Omelette végétarienne
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Les œufs sont un excellent choix pour le régime céto, et vous pouvez vous gaver de fibres, de vitamines et de minéraux en mangeant une omelette avec des légumes à faible teneur en glucides. Essayez les oignons, les champignons, l'ail, les épinards, le poivron et la courge comme options.
Avocat
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Vous pouvez couper un avocat en deux et le manger avec une cuillère pour un petit-déjeuner sur le pouce rapide et facile. Ou le mélanger avec du lait d'amande et de la poudre de cacao pour un smoothie riche et crémeux.
Quiche sans croûte
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Versez des œufs, une protéine de votre choix (saucisse, jambon, bacon) et du fromage dans un plat et faites cuire pour un repas copieux et léger en glucides pour le premier de la matinée.
Saucisse
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Ajoutez quelques liens à votre assiette de petit-déjeuner pour gonfler les protéines sans les glucides. Le bœuf ou la dinde conviennent tous deux, mais assurez-vous que votre bœuf est nourri à l'herbe plutôt qu'aux céréales.
Parfait au yaourt grec
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Garnissez votre yaourt nature riche en protéines d'un peu de granola favorable aux cétos et d'un petit fruit pour un petit-déjeuner gourmand. Évitez les fruits à forte teneur en glucides comme les pommes et les bananes, et tenez-vous-en à un petit échantillon de choix à faible teneur en glucides comme les mûres, les framboises et les caramboles.
Crêpes aux noix de macadamia
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C'est vrai, vous pouvez manger céto et toujours avoir votre pile courte. La clé est de mettre au rebut les farines de blé et blanches pour des noix de macadamia ou des noix de pécan moulues. Ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille pour une touche de douceur.
Bacon et oeufs
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Ce classique du petit-déjeuner figure sur la liste des céto-approuvés pour les traditionalistes. Essayez le bacon de dinde pour changer les choses, ou jouez avec la préparation de vos œufs.
Porridge aux graines de lin
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Un bol chaud de porridge est parfait pour les matins frais. Les graines de lin sont un substitut approuvé par la cétone pour l'avoine. Mélangez-les avec du lait de coco, de la cannelle, du beurre, de l'huile de pépins de raisin et 2 cuillères à soupe de myrtilles congelées.
Pommes de terre rissolées au chou-fleur et au cheddar.
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Le chou-fleur râpé fonctionne comme un excellent substitut de la pomme de terre lors de la préparation de pommes de terre rissolées céto. Mélangez le chou-fleur avec de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, du sel et du poivre, et ajoutez de la fécule d'arrowroot, de l'huile d'avocat et du cheddar râpé. Faites cuire dans un gaufrier ou un moule à muffins.
Salade Cobb
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Qui a dit que vous deviez manger des aliments de petit-déjeuner pour le petit-déjeuner ? Mélangez vos légumes verts à feuilles préférés avec un œuf dur, de la dinde, du jambon ou du bacon, du fromage râpé, de l'avocat et un mélange de vinaigre et d'huile pour obtenir une salade Cobb croustillante et rassasiante.
