Vous devez avoir une alimentation suffisante pour rester en bonne santé. Pour ce faire, il est utile d'en savoir plus sur les vitamines et les minéraux, également appelés micronutriments. Vous pouvez les obtenir par l'alimentation ou par des compléments alimentaires ?
Voici ce que vous devez savoir sur les micronutriments et comment les ajouter à votre régime alimentaire. ?
Que sont les micronutriments ?
Tous les aliments contiennent des macronutriments et des micronutriments. Les macronutriments sont les graisses, les glucides et les protéines. Ce sont les principaux éléments de la nutrition. Votre corps a besoin de tous ces éléments en quantité significative chaque jour. ?
Vitamines et minéraux. Les micronutriments sont les vitamines et les minéraux. Ils sont tout aussi importants que les macronutriments. Il existe des recommandations concernant les quantités de différents types de nutriments dont vous avez besoin dans votre alimentation. Ces recommandations varient en fonction de votre âge et de votre sexe ?
Si vous ne consommez pas suffisamment de certains micronutriments, vous pouvez souffrir de problèmes de santé dus à la malnutrition. La plupart des types de carences en vitamines sont cependant rares aux États-Unis. ?
Types de micronutriments
Il existe quatre principaux types de micronutriments que vous devez avoir dans votre alimentation : ?
Les vitamines hydrosolubles. Deux des principales vitamines hydrosolubles sont les vitamines B et la vitamine C. Ces vitamines se dissolvent toutes dans l'eau. Votre corps ne peut pas les conserver pour les utiliser plus tard, vous devez donc en consommer davantage chaque jour. Les vitamines hydrosolubles que votre organisme n'utilise pas immédiatement sont éliminées de votre système par l'urine.
Elles aident également votre corps à obtenir de l'énergie. De plus, elles renforcent vos cellules, y compris les globules rouges. ?
Les vitamines liposolubles. Contrairement aux vitamines hydrosolubles, les vitamines liposolubles se dissolvent dans les graisses, et non dans l'eau. Il s'agit notamment des vitamines A, D, E et K. Une fois que vous les avez reçues, elles peuvent rester dans votre corps pour une utilisation ultérieure. Votre corps les stocke dans les tissus adipeux et dans votre foie. Elles sont importantes pour la santé des yeux et le soutien du système immunitaire. Ils aident également votre corps à guérir les blessures. ?
Les microminéraux. Ce sont des nutriments essentiels. Ils comprennent le calcium, le magnésium, le sodium et le potassium. Ils sont essentiels à la santé des muscles et des os. Ils jouent également un rôle dans le contrôle de votre tension artérielle. ?
Les oligo-éléments. Les autres minéraux dont vous avez besoin sont le fer, le manganèse, le cuivre, le zinc et le sélénium. Les oligo-éléments sont essentiels à la santé musculaire, au fonctionnement du système nerveux et à la réparation des dommages causés aux cellules. ?
Obtenir des micronutriments à partir des aliments
Tous les nutriments dont vous avez besoin se trouvent dans différents types d'aliments. La plupart des experts s'accordent à dire que manger une variété d'aliments est la meilleure façon de les obtenir. Ces fruits, légumes, viandes et produits laitiers contiennent tous certains micronutriments :
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Aliments contenant des oligo-éléments : huîtres, épinards, noix comme les noix de cajou, légumineuses comme les cacahuètes.
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Aliments contenant des vitamines hydrosolubles : agrumes, poivrons, céréales complètes, œufs, légumes à feuilles sombres, poisson et viandes maigres.
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Aliments contenant des vitamines liposolubles : légumes verts à feuilles, soja, amandes, patates douces et lait.
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Aliments contenant des microminéraux : produits laitiers, haricots noirs et lentilles, bananes et poisson ?
De nombreux aliments préparés, comme les céréales et les produits de boulangerie, sont enrichis en nutriments. Vous pouvez vérifier l'étiquette nutritionnelle sur l'emballage pour savoir ce que contiennent les aliments que vous achetez. ?
Obtenir des micronutriments à partir de suppléments
Si vous craignez de ne pas tirer suffisamment de nutriments de votre alimentation, discutez avec votre médecin. Il pourra faire des tests pour savoir si vous avez une carence en certains nutriments. Si c'est le cas, il pourra vous recommander un complément alimentaire. N'essayez pas un nouveau complément sans en parler d'abord à votre médecin.
Les multivitamines sont les compléments les plus courants que les gens utilisent pour essayer d'obtenir plus de micronutriments. Il s'agit de suppléments qui contiennent une variété de nutriments recommandés en une seule dose. Vous pouvez les trouver dans votre épicerie ou votre pharmacie ?
Les suppléments peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain, mais ils ne remplacent pas parfaitement la consommation d'une variété d'aliments. La plupart des vitamines ne contiennent pas la dose totale recommandée de nutriments, comme le calcium. Les pilules seraient trop grosses à avaler si c'était le cas ?
Vos besoins nutritionnels varient en fonction de votre âge, de votre sexe et d'autres conditions de santé. Différents types de multivitamines répondent à certaines de ces différences. Par exemple, il existe des formules spécifiquement destinées aux femmes ou aux personnes de plus de 50 ans. ?
Vous pouvez également trouver des suppléments qui contiennent un seul micronutriment. Vous pouvez demander à votre médecin si l'un d'entre eux pourrait vous convenir s'il vous dit que vous avez une carence en un nutriment spécifique....
