Si vous êtes " résistant aux régimes ", l'exercice peut être la clé de la perte de poids
Par Dennis Thompson
Journaliste de HealthDay
LUNDI, 22 août 2022 (HealthDay News) -- "Vous ne pouvez pas fuir la fourchette".
C'est un vieux dicton de la perte de poids, rappelant aux gens que le régime alimentaire est plus important que l'exercice lorsqu'il s'agit de se débarrasser des kilos superflus.
Mais est-ce vrai pour tout le monde ?
De nouvelles recherches suggèrent qu'il existe une catégorie de personnes "résistantes aux régimes" qui doivent faire de l'exercice et surveiller leur alimentation si elles veulent perdre des kilos.
En fait, ces personnes devraient donner la priorité à l'exercice, car il permet de réduire leur masse graisseuse et d'augmenter la capacité de leurs muscles à brûler des calories, conclut l'étude canadienne.
"Nous avons constaté que les perdants lents réagissaient beaucoup mieux à l'exercice que les perdants rapides", a déclaré l'auteur principal de l'étude, Mary-Ellen Harper. Elle est titulaire de la chaire de recherche en bioénergétique mitochondriale à l'Université d'Ottawa.
"Nous espérons que ces résultats permettront une approche meilleure et plus personnalisée pour les adultes obèses qui cherchent à perdre du poids, et surtout pour les personnes qui ont de très grandes difficultés à perdre du poids", a déclaré Harper.
Elle a fait remarquer que des recherches antérieures ont montré que la capacité des cellules musculaires à brûler de l'énergie varie considérablement d'une personne à l'autre.
Les personnes qui ont du mal à perdre du poids ont tendance à avoir des cellules musculaires très efficaces ; ces cellules sont très douées pour stocker l'énergie plutôt que de la brûler, a expliqué Mme Harper.
En fait, il arrive qu'un régime ralentisse encore plus le métabolisme d'une personne, a déclaré David Creel, psychologue et diététicien agréé au Bariatric and Metabolic Institute de la Cleveland Clinic.
"Leur métabolisme réagit à cet apport calorique plus faible en devenant encore plus efficace", a déclaré Creel. "Ils ne vont pas réagir aussi bien parce qu'ils ne brûlent tout simplement pas autant de calories".
Pour voir si l'exercice pouvait modifier cette situation, Harper et ses collègues ont exploité les données cliniques de plus de 5 000 personnes ayant participé à un programme de perte de poids hypocalorique à l'hôpital d'Ottawa.
Le programme limitait les personnes à 900 calories par jour, mais il y avait toujours un groupe de personnes qui perdaient du poids à un rythme beaucoup plus lent que les autres.
À partir de ces dossiers, les chercheurs ont jumelé 10 personnes "résistantes au régime" avec 10 femmes "sensibles au régime", et les ont fait participer à un programme d'exercices de six semaines. Les participants ont été appariés en fonction de leur âge, de leur poids et de leur IMC, et on leur a dit de manger comme d'habitude.
Suite
Les participants ont fait de l'exercice trois fois par semaine. Chaque séance d'exercice consistait en 30 minutes de marche sur tapis roulant, suivies d'un exercice d'haltérophilie et de musculation du tronc.
"Nous savons, d'après la littérature sur la physiologie de l'exercice, qu'il n'est pas nécessaire d'en faire beaucoup pour bénéficier des avantages pour la santé des interventions en matière d'exercice", a déclaré Harper. "Les plus grands bénéfices se situent à l'extrémité inférieure du spectre de l'activité physique".
L'exercice n'a pas entraîné de perte de poids dans les deux groupes, mais les séances d'entraînement ont réduit la masse graisseuse, le tour de taille et la graisse corporelle uniquement chez les participants réfractaires au régime.
Les chercheurs ont également constaté que les personnes résistant aux régimes avaient tendance à améliorer davantage le métabolisme de leurs cellules musculaires. Leurs muscles ont commencé à brûler plus de calories, même au repos.
Selon un expert, ces changements auraient probablement conduit à une perte de poids.
"Je pense que si l'intervention avait été plus longue, il aurait pu y avoir une différence dans la perte de poids entre les groupes", a déclaré le Dr Reshmi Srinath, directeur du programme de gestion de la perte de poids et du métabolisme à la Icahn School of Medicine at Mount Sinai à New York.
L'équipe de recherche canadienne recrute actuellement pour une étude de suivi portant sur un échantillon plus important.
Selon Harper et Creel, les personnes qui ont du mal à perdre du poids ont tendance à présenter une obésité en forme de "poire", avec un excès de poids au niveau des hanches, des cuisses et des fesses, par opposition aux corps en forme de "pomme" avec un excès de poids autour de la taille.
Des études antérieures ont montré que la pratique régulière d'une activité physique est l'un des meilleurs indicateurs de la capacité à conserver le poids perdu.
M. Creel a fait remarquer que l'exercice pratiqué dans le cadre de cette étude était relativement léger et que les personnes pourraient obtenir de meilleurs résultats si elles pouvaient pratiquer entre 250 et 300 minutes d'activité physique par semaine.
"Nous savons que certaines personnes ont peut-être besoin d'un niveau d'exercice plus élevé pour perdre du poids que pour rester en bonne santé", a déclaré M. Creel, notant que les directives américaines préconisent 150 minutes d'exercice cardiovasculaire par semaine pour rester en bonne santé.
Le nouveau document montre que l'exercice pourrait être l'ingrédient clé pour les personnes qui ont des difficultés à perdre du poids uniquement par le biais du régime alimentaire, a déclaré Creel.
Suite de l'article
"Je pense qu'il est juste important que nous comprenions que tout le monde ne réagit pas de la même manière à un régime alimentaire", a déclaré Creel. "Je pense que cela nous aide en quelque sorte à enlever ce jugement autour des personnes qui ont peut-être des difficultés dans le cadre d'une intervention."
Cette nouvelle étude a été publiée récemment dans la revue eBioMedicine.
Pour en savoir plus
La Harvard T.H. Chan School of Public Health propose plus d'informations sur l'activité physique et le contrôle du poids.
