La promesse
À l'opposé de ces plans extrêmes qui appellent au jeûne, The 3-Hour Diet de l'expert en fitness Jorge Cruise vous demande de manger cinq fois par jour, y compris un minuscule dessert. Tous vos aliments préférés, y compris les glucides et les sucreries, sont autorisés, à condition que vous les consommiez selon un horaire strict.
Selon Cruise, manger de petits repas équilibrés toutes les trois heures augmente le potentiel de combustion des graisses de votre corps.
Si vous ne mangez pas assez souvent, explique-t-il, votre corps passe en mode "protection contre la famine", conservant les calories, stockant les graisses et brûlant les muscles (et non les graisses) pour obtenir de l'énergie. Cruise affirme que si vous mangez toutes les trois heures, vous réinitialisez à plusieurs reprises votre métabolisme afin qu'il reste en mode de protection et que vous brûliez des graisses toute la journée.
Ses règles autour du timing des repas sont :
Prenez votre petit-déjeuner dans l'heure qui suit votre lever.
Mangez ensuite toutes les 3 heures.
Arrêtez de manger 3 heures avant de vous coucher.
La quatrième règle : S'en tenir à la taille des portions recommandées. Les repas doivent compter en moyenne 400 calories, les collations, 100 calories et le dessert, 50 calories (comme un Reese's Mini), soit un total d'environ 1 450 calories par jour.
Le résultat : Il affirme que vous perdrez jusqu'à 5 kilos au cours des deux premières semaines, puis 2 kilos par semaine, sans perdre le moindre tissu musculaire brûlant les graisses.
Vous réduirez également votre taux de cortisol, l'hormone du stress, et aplatirez votre ventre par la même occasion, affirme Cruise. Et vous aurez plus d'énergie et moins faim, car manger toutes les 3 heures permet de maintenir un taux de glycémie stable.
Ce n'est pas prouvé, bien que certaines recherches suggèrent que manger des repas plus petits et plus fréquents peut aider à gérer la faim.
Ce que vous pouvez manger et ce que vous ne pouvez pas manger
Dans ce régime, il n'y a pas de mauvais aliments, seulement de mauvaises portions. En d'autres termes, vous pouvez manger tout ce que vous voulez -- glucides, viande, fast-food, aliments surgelés, sucreries -- tant que vous restez dans vos limites caloriques et que vous mangez aux bons intervalles.
Les suggestions de repas incluses dans le livre sont conçues pour fournir "des portions équilibrées de protéines, de graisses et de glucides".
Bien que vous puissiez choisir vos propres aliments, Cruise privilégie les protéines maigres et l'huile de lin ou l'huile d'olive extra-vierge.
Pour contrôler la taille des portions, il vous encourage à vous représenter un Rubik's cube pour une portion de glucides, un jeu de cartes pour la viande et les autres protéines, et un bouchon de bouteille d'eau pour la sauce salade et les autres graisses.
Niveau d'effort : Moyen
Il n'y a pas de comptage de calories ni de repas spéciaux à acheter. Mais vous devrez organiser votre emploi du temps en fonction d'heures de repas régulières. Cruise suggère de prendre le petit-déjeuner à 7 heures, le déjeuner à 13 heures et le dîner à 19 heures, ou de dîner suffisamment tôt pour terminer 3 heures avant de se coucher.
Vous devrez également prévoir deux collations de 100 calories, comme une petite poignée de noix ou un morceau de fromage à effilocher.
Cuisine et shopping :
Vous pouvez cuisiner les recettes fournies en utilisant des ingrédients facilement disponibles, ou choisir parmi une liste d'aliments surgelés et rapides. Un livre de cuisine complémentaire, The 3-Hour Diet Cookbook, propose davantage de recettes dont les portions sont adaptées.
Les aliments ou les repas emballés :
Aucun requis.
Réunions en personne :
Non.
Exercice :
Facultatif.
Permet-il de tenir compte des restrictions ou des préférences alimentaires ?
Oui. Vous pouvez choisir tous les aliments que vous voulez. Il est suffisamment souple pour s'adapter aux végétariens, aux végétaliens et aux régimes pauvres en graisses et sans gluten.
Ce que vous devez savoir en plus
Coût :
Aucun en dehors de vos courses.
Soutien :
Vous réalisez ce régime par vous-même. Vous pouvez également utiliser l'application 3 Hour Diet, qui vous rappelle de manger toutes les 3 heures et vous aide à suivre le nombre de repas que vous avez pris.
Ce que dit le Dr Melinda Ratini :
Est-ce que ça marche ?
Comme le régime 3 heures restreint les calories, vous perdrez probablement du poids si vous le suivez de près. Perdre 5 kilos au cours des deux premières semaines n'est peut-être pas réaliste ni même sain. Mais perdre 1 à 2 kilos par semaine est une possibilité réelle.
La clé du succès de ce régime réside dans le contrôle des portions. Les recherches n'ont pas montré que le fait de manger fréquemment de petits repas augmente le succès de la perte de poids, bien que cela puisse avoir d'autres avantages pour la santé. Manger plus souvent peut diminuer les sensations de faim qui peuvent saboter les bonnes intentions de chacun.
Est-ce que c'est bon pour certaines maladies ?
La perte de poids supplémentaire peut réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète. Elle peut également contribuer à réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol. Mais certaines recherches ont montré que le fait de manger des repas plus petits et plus fréquents peut également présenter des avantages supplémentaires pour la santé.
Les petits repas sont moins susceptibles de provoquer une forte augmentation du taux de sucre dans le sang après un gros repas. Les taux de cholestérol ont également tendance à être plus bas. Si vous êtes diabétique, consultez votre médecin ou votre diététicien avant de modifier vos habitudes alimentaires. Vous pouvez courir le risque d'hypoglycémie si vous ne faites pas quelques ajustements dans votre plan de traitement du diabète.
Le mot de la fin
Le régime 3 heures favorise la perte de poids en contrôlant judicieusement les portions dans le cadre d'une structure de repas minutée. Il ne nécessite pas l'achat d'aliments spéciaux ou de suppléments. Il conviendrait à ceux qui préfèrent ne pas assister à des réunions ou à des rendez-vous dans le cadre d'un plan de régime. Il permet également de consommer suffisamment de calories pour que les repas soient sains et équilibrés.
Aucun aliment n'est limité, il vous appartient donc de faire des choix judicieux afin de tirer le meilleur parti de ce régime. Il vous faudra planifier et faire des efforts pour avoir à portée de main vos choix de repas et d'encas sains. La planification des repas peut être un défi si vous n'avez pas un horaire de travail flexible ou si vous mangez beaucoup à l'extérieur.
Ce plan n'exige pas de faire de l'exercice, mais l'augmentation de votre activité physique vous aidera à atteindre votre poids santé plus rapidement et à vous y maintenir. Consultez d'abord votre médecin si vous n'êtes vraiment pas en forme ou si vous avez des problèmes de santé.
