L'huile de coco fractionnée est fabriquée à partir d'huile de coco ordinaire ou vierge. Les huiles de coco standard et fractionnée contiennent toutes deux des triglycérides à chaîne moyenne qui fournissent des acides gras. Toutefois, les types d'acides gras présents dans chaque huile diffèrent.
L'huile de coco ordinaire est composée principalement d'acides gras à longue chaîne (AGL) et possède également un élément appelé acide laurique à 12 carbones (C12). Le C12 et les acides gras à longue chaîne sont volontairement retirés de l'huile de coco fractionnée. Au lieu de cela, l'huile de coco fractionnée contient deux acides gras à chaîne moyenne (MCFA): ?
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C8- ?acide caprylique ou acide octanoïque.
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C10- acide décanoïque ou acide caprique.
Les acides C8- et C10- subissent un processus métabolique différent de celui des autres acides gras. Ils sont envoyés directement au foie pour fournir de l'énergie. Les acides gras à chaîne moyenne présents dans l'huile de coco fractionnée se sont également révélés bénéfiques pour les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer, de diabète et d'épilepsie. ?
Huile de noix de coco fractionnée vs. huile de noix de coco ordinaire
L'huile de coco fractionnée et l'huile de coco ordinaire contiennent toutes deux des triglycérides à chaîne moyenne (TCM) qui fournissent des acides gras à votre organisme. Les TCM peuvent être bénéfiques pour votre santé. ?
Ils favorisent la perte de poids et réduisent la résistance à l'insuline. La consommation d'aliments et d'huiles à forte teneur en TCM peut contribuer à une perte de poids plus rapide que les autres huiles. Les TCM contenus dans l'huile de coco peuvent également contribuer à réduire la résistance à l'insuline chez les personnes atteintes de diabète. Ils contribuent également à améliorer d'autres facteurs de risque chez les personnes atteintes de diabète et de surpoids.
?améliore les fonctions cérébrales et augmente le bon cholestérol. Les TCM contenus dans l'huile de coco contribuent à améliorer les fonctions cérébrales et à réduire le risque de démence et de maladie d'Alzheimer. L'huile de coco contient des graisses saturées naturelles qui sont bonnes pour la santé de votre cœur. Un régime enrichi en TCM peut également être utile aux enfants épileptiques. Les TCM présents dans l'huile de coco peuvent modifier leur appétit et leur permettre de manger plus de protéines et de glucides.
Comment l'huile fractionnée est-elle fabriquée ?
La fabrication de l'huile de coco fractionnée est un long processus. En chauffant l'huile de coco au-dessus de son point de fusion, les acides gras à longue chaîne et l'acide laurique peuvent être retirés du reste du mélange. Comme ces deux éléments ont un point de fusion plus élevé que les acides gras à chaîne moyenne, ils passent plus rapidement de l'état liquide à l'état solide. La fraction solide de l'huile peut être retirée, et l'huile liquide reste ?
Le résultat est une huile de noix de coco liquide insipide et inodore, utilisée de préférence comme hydratant, huile capillaire et huile de massage. L'huile de noix de coco fractionnée pénètre rapidement dans la peau et risque moins d'obstruer les pores que l'huile de noix de coco normale. Elle peut également être utilisée comme complément alimentaire et a une durée de conservation plus longue que la plupart des autres formes d'huile de coco. ?
Quand faut-il utiliser l'huile d'olive fractionnée ?
L'huile de coco fractionnée est plus liquide que solide par rapport à l'huile de coco normale. L'huile de coco ordinaire ne devient liquide que sous des températures élevées (78 degrés F) et a une sensation grasse. En raison de cette différence unique, l'huile de coco fractionnée est mieux utilisée à des fins thérapeutiques.
Utilisez-la comme hydratant pour une peau lisse et saine. L'huile de coco fractionnée est riche en propriétés hydratantes qui contribuent à apaiser et à adoucir votre peau, tout en aidant à combattre les vergetures. Lorsque vous appliquez l'huile après le rasage, elle peut aider à prévenir les démangeaisons et les boutons du rasoir, vous laissant ainsi une peau lisse et éclatante ?
Utilisez-la comme huile de massage pour un mélange facile. L'huile est à la fois inodore et incolore, ce qui lui permet de se mélanger facilement avec n'importe quelle huile essentielle. En tant qu'huile de support, elle hydrate votre peau et diffuse le parfum de l'huile essentielle, ce qui prolonge sa durée. L'huile de noix de coco fractionnée est un excellent choix d'huile de massage, car l'épaisseur de l'huile contribue à rendre les mouvements de massage doux et faciles.
L'huile d'olive fractionnée peut également être utilisée pour fabriquer une variété de produits, tels que :
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Huiles de massage
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Mélanges pour le bain et le corps
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Savons
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Traitements capillaires
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Remèdes en rouleau
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Hydratants ?
