Les huiles essentielles sont devenues immensément populaires au cours de la dernière décennie. L'huile essentielle de clou de girofle est dérivée des boutons floraux de l'arbre Eugenia caryophyllata, un membre de la famille des myrtes. Originaires de quelques îles d'Indonésie, les clous de girofle sont aujourd'hui cultivés dans plusieurs endroits du monde.
L'huile essentielle de clou de girofle est depuis longtemps un remède populaire contre les douleurs dentaires. Les rapports sur son utilisation à cette fin remontent à plus de 300 ans. En Chine, elle est utilisée à des fins multiples depuis plus de 2 000 ans, notamment comme agent antiparasitaire.
L'huile essentielle de clou de girofle est devenue synonyme de santé et de bien-être pour certains de ses adeptes. Toutefois, cette substance présente de sérieux risques pour la santé. La recherche peut vous aider à trouver la limite entre ce qui est sain et ce qui est nocif.
Informations nutritionnelles
Il n'y a pas d'informations facilement disponibles sur la composition nutritionnelle de l'huile essentielle de clou de girofle. Cela est dû au fait que l'huile essentielle de clou de girofle n'est pas particulièrement sûre à ingérer. La substance eugénol, qui est un composant majeur de l'huile essentielle de clou de girofle, peut être toxique à des concentrations élevées. Si vous souhaitez aromatiser vos aliments avec des clous de girofle, il est conseillé d'utiliser l'épice sèche.
Une seule cuillère à café de clous de girofle moulus contient environ :
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Calories : 6
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Protéines : 0 gramme
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Lipides : 0,3 grammes
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Glucides : 1,3 grammes
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Fibres : 0,7 grammes
En termes de vitamines et de minéraux, les clous de girofle sont riches en :
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Manganèse
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Vitamine K
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Fer
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Calcium
Avantages potentiels pour la santé de l'huile essentielle de clou de girofle
Le meilleur avantage interne de l'huile essentielle de clou de girofle a été apparent pour de nombreuses générations maintenant son efficacité légendaire pour soulager les maux de dents.
Traiter les douleurs dentaires
L'utilisation de l'huile de clou de girofle sur un mal de dents a été documentée pour la première fois en 1649 en France. Elle reste une solution populaire aujourd'hui, grâce à une molécule puissante, l'eugénol. L'eugénol est un anesthésique naturel.
Si l'huile essentielle de clou de girofle est efficace pour traiter la douleur, il n'y a pas suffisamment de preuves qu'elle tue aussi efficacement les bactéries à l'origine du problème.
Traiter l'érosion dentaire
Certains aliments et boissons acides peuvent décalcifier (décomposer) l'émail des dents. L'eugénol contenu dans l'huile de clou de girofle, utilisé comme traitement topique, peut inverser ou minimiser les effets de l'érosion dentaire, selon une étude.
Cependant, d'autres recherches sont nécessaires pour explorer pleinement les avantages de l'huile de clou de girofle en tant que traitement ou pommade préventive de l'érosion de l'émail dentaire.
Risques potentiels de l'huile essentielle de clou de girofle
Comme mentionné, l'ingestion d'huile essentielle de clou de girofle présente des risques sérieux pour la santé. À des doses suffisamment élevées, elle est toxique pour l'homme.
Effets toxiques sur le foie
Des études de cas ont été rapportées concernant l'ingestion de quantités toxiques d'huile de girofle (10-30 ml, soit environ 2-6 cuillères à café). Les symptômes comprennent l'agitation, le déclin de la conscience et le coma.
Les symptômes sont apparus quelques heures après l'ingestion de l'huile essentielle. Les signes de lésions hépatiques, notamment la jaunisse, sont apparus entre 12 et 24 heures après l'ingestion. Les personnes les plus susceptibles de subir des lésions hépatiques sont les nourrissons et les jeunes enfants.
Réaction allergique
Même s'il n'est pas ingéré, l'eugénol est connu pour provoquer des réactions allergiques lors de procédures dentaires. Les dentistes utilisent l'eugénol mélangé à différents matériaux pour créer des empreintes et des obturations depuis plus d'un siècle.
Au cours de cette période, on a observé que l'eugénol provoquait des symptômes d'allergie légers à graves chez certains patients. Les symptômes d'une réaction allergique à l'eugénol dentaire ont été signalés comme une irritation au niveau du site d'application et des zébrures en relief sur le corps.
