Informations nutritionnelles
Taille de la portion 1 Calories 111 % de la valeur quotidienne* Lipides totaux 0 g 0% Lipides saturés 0 g 0% Lipides trans 0 g Cholestérol 0 mg 0% Sodium 0 mg 0% Potassium 0 mg 0% Total des glucides 30 g 10% Fibres alimentaires 3 g 12% Sucre 27 g Protéines 1 g 2%.
*Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.
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Vitamine C 0 %.
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Fer 0
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Vitamine B6 0
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Magnésium 0
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Calcium 3
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Vitamine D 0
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Cobalamine 0
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Vitamine A 1
Originaires du Maroc, les dattes Medjool ne sont qu'une des centaines de variétés de dattes, mais elles sont les seules à être connues comme le fruit des rois. Avec leur goût sucré et caramélisé et leur texture moelleuse, les dattes Medjool étaient à l'origine consommées par les membres de la famille royale et étaient censées combattre la fatigue.
Aujourd'hui, les dattes Medjool sont cultivées dans les climats chauds du monde entier et les recherches montrent que ces anciennes affirmations sur l'effet énergisant pourraient être vraies. Elles sont également riches en vitamines et en nutriments qui peuvent contribuer à d'autres avantages pour la santé. ? ?
Les dattes sont disponibles dans la plupart des supermarchés et sont faciles à intégrer dans votre régime alimentaire. Elles sont excellentes comme en-cas et leur pouvoir sucrant naturel en fait un bon substitut au sucre dans la cuisine.
Informations nutritionnelles
Une portion de 2 dattes Medjool contient: ?
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Calories : 110
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Protéines : 1 gramme
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Lipides : 0 gramme
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Glucides : 31 grammes
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Fibres : 3 grammes
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Sucre : 27 grammes
Les dattes Medjool sont une bonne source de : ?
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Sélénium
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Magnésium
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Calcium
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Potassium
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Cuivre
Les dattes Medjool sont également une excellente source de phytonutriments, des composés végétaux qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé. Des études ont montré qu'ils peuvent stimuler le système immunitaire, réduire l'inflammation, prévenir les dommages à l'ADN et améliorer la régulation hormonale. ?
Avantages potentiels des dattes Medjool pour la santé
Les dattes medjool sont un excellent moyen de sucrer votre alimentation tout en y ajoutant des vitamines et des minéraux. ?
Les snacks sucrés ont souvent peu de valeur nutritionnelle et sont chargés de calories vides provenant du sucre et des graisses. Mais la teneur élevée en fibres des dattes Medjool vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut vous aider à atteindre vos objectifs de gestion du poids.
Cependant, les dattes Medjool sont toujours riches en calories, et en consommer trop peut être une mauvaise chose.
Des recherches ont montré que les dattes Medjool peuvent offrir des avantages supplémentaires pour la santé : ?
Réduction du risque de maladie cardiaque
La teneur en fibres solubles des dattes Medjool réduit le taux de mauvais cholestérol (LDL). Les fibres se lient à ce cholestérol et empêchent son absorption dans votre circulation sanguine. Cela empêche les dépôts graisseux de cholestérol de s'accumuler dans vos artères, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque.
Des études ont montré que les fibres solubles peuvent également contribuer à contrôler le taux de sucre dans le sang et à réduire la pression artérielle ?
Des recherches ont montré que les antioxydants contenus dans les dattes Medjool peuvent réduire les triglycérides, une graisse présente dans le sang. Un taux élevé de triglycérides peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. ?
Fonction digestive
Les dattes Medjool contiennent également des fibres insolubles, qui sont essentielles à une bonne digestion. Manger suffisamment de fibres insolubles aide à prévenir la constipation et l'inflammation du tube digestif. ?
Une étude a également révélé que les fibres insolubles pourraient contribuer à prévenir le cancer colorectal, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires. ?
Soutien du système nerveux
En poids, les dattes Medjool contiennent 50 % de plus de potassium que les bananes. Ce minéral essentiel aide à contrôler le rythme cardiaque, la respiration et la fonction musculaire. Cet avantage est particulièrement important car la carence en potassium est courante : moins de 2 % des Américains respectent la valeur quotidienne recommandée. ?
De faibles niveaux de potassium peuvent entraîner une faiblesse musculaire, de la fatigue et un rythme cardiaque irrégulier ou affaibli. Les dattes Medjool peuvent vous aider à augmenter la quantité de potassium dans votre alimentation, ce qui favorise ces fonctions du système nerveux. ?
Amélioration du métabolisme
Les vitamines B contenues dans les dattes Medjool, comme l'acide pantothénique, les folates et la niacine, aident à gérer les processus métaboliques qui transforment les aliments en énergie. Des recherches montrent que cela peut aider à lutter contre la fatigue et la lassitude. ?
Des études ont également montré que les dattes peuvent réduire l'absorption du sucre dans notre corps. Cela peut aider à réduire les niveaux de sucre dans le sang, ce qui peut aider à la gestion du poids et réduire le risque de diabète.
Risques potentiels des dattes Medjool
Les niveaux élevés de certains nutriments dans les dattes Medjool peuvent causer des problèmes aux personnes souffrant de certains problèmes de santé. Parlez-en à votre médecin pour vous assurer que les dattes Medjool constituent un bon ajout à votre régime alimentaire.
Voici quelques risques potentiels des dattes Medjool pour la santé: ?
Prise de poids
Les fibres et les nutriments contenus dans les dattes Medjool peuvent contribuer à la gestion du poids, mais il est important de contrôler les portions. Elles sont riches en calories et doivent être consommées avec modération pour éviter une prise de poids indésirable... ?
Problèmes rénaux
Les dattes Medjool sont une excellente source de potassium, qui fait défaut dans le régime alimentaire de la plupart des gens. Le potassium étant traité par les reins, les personnes souffrant d'une maladie rénale doivent suivre les conseils de leur médecin concernant la quantité de potassium qu'elles doivent consommer.
Allergies
Les fruits secs contiennent souvent des sulfites qui agissent comme un conservateur et éliminent les bactéries nocives. Si vous souffrez de maux d'estomac, de ballonnements, de diarrhée ou d'éruptions cutanées après avoir mangé des fruits secs, il se peut que vous ayez une allergie ou une sensibilité aux sulfites et que vous deviez éviter de consommer des dattes Medjool....
Asthme
Les sulfites présents dans les fruits secs peuvent également aggraver des symptômes tels que la respiration sifflante chez les personnes asthmatiques. ?
