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Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certaines personnes ne jurent que par un régime pauvre en glucides alors que d'autres prétendent que seul un régime pauvre en graisses leur convient ? D'après Isabel De Los Rios, entraîneur de fitness et auteur de The Diet Solution, la raison en est le type de métabolisme de votre corps.
Le programme The Diet Solution est un régime holistique et un plan de vie qui combine des aliments adaptés à votre type de métabolisme et une connexion entre le corps et l'esprit.
La plupart des régimes ne fonctionnent pas parce que les gens mangent les mauvais aliments. Lorsque vous commencez à manger les aliments naturels adaptés à votre type de métabolisme, vous commencez à perdre du poids, à avoir une belle peau et à vous sentir plus énergique, explique Mme De Los Rios, qui a créé The Diet Solution après avoir passé des années à aider les gens à perdre du poids.
Il s'agit d'un moyen totalement naturel de perdre du poids qui fonctionne et qui permet aux personnes qui ne croient pas en la possibilité de perdre du poids, dit-elle.
Il ne s'agit pas d'un régime à résultats rapides ; attendez-vous plutôt à perdre un à deux kilos par semaine, ce qui est la quantité recommandée par la plupart des experts en régime et en nutrition.
The Diet Solution : La théorie
The Diet Solution repose sur la théorie selon laquelle la perte de poids commence par la compréhension du type de métabolisme de votre corps, des besoins en calories et des quantités spécifiques de glucides, de protéines et de graisses dans vos repas.
Selon De Los Rios, tout le monde se retrouve dans l'un des trois types de régime métabolique - protéines, glucides ou mixte - et si vous éliminez les aliments qui ne conviennent pas à votre type métabolique, vous perdrez du poids.
"Manger des glucides raffinés ajoutera de la graisse chez certaines personnes tout en ayant peu d'impact sur d'autres, donc si vous évitez les aliments en fonction de votre type, vous perdrez du poids", explique De Los Rios.
Le programme fait également des affirmations au-delà de la perte de poids et prétend contrôler les niveaux de sucre dans le sang, la pression artérielle et le cholestérol ; améliorer d'autres conditions liées à la santé, améliorer la peau et augmenter les niveaux d'énergie.
The Diet Solution : Comment ça marche
Tout d'abord, vous déterminez votre type de métabolisme en remplissant un questionnaire. Ensuite, vous calculez votre objectif calorique. Vous suivez ensuite les plans de repas sur six semaines qui indiquent les choix alimentaires pour chaque repas et les collations.
Adaptez les plans de repas à votre type en ajoutant plus de protéines ou de glucides pour satisfaire votre type métabolique. Si vous êtes de type mixte, les plans de repas ne nécessitent aucune modification.
Quel que soit votre type métabolique, The Diet Solution vous encourage à prendre trois repas principaux et deux collations et à prendre un supplément d'oméga-3.
Les plans de repas avec les tailles des portions guident vos choix alimentaires une fois que vous avez déterminé votre type métabolique. Les personnes qui suivent un régime sont encouragées à tenir un journal alimentaire pour noter les aliments consommés quotidiennement.
Il n'y a pas de comptage des calories ni de régime d'exercices. Les plans de repas guident vos choix alimentaires. L'exercice physique est brièvement abordé et il est recommandé d'inclure un entraînement musculaire et cardiovasculaire.
Un guide de démarrage rapide, des plans de repas quotidiens, des recettes, des listes d'achats, une foire aux questions et un journal pour suivre le succès sont inclus dans le livre électronique (un fichier que vous téléchargez après avoir payé) qui est assorti d'une garantie de remboursement.
The Diet Solution : Ce que vous pouvez manger
Les aliments autorisés sont limités aux aliments biologiques naturels entiers, principalement des viandes saines, du poisson, des légumes, des graines, des noix et des fruits crus riches en fibres.
La plupart des gens s'en sortent mieux lorsqu'ils tirent tous leurs glucides des fruits et légumes et éliminent totalement les céréales, qui sont donc le plus souvent exclues, mais il est possible de les inclure, explique Mme De Los Rios.
Elle s'insurge également contre les produits laitiers à moins qu'ils ne soient crus et biologiques, les édulcorants artificiels à l'exception du Stevia, les aliments transformés, les sucres, les sucreries, la plupart des pains, des pâtes et des céréales, les boissons sucrées, les jus de fruits à moins qu'ils ne soient fraîchement pressés, et le soja, entre autres.
The Diet Solution : L'avis d'un expert
Les experts en nutrition s'accordent sur l'importance des bonnes intentions, de la motivation et de rester positif pendant un régime. Mais au-delà de cela, The Diet Solution manque de preuves pour nombre de ses affirmations.
Il est basé sur des conseils non fondés, non scientifiques et potentiellement dangereux. C'est pourquoi je ne recommanderais pas ce programme, déclare la porte-parole de l'American Dietetic Association et conseillère en nutrition basée à Washington, D.C., Katherine Tallmadge, MA, RD.
Mme Tallmadge ajoute que l'auteur n'est pas un expert en nutrition qualifié ou autorisé à exercer et que ses sources ne proviennent pas de revues scientifiques évaluées par des pairs.
Du côté positif, Tallmadge est d'accord avec De Los Rios pour dire qu'il faut se concentrer sur la source des calories pour perdre du poids. Mais Tallmadge précise que cela n'a rien à voir avec le typage métabolique.
Tout le monde a besoin de manger le bon équilibre de glucides, de protéines et de graisses aux repas.
Il y a tellement d'inexactitudes dans ce livre qui sont potentiellement dangereuses et trompeuses", dit Tallmadge, qui est l'auteur de Diet Simple. "Qu'il s'agisse d'affirmations erronées selon lesquelles les aliments contenant des ingrédients dont on ne peut prononcer le nom sont des toxines ou de l'affirmation selon laquelle les aliments biologiques favorisent la perte de poids, ces affirmations sont tout simplement fausses."
Tallmadge encourage ses clients à manger plus d'aliments naturels, mais sa définition du naturel n'est pas aussi rigide ou inflexible que celle de De Los Rios et permet des aliments sains qui sont congelés, emballés ou non biologiques.
The Diet Solution : Nourriture pour la réflexion
Il est difficile de croire que tout le monde correspond à trois types de régimes métaboliques, surtout lorsqu'ils sont déterminés par un questionnaire.
La raison pour laquelle vous pouvez perdre du poids avec La Solution régime est qu'il est faible en calories, contient beaucoup de protéines maigres et de fibres --pas nécessairement à cause de votre type métabolique.
La plupart des aliments recommandés dans le plan sont super sains. Mais attention : Toutes les informations contenues dans le livre ne sont pas fondées sur des preuves scientifiques. Par exemple, les œufs biologiques crus ne peuvent être consommés sans danger, et les produits laitiers crus non pasteurisés peuvent présenter un risque pour la santé et ne sont pas recommandés.
Le plan Diet Solution est rigide, très restrictif, coûteux, potentiellement déficient en calcium, et peut être difficile à suivre à long terme.
Si vous êtes à la recherche d'un programme de perte de poids hypocalorique bien équilibré que vous pouvez suivre à long terme, continuez à chercher.
Kathleen Zelman, MPH, RD, est directrice de la nutrition chez Doctor. Ses opinions et conclusions sont les siennes.
