Informations nutritionnelles
Portion de 1 pièce Calories 47 % de la valeur quotidienne* Lipides totaux 0 g 0% Lipides saturés 0 g 0% Lipides trans 0 g Cholestérol 0 mg 0% Sodium 2 mg 0% Potassium 0 mg 0% Total des glucides 12 g 4% Fibres alimentaires 2 g 8% Sucre 9 g Protéines 1 g 2%.
*Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.
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Vitamine C 38%
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Fer 0
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Vitamine B6 0
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Magnésium 0
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Calcium 3
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Vitamine D 0
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Cobalamine 0
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Vitamine A 12
Les mandarines, également appelées mandarins ou mandarines, sont des agrumes de la même famille que les oranges, les citrons, les limes et le pamplemousse. Par rapport à l'orange commune, la mandarine est plus petite, plus sucrée et plus facile à peler....
La mandarine est un type de mandarine de couleur rouge-orange foncé et à la peau granuleuse. Les clémentines sont une petite variété de mandarine sans pépins, très appréciée car elle se pèle facilement et est très sucrée.
L'histoire des mandarines remonte à la Chine ancienne. Leur nom de mandarine en est également la preuve. Cependant, depuis leurs débuts, elles ont été un fruit populaire et apprécié. Aujourd'hui, elles font partie intégrante de nombreux foyers. Elles offrent également différents avantages pour la santé.
Avantages pour la santé
Non seulement les mandarines sont délicieusement sucrées et faciles à préparer, mais elles sont également chargées de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Votre corps a besoin de ces éléments pour rester en bonne santé. Voici quelques-uns des avantages que vous tirerez de la consommation de ce petit fruit délicieux.
Résistance aux maladies
Le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine sont des composés qui donnent aux agrumes comme les tangerines et les mandarines leur couleur orange foncé. Ce sont des antioxydants qui peuvent également contribuer à réduire le risque de développer certains cancers.
Les mandarines contiennent encore plus de bêta-carotène et de bêta-cryptoxanthine que les oranges ordinaires, ce qui en fait un excellent complément à votre alimentation.
L'organisme transforme le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine en vitamine A, qui est essentielle à la bonne santé du système immunitaire, à une bonne vision, ainsi qu'à une croissance et un développement normaux ?
Les mandarines sont également une excellente source de vitamine C, un autre nutriment essentiel au fonctionnement du système immunitaire, ainsi qu'au maintien d'une peau saine et à la cicatrisation des plaies. La vitamine C contenue dans les aliments est mieux absorbée par l'organisme que la méga-dose de vitamine C que vous obtiendriez avec un supplément.
Amélioration du taux de cholestérol ?
Les mandarines sont une friandise sans cholestérol qui peut vous aider à suivre votre régime et à rester en bonne santé. Elles sont une bonne source de fibres solubles, qui peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps après avoir mangé.
Il a été démontré que les fibres solubles contribuent à réduire le taux de cholestérol LDL, souvent appelé mauvais cholestérol car il peut s'accumuler dans les vaisseaux sanguins et provoquer des problèmes cardiaques. La réduction du taux de cholestérol LDL peut diminuer le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral.
Abaisser la tension artérielle
Les fibres contenues dans les mandarines peuvent également aider à gérer l'hypertension artérielle. Cette affection peut être causée par la consommation d'aliments gras, la consommation excessive d'alcool ou le tabagisme. Si elle n'est pas régulée, elle peut vous mettre en danger de développer une maladie cardiaque... Manger des fruits riches en fibres permet de faire baisser votre tension artérielle et de vivre plus sainement.
Les mandarines contiennent également du potassium. Le potassium abaisse la tension artérielle en aidant l'organisme à se débarrasser de l'excès de sodium (sel) et en atténuant la tension dans les parois des vaisseaux sanguins.
Des os plus solides
Outre le potassium, les mandarines contiennent du calcium et du magnésium. Les personnes qui consomment davantage de ces trois minéraux dans leur alimentation ont tendance à avoir une densité minérale osseuse plus élevée. Cela signifie que leurs os sont plus solides et moins susceptibles de se briser.
Nutrition
Naturellement sucrées, les mandarines n'ont pas besoin de sucres ajoutés pour avoir bon goût et peuvent aider à satisfaire votre envie de sucré. Elles sont sans matières grasses et à faible teneur en sodium, ce qui en fait un choix de collation sain.
Nutriments par portion
Une mandarine, d'environ 2 pouces et demi de diamètre, contient :
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Calories : 47
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Protéines : 1 gramme
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Lipides : 0 gramme
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Glucides : 12 grammes
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Fibres : 2 grammes
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Sucre : 9 grammes ?
Les choses à surveillerÀ l'épicerie, les étiquettes des mandarines en conserve peuvent parfois prêter à confusion. Il est important de lire attentivement les étiquettes avant de choisir votre friandise en conserve.
Les mandarines en conserve étiquetées au sirop léger contiennent du sucre ajouté. Les paquets étiquetés sans sucre ajouté et conditionnés dans de l'eau peuvent contenir des édulcorants artificiels. Pour être sûr d'obtenir la meilleure dose de vitamine C et le moins de calories possible, recherchez les mots en jus sur l'étiquette.
Comment manger des mandarines
Une mandarine est un en-cas rapide et facile, naturellement emballé dans une portion individuelle. Pour l'ouvrir, tenez le fruit dans vos deux mains, l'un des côtés plats vers le haut. Passez votre pouce à travers la peau près du centre. La peau doit se détacher facilement. Après avoir épluché le fruit, coupez-le délicatement en deux et mangez les morceaux...
Les segments de mandarine égayent :
les salades de fruits ou de légumes
brochettes de fruits
smoothies
flocons d'avoine
parfaits au yaourt
