Votre corps a besoin d'eau pour fonctionner... Comme vous perdez constamment de l'eau par la respiration, la transpiration, l'urine et les selles, vous devez reconstituer régulièrement les réserves d'eau de votre organisme. ?
À l'origine, la recherche recommandait de boire 8 onces d'eau huit fois par jour. Toutefois, de nouvelles directives suggèrent de boire de l'eau lorsque vous avez soif, à moins que vous n'ayez besoin d'un supplément d'eau en raison de votre niveau d'activité, de l'endroit où vous vivez, de votre grossesse ou de l'allaitement, et de votre état de santé... Si vous vous laissez guider par la soif, vous répondrez probablement aux besoins d'hydratation de votre corps.
Selon les National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine, les femmes correctement hydratées consomment en moyenne 2,7 litres d'eau par jour, tandis que les hommes en consomment environ 3,7 litres. Ces valeurs couvrent les fluides provenant de l'eau, d'autres boissons et des aliments.
Pourquoi vous avez besoin d'eau
L'eau est essentielle à votre survie. Dans votre corps, l'eau fonctionne par :
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Régulant la température de votre corps
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Humidifier les tissus de vos yeux, de votre nez et de votre bouche ?
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Protéger vos organes et vos tissus
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Apporter des nutriments et de l'oxygène à vos cellules
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Lubrification des articulations
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Rinçage des déchets
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Dissoudre les minéraux et autres nutriments pour que votre corps puisse les utiliser.
Si vous perdez plus d'eau que vous n'en absorbez, vous pouvez facilement vous déshydrater. Les causes courantes de déshydratation sont les suivantes : vomissements, diarrhée, fièvre, infections et le fait de ne pas boire suffisamment d'eau dans les climats chauds ou lors d'un exercice physique. Les symptômes de la déshydratation chez l'adulte sont :
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Soif extrême
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Mictions moins fréquentes
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Urine de couleur foncée
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Fatigue
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Vertiges
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Confusion
Les symptômes de la déshydratation chez les bébés ou les jeunes enfants, comprennent :
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Bouche et langue sèches
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Pas de larmes lors des pleurs
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Pas d'urine dans leur couche pendant trois heures
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Yeux ou joues enfoncés
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Tache molle enfoncée du sommet de leur tête.
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Irritation ou manque d'émotion
Si elle n'est pas traitée, la déshydratation peut entraîner de graves problèmes, tels que :
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infections des voies urinaires
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Calculs rénaux ou insuffisance rénale
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Crises d'épilepsie
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Choc d'hypervolume sanguin (quantité d'oxygène dans l'organisme mettant en danger la vie du patient).
Blessure par la chaleur (crampes de chaleur, épuisement par la chaleur ou coup de chaleur mettant votre vie en danger) ?
Aliments contenant de l'eau
Bien que 80 % de votre apport quotidien en eau provienne généralement des boissons, les 20 % restants proviennent généralement des aliments.
Voici 10 aliments riches en eau :
ConcombreParce qu'il est composé à 95% d'eau, une portion de concombre ne contient que 8 calories. Le concombre est également une bonne source de fibres, de vitamine K et de vitamine A. ?
TomatesLes tomates sont une source riche en eau puisqu'une tasse de tomate crue coupée en tranches contient 170,14 g d'eau.
CressonLa grande quantité d'eau contenue dans le cresson est sûrement l'une des raisons pour lesquelles ce légume est arrivé en tête de la liste des "fruits et légumes énergisants" établie par les Centres de contrôle et de prévention des maladies.
PommesPour une portion de 100 grammes, les pommes contiennent 85,56 g d'eau, ce qui en fait une collation parfaite pour rester hydraté.
Le céleriLe céleri est un légume sain qui se compose principalement d'eau. Une seule tasse de celui-ci contient 115 g d'eau.
LaitueL'eau constitue plus de 95 % de la laitue crue. En plus de vous aider à rester hydraté, la laitue favorise la solidité des os, la vision et le sommeil. ?
PastèqueCe fruit juteux doit son nom au fait qu'il contient 92 % d'eau, ce qui en fait une excellente collation pour rester hydraté. La pastèque est également pleine de nutriments bénéfiques et constitue une excellente source d'antioxydants.
PêchesBien que la teneur en fibres des pêches en fasse un aliment rassasiant, elles sont composées de 85 % d'eau....
Le bouillonLe bouillon est une base de soupe souvent réalisée en faisant mijoter des os dans de l'eau avec des assaisonnements. Vous pouvez ajouter des légumes au bouillon pour le rendre encore plus hydratant. ?
CourgettesUne tasse de courgettes contient 90 % d'eau et contient 1 g de fibres qui vous permettent de rester rassasié.