinaigre ou de jus de citron vert constitue un repas sain et satisfaisant.
Le pire : Steak au fromage de Philadelphie
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Il y a tellement de graisse qui coule de ce sandwich au steak et au fromage qu'il y a une position spéciale, le Philly lean, que les experts disent que vous devriez utiliser pour éviter qu'elle ne coule sur votre chemise.
Ajoutez le pain blanc sur lequel il se trouve et combinez-le avec des frites et un soda et vous pourriez vous approcher de votre limite de calories pour la journée en un seul repas.
Le meilleur : Spaghetti Marinara
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Les pâtes ont un faible indice glycémique, ce qui signifie que votre corps les absorbe plus lentement et qu'elles vous rassasient plus longtemps. Dans le cadre d'un régime équilibré, elles pourraient même faire baisser votre taux de graisse corporelle. Mais gardez-les moelleuses. Votre corps absorbe plus rapidement les pâtes molles et trop cuites. Cela pourrait faire grimper votre taux de sucre dans le sang.
Les tomates dans votre sauce peuvent protéger votre santé cardiaque et contribuer à éloigner le cancer. Faites simplement attention au sel et au sucre ajoutés dans les sauces en bouteille.
Le pire : Mac et fromage
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Il est chargé en calories et en graisses, y compris le type saturé. Cela pourrait avoir un rapport avec le fait qu'il comprend souvent du lait, du fromage, de la crème, de la farine blanche et de la chapelure.
Ce n'est pas que vous ne pouvez jamais en avoir. C'est juste que ce n'est pas une bonne idée d'en manger régulièrement.
Best : Caesar Salad
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Si la seule chose qui romaine dans votre réfrigérateur est un peu de laitue romaine et des œufs, ne vous inquiétez pas. Vous avez presque tout ce dont vous avez besoin pour ce festin satisfaisant et nutritif. Les oeufs contiennent de la vitamine D et des acides aminés. La laitue est pleine de vitamines B, de fer et de potassium. Vous pouvez également utiliser du poulet grillé, des croûtons, de l'huile d'olive, de la moutarde et, si vous êtes aventureux, des anchois.
Pire : Nachos
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Les chips de tortilla sont frites dans la graisse et recouvertes de sel. La viande, souvent du bœuf, est plus grasse, tout comme le fromage et la crème aigre qui peuvent aller sur le dessus. Les sauces et les salsas peuvent ajouter encore plus de sel. Tout cela donne un repas qui pourrait atteindre ou dépasser vos recommandations en matière de calories, de sodium et de graisses saturées pour la journée.
Le meilleur : le poulet grillé
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Le blanc de poulet sans peau est pauvre en graisses. Vous pouvez utiliser un frottement aux épices ou une simple marinade et le jeter sur le gril. Sa teneur en protéines, en graisses et en calories est faible, surtout par rapport aux hamburgers ou aux saucisses qui pourraient partager l'espace sur votre gril.
Le surplus de graisse provenant des restes de peau ou d'huile doit se trouver à l'extérieur et s'écouler pendant la cuisson. Si vous n'avez pas de gril, vous pouvez faire griller votre poulet au four.
Pire : Ailes de poulet Buffalo
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Prenez la viande brune la plus grasse d'un poulet - les cuisses et les ailes - laissez la peau pour qu'il y ait encore plus de graisse, saupoudrez-les de farine blanche, faites-les frire dans l'huile, et recouvrez-les d'une sauce avec beaucoup de conservateurs chimiques et beaucoup de sel. Ils sont ensuite plongés dans une sauce au fromage bleu ou ranch, encore plus calorique et grasse. Le résultat : un gros prix nutritionnel.
Le meilleur : Croustillant d'avoine aux baies
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Recherchez des recettes contenant plus d'avoine, de noix et de fruits, et moins de farine blanche, de sucre et de beurre. Les baies sont peu caloriques et contiennent des antioxydants qui aident à garder vos veines souples et votre tension artérielle basse.
L'avoine contient des fibres solubles qui peuvent réduire votre taux de cholestérol et renforcer votre système immunitaire. Elle contient également des antioxydants qui protègent vos cellules. Les noix ont des graisses saines comme les oméga-3 qui sont bonnes pour la santé de votre cœur, et elles vous rassasient.
Pire : Le Cheesecake de New York
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Le fromage, le lait, la crème, le sucre, la crème aigre et le beurre ne sont que quelques-uns des ingrédients de ce spectaculaire sucre, graisse et calories. Et si cela ne suffit pas, de nombreuses recettes ajoutent une croûte faite de biscuits Graham ou de biscuits. Il serait peut-être préférable de prendre une bouchée de la tranche de votre ami et d'en rester là.
