Il n'est pas toujours facile d'inciter les enfants à manger sainement lorsque vous êtes en vacances ou que vous vous déplacez entre l'entraînement sportif, l'école et les courses familiales.
La prochaine fois que des enseignes de fast-food se profilent et que vous avez une voiture pleine d'enfants qui réclament de la malbouffe, amenez-les à manger sainement grâce à ces cinq conseils.
Planifiez à l'avance
Que vous mangiez sur le pouce ou que vous sortiez en courant pour manger, vous pouvez trouver des aliments sains pour les enfants (et pour vous-même) si vous planifiez à l'avance. Essayez ces stratégies à faire à l'avance pour améliorer les habitudes alimentaires de votre enfant.
Prenez le temps de déjeuner. Donnez à votre famille un bon départ avec le repas le plus important de la journée. Le petit-déjeuner favorise la concentration dans la salle de réunion ou de classe, peut aider à maintenir un poids santé et fournit l'énergie nécessaire aux activités matinales. Ces conseils peuvent vous aider à faire en sorte que le petit-déjeuner fasse partie de l'alimentation saine de votre enfant.
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Préparez-vous la veille au soir. Sortez les bols, les cuillères et les boîtes de céréales. Ou mettez des assiettes et des fourchettes, puis préparez quelques œufs à la première heure le matin.
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Restez simple. Si vous ou les enfants n'avez pas faim le matin, faites un petit déjeuner petit et simple. Mangez une banane ou une pomme avec une poignée de noix, ou ouvrez un petit pot de yaourt.
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Préparez quelque chose à emporter avec vous. Jetez des fruits et du fromage prétranchés dans un récipient en plastique, faites un sandwich au beurre de cacahuète et à la banane, garnissez un bagel grillé de houmous ou préparez un smoothie aux fruits.
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Prenez des restes. Une part de pizza végétarienne est tout aussi bonne au petit-déjeuner que la veille au soir. Il en va de même pour une tasse de pâtes avec des légumes rôtis.
Des en-cas adaptés à la voiture
Préparez des collations saines que les enfants peuvent gérer eux-mêmes, notamment des aliments de longue conservation et des aliments frais. (Emportez une glacière si vous avez le temps.) Les aliments sains et adaptés aux enfants peuvent inclure :
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Mélange de fruits secs
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Des produits frais et faciles à manger comme les pommes, les bananes et les raisins.
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Fruits secs tels que les canneberges, les raisins secs, les abricots, les pommes et les ananas.
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Barres granola à faible teneur en sucre
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Craquelins complets avec beurre de cacahuète
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Quartiers de fromage préemballés
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Contenants de yaourt en portions individuelles
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Des légumes faciles à manger comme des poivrons rouges, des carottes ou des bâtonnets de céleri.
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Céréales séchées que vous avez emballées dans des récipients à portion unique.
Avant de manger au restaurant . Facilitez la recherche de restaurants qui servent des aliments sains pour les enfants en sachant où vous allez avant de vous y rendre. Au lieu de rouler en voiture à la recherche d'inspiration, choisissez le restaurant à l'avance. Privilégiez les endroits offrant des options saines comme les restaurants asiatiques, les bars à salades et les restaurants de fruits de mer. Faites une faveur à tout le monde et évitez certains restaurants, comme les buffets à volonté.
Donnez aux enfants beaucoup de choix sains
Donnez à un enfant une carotte pour le goûter de l'après-midi, et vous risquez d'obtenir une réaction ho-hum. Laissez-le choisir entre une carotte, une mandarine ou une poignée de raisins, et vous obtiendrez probablement une réaction beaucoup plus vive. Nous aimons tous avoir le choix, alors que ce soit à la maison ou à l'extérieur, vous pouvez convaincre les enfants de manger plus sainement et donner un coup de pouce à leur régime en les laissant choisir ce qu'ils mangent. Assurez-vous simplement que leurs options sont saines.
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Au restaurant. La prochaine fois que vous serez dans votre restaurant préféré, donnez aux enfants le choix entre deux ou trois options saines. Aimeraient-ils un sandwich au poulet grillé ou un hamburger nature ? Une salade d'accompagnement, une pomme de terre au four ou un épi de maïs ? Un sorbet aux fruits ou un yaourt glacé ? Laissez-les choisir.
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À la maison. Rendez l'alimentation plus saine amusante en commençant par un aliment de base adapté aux enfants : Essayez de préparer une pizza au fromage, un burrito au riz et aux haricots ou des pâtes au blé entier, puis laissez les enfants choisir les garnitures ou les garnitures comme des lanières de poivrons rouges, de la laitue, des tomates, de la salsa, du fromage allégé ou de la crème aigre.
Faites participer les enfants
Vos enfants seront plus intéressés par les repas sains s'ils participent à leur planification et à leur préparation. Faites donc réfléchir vos enfants à des petits déjeuners, déjeuners, dîners et collations savoureux, rapides et sains, puis laissez-les vous aider :
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Faire des listes de courses
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Faire les courses avec vous
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Préparez les aliments (les petits peuvent mélanger les aliments, laver les produits ou ouvrir les emballages).
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Créer des desserts simples (parfait aux fruits, jus de fruits congelés ou glaces au yaourt).
N'oubliez pas de prévoir des friandises à la maison et lorsque vous mangez à l'extérieur. Pour que les enfants ne se sentent pas privés, il n'est pas nécessaire d'interdire les aliments favoris comme les chips, la crème glacée et les bonbons - assurez-vous simplement qu'il s'agit de gâteries spéciales de temps en temps.
Soyez un modèle à suivre
Vos enfants remarquent comment vous mangez, alors soyez un modèle pour eux en matière de comportements alimentaires sains. Voici quelques moyens simples d'être un modèle de comportement alimentaire sain :
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Si vous voulez que les enfants mangent leurs fruits et légumes, assurez-vous qu'ils vous voient manger les vôtres aussi.
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Allez-y doucement sur les collations entre les repas, et lorsque vous grignotez, faites des choix sains comme des fruits et légumes, des noix ou des céréales complètes.
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Évitez la distorsion des portions ; si vous dites non au super-sizing et sautez généralement des secondes, vos enfants le remarqueront.
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Partagez un dessert sain à la maison et lorsque vous mangez à l'extérieur.
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Soyez positif par rapport à votre corps et vos attitudes envers la nourriture.
Vous voulez faciliter votre rôle de modèle et aider vos enfants à manger sainement en même temps ? N'approvisionnez la cuisine et le garde-manger qu'avec des friandises saines comme des fruits secs et des noix, des yaourts et des fromages allégés, ainsi que de nombreux fruits et légumes. Ayez toujours un bol de fruits sur le comptoir, où il est facile de prendre des collations sur le pouce. Gardez également à portée de main des friandises comme des craquelins à grains entiers.
Parlez à vos enfants d'une alimentation saine
Cela peut sembler évident, mais il faut apprendre aux enfants à bien manger. Il n'est pas forcément évident de savoir pourquoi une pomme est un meilleur encas qu'une barre chocolatée, alors parlez aux enfants de la nutrition. Discutez avec eux de sujets tels que la raison pour laquelle certains aliments font partie d'une alimentation saine au quotidien, et pourquoi d'autres sont des friandises spéciales.
Apprenez aux enfants d'où vient leur nourriture en visitant une ferme ou un marché de producteurs locaux. Montrez-leur comment lire et suivre une recette. Aidez vos enfants à planter et à entretenir un jardin, puis apprenez-leur à préparer les aliments qu'ils ont cultivés. Montrez à vos enfants comment lire les étiquettes nutritionnelles, comment comparer les aliments préemballés au supermarché et comment faire les courses.
Il n'est pas si difficile d'améliorer l'alimentation de vos enfants et de les convaincre de manger des aliments plus sains. Et il y a un grand avantage : une fois qu'ils mangent bien, il est probable que vous le fassiez aussi !
