Tenez vos résolutions du Nouvel An " Mangez mieux ".

Prenez-vous la résolution chaque année de faire du bien à votre corps ? En apportant de petits changements à votre alimentation et à vos exercices, vous obtiendrez de grandes récompenses.

Écrit par Jeanie Lerche Davis Archives du médecin

Perdre du poids, manger moins de malbouffe -- ils figurent en tête de nombreuses listes de résolutions du Nouvel An. Mais s'en tenir à ces bonnes intentions n'est tout simplement pas facile.

Le problème : "La plupart des gens ont des attentes irréalistes", explique Cynthia Sass, nutritionniste à l'Université de Floride du Sud à Tampa et porte-parole de l'Association américaine de diététique.

"Ils décident que c'est l'année où ils vont complètement changer tout ce qui concerne leur régime alimentaire", dit-elle au médecin. "C'est tout simplement trop difficile à faire".

La volonté n'est pas le problème, dit Sass. "La volonté, c'est se priver, et personne ne s'enthousiasme pour ça. De plus, se priver est déprimant et conduit à la boulimie. Concentrez-vous sur les points positifs : on se sent mieux, on a plus d'énergie, quand on mange sainement. "

Lorsque vous effectuez des changements alimentaires, "commencez petit", dit-elle. "Fixez-vous quelques objectifs réalistes. À long terme, vous aurez une meilleure estime de vous-même et plus de confiance en vous, car vous vous y tiendrez réellement. "

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Voici quelques conseils pour une alimentation et un mode de vie plus sains :

• Ne sautez pas le petit-déjeuner, dit Heidi Reichenberger, une autre porte-parole de l'ADA basée à Boston. "Sauter le petit-déjeuner vous donne des fringales plus tard et ralentit votre métabolisme". Elle conseille de commencer la journée avec un yaourt et un fruit ou des céréales complètes avec du lait faible en matières grasses.

• Ne sautez aucun repas ou collation, dit Sass. "Essayez de ne pas laisser passer plus de cinq heures sans manger. Si vous attendez trop longtemps, vous risquez de perdre de l'énergie et de trop manger par la suite. Mangez une collation (saine) entre le déjeuner et le dîner, peut-être juste avant de quitter le travail, de sorte que vous serez moins enclin à prendre des grignotages une fois rentré chez vous."

• Incluez un total de 30 minutes d'activité chaque jour. "Il n'est pas nécessaire de tout faire en même temps", dit Reichenberger au médecin. S'il faut 10 minutes pour marcher depuis l'arrêt de bus, descendez à l'arrêt le plus éloigné afin de bénéficier de quelques minutes de marche supplémentaires. Et marchez d'un bon pas - vous pourrez perdre un peu de poids, améliorer votre système cardiovasculaire et mieux dormir.

• Buvez moins de sodas et autres boissons sucrées, comme le thé glacé. Une grande bouteille d'une boisson à base de jus peut contenir 300 calories -- et ces calories s'additionnent. Buvez plutôt de l'eau. Ou mélangez du jus et de l'eau, pour ne pas boire quelque chose d'aussi chargé en sucre.

• Essayez de manger cinq portions de fruits et légumes par jour.

• Achetez des fruits et légumes prédécoupés, afin de pouvoir les saisir lorsque vous avez faim.

• Gardez des légumes surgelés dans le réfrigérateur. Ils sont faciles, rapides et riches en nutriments. Apportez-les au travail pour un déjeuner rapide que vous pouvez réchauffer au micro-ondes. Assaisonnez-les avec du poivre noir, des herbes, du jus de citron ou une vinaigrette au vin rouge et au vinaigre balsamique.

• Apportez des collations au travail -- comme des bretzels, des fruits et du yogourt -- pour ne pas vous retrouver au distributeur automatique tous les après-midi.

• Lorsque vous préparez une salade, saupoudrez des flocons d'avoine ou des céréales complètes croustillantes pour ajouter des fibres et vous sentir rassasié.

• Préparez des plats de pâtes avec des légumes et des protéines maigres (comme des petites crevettes en conserve, du thon en conserve dans l'eau, du blanc de poulet précuit ou des miettes de soja). L'ajout de protéines et de légumes aux pâtes vous permet de réduire la quantité de pâtes (qui sont riches en glucides) tout en vous sentant rassasié.

• De plus, sélectionnez à la main une variété de fruits au lieu d'acheter un grand sac du même fruit. "Après le troisième ou quatrième jour de pommes, vous en aurez probablement marre", dit Sass. "Mélanger plusieurs types de pommes, une poire, une banane vous empêchera de vous ennuyer".