Jagermeister : Est-ce bon pour vous ?
Le Jagermeister est une liqueur populaire, c'est-à-dire une liqueur sucrée et aromatisée. Elle est infusée avec un certain nombre d'herbes, et une grande partie de sa recette est gardée secrète pour garder la marque exclusive. Cependant, on sait que le Jagermeister contient de l'orange amère, des clous de girofle et de l'anis étoilé, entre autres ingrédients. Ces herbes contribuent à la saveur unique de Jagermeister.
À l'origine, la liqueur était brassée comme un digestif, une boisson alcoolisée d'après-dîner pour aider à calmer l'estomac et à faciliter la digestion. Aujourd'hui, on la trouve dans les dîners et les fêtes de collège, et elle pourrait également présenter certains avantages pour la santé.
Informations nutritionnelles
Un shot de liqueur Jagermeister (1,5 once) contient .
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Calories : 167
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Protéines : Moins de 1 gramme
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Lipides : Moins de 1 gramme
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Glucides : 19 grammes
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Fibres : Moins de 1 gramme
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Sucre : 19 grammes
Le Jagermeister étant une liqueur hautement raffinée, il se compose principalement d'alcool, d'eau, de sucre et d'huiles essentielles. La majeure partie de la matière végétale a été retirée, ne laissant que les composés volatils qui ajoutent de la saveur et du parfum à l'alcool. Par conséquent, Jagermeister est une source unique de ces composés aromatiques, mais ne contient pas de quantités significatives de vitamines ou de minéraux. ?
Avantages potentiels de Jagermeister pour la santé
Jagermeister est un alcool à base de plantes au goût puissant, rempli d'épices et d'herbes qui peuvent offrir des avantages pour la santé Cependant, la teneur en alcool de Jagermeister peut également créer des complications de santé pour les personnes souffrant de certaines conditions médicales.
Pour l'instant, la recherche a trouvé un certain nombre d'avantages potentiels pour la santé à boire des quantités modérées d'alcool comme le Jagermeister :
Réduction de l'inflammation
Les clous de girofle et l'anis comprennent de multiples composés qui sont liés à des propriétés anti-inflammatoires. L'eugénol est le plus commun de ces composés et donne aux clous de girofle leur saveur distincte. Des études ont démontré que l'eugénol peut aider à réduire la réponse inflammatoire dans le corps, prévenant ainsi les effets négatifs. L'inflammation peut être inconfortable et elle est liée à des maladies comme les maladies cardiaques et l'arthrite. L'huile de clou de girofle contenue dans le Jagermeister peut réduire le risque de ces maladies.
Réduction du taux de sucre dans le sang
Avec modération, l'alcool semble réduire le risque de développer un diabète. Il peut également aider les personnes atteintes de diabète à mieux contrôler leur glycémie. Une étude a montré que boire jusqu'à deux boissons alcoolisées par jour pouvait réduire le risque de diabète de 50 %. Cet effet est plus fort avec les boissons à faible teneur en sucre, il est donc important d'éviter de mélanger le Jagermeister avec d'autres liquides sucrés pour bénéficier de cet effet.
Réduction du risque d'accident vasculaire cérébral
Les premières recherches suggèrent que la consommation de quantités modérées d'alcool, y compris de spiritueux comme Jagermeister, pourrait être liée à un risque plus faible d'accidents vasculaires cérébraux et d'autres maladies cardiovasculaires. En quantité modérée, l'alcool semble empêcher les artères du cerveau de se rétrécir et d'augmenter le risque d'AVC. Des recherches supplémentaires doivent être menées pour trouver la cause exacte de ce bénéfice pour la santé, mais les études actuelles sont prometteuses.
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Risques potentiels de Jagermeister
Comme le Jagermeister est un alcool très puissant, vous devriez consulter votre médecin avant de l'intégrer à votre routine quotidienne. Considérez les points suivants avant d'ajouter des quantités importantes de Jagermeister à votre régime alimentaire :
Risque accru d'obésité
Comme une seule portion de Jagermeister contient 167 calories, il est facile d'en abuser. Des études suggèrent que la consommation de boissons riches en calories, y compris les boissons sucrées et l'alcool, est liée à l'obésité. Si vous décidez d'ajouter le Jagermeister à votre régime alimentaire, il est préférable de ne boire qu'une seule portion à la fois et d'éviter de le mélanger avec des sodas ou des boissons énergisantes pleines de sucre.
Risque accru de dépendance
Tout alcool comporte un risque de dépendance. L'alcool est une substance qui crée une dépendance. Toute personne ayant des antécédents familiaux de dépendance à une substance quelconque doit être prudente lorsqu'elle envisage d'ajouter Jagermeister à son régime alimentaire. En outre, la plupart des avantages pour la santé liés à la consommation d'alcool, quel que soit le type d'alcool, diminuent fortement dès que la consommation dépasse deux verres par jour, ce qui fait de la dépendance une arme à double tranchant ?
Augmentation du risque de décès
Boire plus de deux boissons alcoolisées par jour augmente le risque de mourir, quelle qu'en soit la cause. Une consommation excessive d'alcool peut réduire l'espérance de vie de 28 ans.
Augmentation du risque de maladie du foie
Les personnes qui font des excès d'alcool ont un risque plus élevé de maladie du foie. Boire plus de deux verres par jour peut augmenter considérablement le risque de développer une stéatose hépatique ou une cirrhose.