La promesse
Malgré son nom, ce régime ne concerne pas seulement le riz. Il existe depuis 1939 et a connu une nouvelle vague de popularité lorsque The Rice Diet Solution a été publié.
Vous perdrez du poids en réduisant les calories, le sodium, les graisses, le sucre et les protéines, selon ce régime, qui affirme également qu'il "nettoiera et détoxifiera votre corps", sans vous donner faim.
Combien de kilos ? Chaque personne est différente, mais au cours du premier mois, les femmes perdent 10 kg et les hommes 10 kg, en moyenne, selon le livre.
Mais il n'y a pas que le poids. Le plan recommande également de faire de l'exercice, de tenir un journal alimentaire et de méditer pour atteindre l'équilibre et gérer le stress. Comme le dit le livre, "c'est un programme physique, émotionnel et spirituel qui va changer votre façon de vivre."
Ce que vous pouvez manger et ce que vous ne pouvez pas manger
Le régime est assez restrictif. Il comprend des fruits et légumes frais, des céréales complètes, des haricots à faible teneur en sel et d'autres protéines maigres.
Chaque jour, vous recevez des portions de féculents, de produits laitiers non gras, de fruits et de légumes.
Le régime comporte trois phases, et la première phase n'autorise que 800 calories par jour. Les calories augmentent progressivement jusqu'à 1 200 par jour.
L'alcool est interdit.
Niveau d'effort : Élevé
Vous allez réduire considérablement les calories, le sel, les graisses et le sucre... d'un seul coup. Le régime au riz a vu le jour en tant que moyen pour les cliniques de traiter le diabète et l'hypertension. Si vous suivez un régime très hypocalorique de 1 200 calories ou moins, vous devez être suivi par un professionnel de la santé.
Limites
: Tous les groupes alimentaires sont de bonne guerre, mais la taille des portions compte. Les aliments riches en fibres -- comme les fruits, les légumes, les haricots et les céréales -- devraient vous aider à vous rassasier.
Les aliments du plan ne vous apportent pas assez de calcium et de vitamine D, vous aurez donc besoin de suppléments. De plus, le régime fournit beaucoup moins de protéines que ce qui est recommandé pour les personnes en bonne santé. Si vous avez un problème de santé, consultez votre médecin avant de commencer ce régime.
Cuisiner et faire les courses :
Les aliments recommandés ne sont pas coûteux et sont disponibles dans n'importe quelle épicerie. Mais les recettes incluses dans La solution du régime au riz prennent du temps à cuisiner et à préparer.
Les aliments ou les repas emballés :
Non.
Réunions en personne :
Non.
Exercice :
Recommandé.
Permet-il de tenir compte des restrictions ou préférences alimentaires ?
Les végétariens et les végétaliens :
Le régime Riz pourrait vous convenir, puisque les haricots et les œufs sont des sources acceptables de protéines maigres. Si vous êtes végétalien, vous pouvez remplacer les produits laitiers par des produits à base de soja.
Sans gluten :
Le riz ne contient pas de gluten, donc tu n'as rien à craindre de ce côté-là. Mais le gluten est présent dans de nombreux produits dont vous ne savez peut-être pas qu'ils en contiennent, donc si vous voulez vous passer de gluten, vous devrez lire les étiquettes des aliments.
Régime pauvre en sel :
Bon choix, puisque le régime limite le sodium.
Régime pauvre en graisses :
Ce régime est pauvre en graisses, car tous les produits laitiers sont allégés ou sans graisses, et toutes les protéines sont super maigres.
Ce que vous devez savoir en plus
Le régime au riz a vu le jour pour aider à traiter les maladies cardiaques et l'hypertension. Les limites de sodium peuvent aider à réduire la pression artérielle, et c'est un régime pauvre en graisses, ce qui pourrait vous aider à réduire l'hypercholestérolémie.
Coûts :
Aucun en dehors de la nourriture que vous achetez.
Soutien :
C'est un régime que vous pouvez suivre seul.
Ce que Kathleen Zelman, MPH, RD, dit :
Est-ce que ça marche ?
Ce régime alimentaire complet de 1 200 calories, comprenant de l'exercice, des astuces pour réduire le niveau de stress et des conseils pour modifier son mode de vie, vous aidera à perdre du poids.
Mais suivre un régime inflexible et hypocalorique comme celui-ci va être difficile. Ce sera un véritable défi de respecter le régime lors d'événements sociaux ou de repas au restaurant. De plus, ce régime peut entraîner des carences nutritionnelles.
Restreindre les protéines à moins de la moitié de la quantité recommandée peut entraîner une perte de masse musculaire et ne vous aidera pas à vous sentir rassasié.
Et si le plan prétend détoxifier votre corps, rien ne prouve que les régimes détox éliminent réellement les toxines de l'organisme.
Est-il bon pour certaines maladies ?
Le régime est hypocalorique, hypoprotéique, pauvre en graisses et en sodium, et peut convenir à toute personne souffrant de maladies cardiaques, d'hypertension artérielle, d'hypercholestérolémie ou de diabète de type 2.
Mais veillez à en parler à votre médecin avant de commencer le régime.
Le mot de la fin
Suivre The Rice Diet Solution entraînera certainement une perte de poids en raison du très faible nombre de calories autorisées, mais cela peut aussi enlever une partie du plaisir de manger, avec toutes les règles strictes et les choix alimentaires limités.
Ce programme peut être un bon point de départ pour vos efforts en matière d'alimentation saine, mais il est probablement trop strict pour être suivi sur le long terme. Les régimes stricts sont généralement de meilleures solutions à court terme.
Si vous souffrez d'un problème de santé ou si vous devez perdre des kilos rapidement pour des raisons de santé, ce programme peut vous convenir, à condition que vous obteniez d'abord l'accord de votre médecin. Mais il est préférable que vous suiviez plutôt un régime hypocalorique supervisé par un médecin et contenant suffisamment de protéines.
Veillez à compléter votre alimentation par du calcium et de la vitamine D, et éventuellement par une multivitamine, pour combler les lacunes nutritionnelles.
