La promesse
Une taille plus fine et une meilleure santé en seulement 10 jours, sans se priver. C'est la promesse du New Sonoma Diet, nommé d'après la région viticole californienne et influencé par un mode d'alimentation méditerranéen axé sur les plantes.
Le New Sonoma Diet est une mise à jour de l'ancien régime Sonoma qui met l'accent sur un mode de vie sain en plus des choix alimentaires.
La créatrice des plans, Connie Guttersen, PhD, RD, affirme qu'en plus de perdre du poids, le plan vous aidera à briser votre dépendance au sucre et vous apprendra à satisfaire les fringales avec des aliments sains.
Ce que vous pouvez manger
L'accent est mis sur une corne d'abondance d'aliments énergétiques savoureux et denses en nutriments, notamment les amandes, les poivrons, les myrtilles, le brocoli, le raisin, l'huile d'olive, les épinards, les fraises, les tomates et les céréales complètes.
Le régime est divisé en trois vagues .
La première vague dure 10 jours et est conçue pour favoriser une perte de poids rapide. C'est la phase la plus spectaculaire du régime, où l'on vous encourage à vous débarrasser de tous les aliments transformés et de certains aliments gras comme les chips, le beurre et le bacon. Parmi les autres aliments interdits dans cette phase, on trouve des produits qui contiennent des sucres naturels, comme le vin, les fruits, les jus de fruits et certains légumes. Mais la longue liste des aliments autorisés contient des éléments comme le bœuf maigre, les œufs, les asperges, les nouilles soba, l'huile d'olive, les noix et les épices.
Dans la deuxième vague, vous mangez les mêmes aliments que dans la première vague, sauf que vous pouvez ajouter quelques fruits, plus de légumes, des friandises sans sucre et jusqu'à 6 onces de vin par jour. Vous restez dans cette phase jusqu'à ce que vous atteigniez votre poids d'objectif.
Une fois que vous avez atteint votre poids idéal, vous pouvez passer à la troisième vague du programme, qui vise à faire du New Sonoma Diet une partie de votre style de vie plutôt qu'un régime ponctuel. Guttersen encourage à expérimenter avec différents fruits, à apprécier les sucreries complètes comme une rare friandise, et à s'amuser avec le fitness (tout en limitant toujours les aliments emballés et les graisses hydrogénées).
Comme référence pour la quantité de chaque aliment à manger, le régime utilise la gestion des portions via la taille des assiettes -- vous mangez dans une assiette de 7 pouces pour le petit-déjeuner et une assiette de 9 pouces pour le déjeuner et le dîner.
Niveau d'effort : Moyen
Le régime commence difficilement -- jeter un tas d'aliments en une seule fois peut être un choc pour le système. Les deuxième et troisième vagues deviennent plus faciles, car le programme passe du régime au changement de mode de vie.
Limitations :
Les deux dernières vagues sont plutôt équilibrées, mais la vague 1 suggère un menu assez restrictif et pauvre en calories.
Cuisine et shopping :
Si vous êtes prêt à garnir votre garde-manger d'aliments sans sucre et sans gras trans, les achats et la cuisine de ce régime vous conviendront parfaitement. Le livre des régimes contient des exemples de recettes pour chaque vague du programme.
Les aliments ou les repas emballés :
Non.
Réunions en personne :
Non.
Exercice :
Il n'y a pas de composante formelle d'exercice liée au plan, mais vous êtes encouragé à intégrer une certaine activité physique quotidienne.
Tient-il compte des restrictions ou des préférences alimentaires ?
Végétarien ou végétalien :
Si vous aimez les fruits, les légumes, le vin et la nourriture saine en général, ce régime vous conviendra parfaitement. Les sources de protéines sans viande, comme le soja et les œufs, sont autorisées, tant qu'elles sont pauvres en graisses saturées et exemptes de panure ou de glucides supplémentaires.
Régime pauvre en graisses :
C'est une excellente option si vous suivez un régime pauvre en graisses. Pendant la première vague, les graisses hydrogénées sont interdites ; et les sucres et les glucides sont limités pendant toutes les vagues.
Sans gluten :
Bien que des recettes sans gluten soient incluses, ce régime ne répond pas aux sensibilités au gluten, mais il peut fonctionner car l'accent est mis sur les fruits et les légumes. Lisez les étiquettes de vos aliments pour vous assurer qu'ils sont sans gluten.
Ce que vous devez savoir en plus
Coût :
En dehors du coût du livre et de votre nourriture, ce régime est gratuit.
Soutien :
Sur un site Web affilié, sonomadiet.com, vous pouvez trouver des recettes, des histoires de réussite et des conseils de Guttersen. Vous pouvez également vous inscrire à une lettre d'information électronique.
