Qu'est-ce que c'est ?
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La cannelle, issue de l'écorce du cannelier, est utilisée depuis longtemps à la fois comme épice et comme médicament traditionnel. En tant que complément, vous la trouverez sous forme de capsules, de thés et d'extraits. Jusqu'à présent, les médecins ne la recommandent pour aucun problème de santé. Bien que la recherche suggère des possibilités intéressantes, il reste encore du travail à faire.
Diminution de la glycémie
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Plusieurs études menées sur des adultes et des animaux atteints de diabète ont révélé que la cannelle pouvait contribuer à faire baisser la glycémie, mais d'autres n'ont pas donné de résultats similaires. Les scientifiques ne savent toujours pas comment la cannelle peut agir. On ne sait pas non plus quelle quantité il faudrait prendre et combien de temps les résultats pourraient durer.
Stimule le métabolisme
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Une huile essentielle contenue dans la cannelle, appelée cinnamaldéhyde, peut cibler vos cellules graisseuses et leur faire brûler plus d'énergie, selon une étude en laboratoire. C'est une nouvelle passionnante pour tous ceux qui essaient de perdre du poids, mais la recherche en est encore à ses débuts. Nous avons encore beaucoup de chemin à parcourir.
Une peau superbe
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Cherchez sur Internet "masque facial à la cannelle" et vous trouverez de nombreuses recettes DIY qui prétendent combattre les boutons et les rougeurs. Il y a très peu de preuves à l'appui de cette affirmation - juste une petite étude qui a trouvé que la cannelle de Ceylan, en particulier, peut combattre les types de bactéries connues pour causer l'acné. Une autre petite étude de laboratoire suggère que la cannelle peut stimuler la production de collagène, ce qui pourrait aider votre peau à paraître plus jeune.
Aide au traitement du cancer
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Dans des études utilisant des animaux ou des cellules cultivées en laboratoire, la cannelle s'est montrée prometteuse pour sa capacité à ralentir la croissance du cancer et même à tuer les cellules tumorales. Nous avons besoin d'études bien menées sur des humains pour savoir quel rôle, le cas échéant, la cannelle pourrait jouer dans la guérison ou la prévention du cancer.
Abaisser la pression artérielle
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Plusieurs études suggèrent que manger de la cannelle tous les jours pendant 3 mois peut faire baisser votre pression artérielle systolique (le chiffre du haut) de 5 points. Des études de plus grande envergure sont nécessaires pour vérifier des éléments tels que l'efficacité réelle, la quantité à consommer pour obtenir les meilleurs résultats et la durée de l'effet. Et comme il s'agissait de personnes atteintes de prédiabète et de diabète de type 2, nous ne savons pas si la cannelle a le même effet lorsque vous n'avez pas de problèmes de glycémie.
Protégez votre cerveau
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En laboratoire, la cannelle a stoppé l'accumulation d'une protéine cérébrale qui est une caractéristique de la maladie d'Alzheimer. Dans une autre étude, des rats ayant consommé de la cannelle ont mieux réussi dans un labyrinthe aquatique destiné à tester leur mémoire. Bien sûr, il faut voir si ces résultats se transposent lorsqu'ils sont testés sur des humains.
Réduire l'inflammation
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Il s'avère que la cannelle a été l'un des meilleurs combattants de l'inflammation dans une récente étude de laboratoire qui a examiné 115 aliments. Étant donné que les maladies inflammatoires telles que la polyarthrite rhumatoïde deviennent plus courantes avec l'âge, des recherches supplémentaires pourraient soutenir l'utilisation de la cannelle comme remède naturel pour les personnes âgées afin de les aider dans ce type d'affections.
Réduire le cholestérol
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Lorsque 60 adultes participant à une petite étude ont consommé environ 1/4 de cuillère à café de cannelle chaque jour pendant 40 jours, leur cholestérol LDL (" mauvais ") a diminué. D'autres recherches ont montré que des quantités similaires de cannelle, consommées quotidiennement pendant 18 semaines, peuvent réduire le LDL et le cholestérol total tout en augmentant le HDL ("bon" cholestérol). Mais il est trop tôt pour recommander la cannelle comme traitement de l'hypercholestérolémie.
Combattre les bactéries
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La cannelle peut combattre de nombreux types de bactéries qui rendent les gens malades, notamment la salmonelle, l'E. coli et le staphylocoque. Peut-être pourrait-elle être utilisée comme conservateur naturel dans les aliments et les cosmétiques.
Se débarrasser d'une infection à la levure
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Il semblerait que la cannelle ait le pouvoir de détruire le champignon Candida albicans, qui cause la plupart des mycoses vaginales. Du moins, cela fonctionne en laboratoire. On ne sait pas exactement comment -- ou même si vous pourriez -- utiliser la cannelle pour combattre ou traiter une infection à levures.
Réguler les cycles menstruels pour le SOPK
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Alors qu'elles prenaient une dose de 1,5 gramme (environ 1/2 cuillère à café) de cannelle chaque jour pendant 6 mois, les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques d'une étude de petite taille mais bien conçue ont eu des règles plus régulières. Leur résistance à l'insuline et leur taux d'androgènes n'ont cependant pas changé.
