La prune kakadu est un fruit australien riche en vitamine C et autres minéraux qui présente de nombreux avantages pour la santé.
Qu'est-ce que la prune Kakadu ?
C'est un fruit provenant du prunier kakadu. Cet arbre est originaire d'Australie et se trouve généralement dans les forêts tropicales. Il est parfois aussi appelé :
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Prunelle de chèvre
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Prune verte
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Prune sauvage
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Murunga
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Marnybi
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Prune salée
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Gubinge
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Prune Kullari
Le prunier kakadu perd ses feuilles pendant la saison sèche. Il est petit avec de grandes feuilles rondes et des fleurs de couleur crème qui fleurissent d'août à octobre.
Les prunes sont lisses, charnues et ovoïdes avec une seule graine à l'intérieur, et leur couleur varie du jaune au vert. Certaines personnes en font de la confiture, mais la plupart des gens les mangent crues.
Les peuples indigènes d'Australie mangent les prunes kakadu et les utilisent comme médicaments depuis des siècles. Ils utilisaient le fruit et les parties de l'arbre pour essayer de traiter différents problèmes, notamment :
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les piqûres de moustiques
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Plaies cutanées
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Rhumes
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Grippe
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Maux de tête
Aujourd'hui, vous pouvez acheter de la prune de kakadu pour la consommer, mais vous pouvez également la trouver dans des produits. Parmi ceux-ci :
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Extraits
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Suppléments
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Produits capillaires
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Huile de graine grasse
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Baumes à lèvres
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Gels douche pour le visage
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Lotions
Bienfaits de la prune de Kakadu
La prune de kakadu est un fruit nutritif. Elle contient beaucoup de vitamine C, ce qui en fait un puissant antioxydant. Elle possède également un tas d'autres nutriments, comme :
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Fibres
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Cuivre
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Zinc
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Magnésium
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Folate
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Calcium
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Vitamine E ?
Elle est également riche en autres composés végétaux comme l'acide gallique, l'acide ellagique et les flavonoïdes. ?
Les recherches sur la prune de kakadu manquent, mais elle pourrait être liée à des avantages comme :
La santé des yeux. La prune kakadu contient des quantités élevées de lutéine. Cette substance peut contribuer à réduire le risque de maladies oculaires chroniques et de cataractes. Les vitamines C et E contenues dans les prunes kakadu peuvent également contribuer à réduire votre risque de cataracte, de problèmes de vision, de dégénérescence maculaire liée à l'âge et de perte de tissus sains.
Stress oxydatif. Votre corps produit naturellement des radicaux libres. Il s'agit de composés instables qui peuvent endommager votre ADN et vos cellules saines et provoquer des maladies. Les antioxydants neutralisent les radicaux libres et réduisent vos risques de contracter des maladies chroniques. Les quantités élevées de vitamine C contenues dans les prunes kakadu sont de puissants antioxydants.
Les prunes de Kakadu contiennent également beaucoup d'acide ellagique. Il s'agit d'un autre antioxydant que l'on trouve couramment dans les fraises, les amandes et les noix. L'acide ellagique pourrait contribuer à endommager ou à tuer les cellules cancéreuses et à bloquer la croissance des tumeurs. Des études supplémentaires sont toutefois nécessaires.
La pression artérielle. La prune kakadu a un rapport potassium/sodium élevé. Cela pourrait contribuer à réduire l'hypertension artérielle.
Emollient. Les graines du prunier de Kakadu peuvent être pressées en huile de graines. L'huile de prune kakadu est riche en acides gras oméga-6 ainsi qu'en acides gras saturés appelés acide palmitique et acide stéarique.
Les huiles de graines grasses riches en omégas peuvent favoriser la cicatrisation des plaies et hydrater la peau.
Autres soins de la peau. La prune de Kakadu est ajoutée à un grand nombre de lotions et de nettoyants pour le visage en raison de sa teneur en vitamine C. La vitamine C peut aider à éclaircir la peau. La vitamine C peut aider à éclaircir la peau, à la protéger contre les signes du vieillissement et à atténuer les taches de peau plus foncée (hyperpigmentation) et les taches sombres.
Antibactérien. Les extraits de fruits et de feuilles de prunier de Kakadu sont naturellement antibactériens. Des recherches montrent que les extraits de prunes de Kakadu à base d'eau et de méthanol peuvent stopper la croissance des bactéries d'origine alimentaire comme les bactéries Staphylococcus résistantes aux antibiotiques et Listeria monocytogenes.
Certaines entreprises australiennes utilisent l'extrait de prune kakadu sur les crevettes comme conservateur naturel.
Effets secondaires de la prune de Kakadu
Les graines de prunier de Kakadu peuvent être toxiques. Ne mangez pas trop de graines car elles peuvent vous rendre malade.
La prune kakadu est également très riche en vitamine C et en un autre composé appelé acide oxalique, ou oxalates. Si certaines personnes peuvent consommer beaucoup de ces substances, elles peuvent causer des problèmes de santé à d'autres.
La consommation régulière d'aliments à forte teneur en oxalates peut interférer avec la façon dont vous absorbez le calcium. Cela peut entraîner des calculs rénaux. Les oxalates se forment également lorsque votre organisme décompose la vitamine C, et la consommation d'aliments riches en vitamine C peut également entraîner des calculs rénaux.
Certaines personnes sont plus susceptibles d'avoir des problèmes avec les oxalates. Il s'agit notamment des personnes qui ont :
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d'une maladie rénale
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Colite ulcéreuse
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Maladie de Crohn
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Hyperparathyroïdie
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Acidose tubulaire rénale
Conseils pour manger en toute sécurité la prune de Kakadu
Pour faciliter le passage des calculs rénaux, buvez beaucoup d'eau et parlez-en à votre médecin. Si vous êtes susceptible d'avoir des calculs rénaux, veillez à limiter les prunes de Kakadu. ?
Bien que certaines personnes ne devraient pas manger trop de prunes kakadu, ce fruit est nutritif et rempli de certains avantages possibles pour la santé.
