Qu'est-ce que la vitamine E ?
1/10
C'est un nutriment qui aide à protéger vos cellules des radicaux libres nocifs. La vitamine E aide également votre corps à combattre les germes et à garder vos vaisseaux sanguins ouverts et exempts de caillots. Vous pouvez également entendre dire qu'il s'agit d'une vitamine liposoluble, ce qui signifie qu'elle a besoin de graisse pour se dissoudre dans votre corps.
En consommez-vous suffisamment ?
2/10
La plupart des gens consomment suffisamment de vitamine E dans leur alimentation pour être en bonne santé. Si votre taux est faible, c'est probablement parce que votre organisme a plus de mal à absorber la vitamine ou les graisses dont il a besoin pour la transformer. Cela peut être dû à des problèmes génétiques ou à des maladies comme la maladie de Crohn ou la fibrose kystique. Si vous souffrez d'une maladie qui entrave votre taux de vitamine E, votre médecin s'attachera d'abord à traiter cette cause sous-jacente.
Que se passe-t-il si on n'en a pas assez ?
3/10
Au fil du temps, si vous souffrez d'une maladie qui maintient votre taux de vitamine E à un niveau bas, vous risquez d'être plus souvent malade et vous pouvez commencer à perdre le contrôle ou la coordination de certains mouvements du corps. (C'est ce qu'on appelle l'ataxie.) Les lésions nerveuses peuvent provoquer des douleurs et une faiblesse dans les mains et les pieds (neuropathie périphérique), ainsi que des problèmes de vision (rétinopathie). Consultez un médecin si vous remarquez l'un de ces symptômes, qui pourraient avoir d'autres causes.
Quelle quantité devez-vous prendre ?
4/10
Voici les quantités recommandées :
-
De 0 à 6 mois : ?4 milligrammes (mg) ou 6 UI par jour
-
7-12 mois : 5 mg ou 7,5 UI
-
1-3 ans : 6 mg ou 9 UI
-
4-8 ans : 7 mg ou 10,4 UI
-
9-13 ans : 11 mg ou 16,4 UI
-
14 ans et plus : 15 mg ou 22,4 UI
-
Femmes allaitantes : 19 mg ou 28,4 UI
Quelles sont les bonnes sources ?
5/10
Les huiles de tournesol, de carthame et de germe de blé sont les meilleures sources, suivies des huiles de maïs et de soja. Les asperges, les avocats et les noix (surtout les amandes) sont également bons. Il existe également des aliments enrichis en vitamines (notamment en E), comme les céréales pour petit-déjeuner, les jus de fruits et la margarine. Vérifiez l'étiquette pour savoir quelle quantité de quelles vitamines vous obtenez dans chaque portion. ?
Qu'en est-il des suppléments ?
6/10
Vous n'avez probablement pas besoin d'un supplément de vitamine E, car il est très rare qu'une personne ait des problèmes de santé dus à un manque de vitamine E. De plus, il est presque toujours préférable d'obtenir vos nutriments à partir des aliments. Néanmoins, si vous souffrez de certaines maladies, un supplément pourrait vous aider. Vérifiez simplement avec votre médecin d'abord, car une trop grande quantité pourrait causer de graves problèmes, surtout si vous avez certaines maladies ou prenez certains médicaments.
Quelle quantité est excessive ?
7/10
Vous ne pouvez pas abuser de la vitamine E provenant des aliments que vous mangez, mais vous pouvez le faire avec des suppléments. Une trop grande quantité de vitamine E pourrait vous faire saigner davantage après une blessure et augmenter votre risque d'accident vasculaire cérébral, entre autres problèmes. C'est pourquoi il est préférable de limiter les suppléments à 1 500 UI/jour pour la forme naturelle et à 1 100 UI/jour pour la forme synthétique. Certaines études montrent que 400 UI/jour seulement peuvent augmenter le risque de cancer de la prostate ou aggraver la rétinite pigmentaire, une maladie des yeux.
Cela affecte-t-il les médicaments ?
8/10
Les suppléments peuvent. Les prendre avec des médicaments anticoagulants comme la warfarine vous rend plus susceptible de saigner. Les médicaments contre le cholestérol appelés statines peuvent ne pas fonctionner aussi bien avec la vitamine E si vous prenez également du sélénium, de la vitamine C et d'autres antioxydants. Elle peut même interférer avec les traitements contre le cancer comme la chimiothérapie et la radiothérapie. Informez toujours vos médecins de tous les médicaments et compléments que vous prenez avant d'ajouter quelque chose de nouveau.
Protection contre les maladies ?
9/10
Les suppléments de vitamine E ne semblent pas faire beaucoup pour protéger contre les maladies cardiaques ou le cancer, bien que les scientifiques continuent à étudier cela. Il semble en être de même pour les maladies du cerveau comme Alzheimers et les maladies neurologiques comme Parkinsons et ALS. Chez certaines personnes, des doses élevées de suppléments de vitamine E semblent ralentir la progression d'une maladie appelée dégénérescence maculaire liée à l'âge qui peut entraîner la cécité.
Bébés prématurés
10/10
Certains bébés nés avant terme peuvent ne pas avoir suffisamment de vitamine E. Souvent, le lait maternel des mères prématurées est plus riche en ce nutriment, mais il arrive que votre bébé ait besoin de plus pour rester en bonne santé. Tout complément doit être prescrit en quantité exacte par votre médecin, car une trop grande quantité de vitamine pourrait être mauvaise pour votre bébé.
