Le pissenlit est bien plus qu'une simple mauvaise herbe qui pousse dans la cour. En fait, il est cultivé pour ses bienfaits culinaires et médicinaux depuis des siècles, et la science moderne a même commencé à corroborer certaines des affirmations traditionnellement faites à propos du pissenlit.
Le pissenlit est très commun en Amérique du Nord et la plupart des gens peuvent le reconnaître à vue. C'est une plante rustique, qui pousse facilement dans des zones peu ensoleillées où d'autres ont du mal. Les fleurs, les feuilles et les racines du pissenlit peuvent toutes être utilisées pour faire du thé de pissenlit. Dans certaines régions d'Europe et d'Asie, il est connu comme un remède populaire pour :
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Infections des voies urinaires
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Inflammation
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Détoxification du corps
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Le rhume
Cependant, si la science moderne a apporté un certain soutien à ces allégations et à d'autres allégations de la médecine traditionnelle concernant le thé de pissenlit, des recherches beaucoup plus poussées sont nécessaires.
Informations nutritionnelles
Une tasse de pissenlit cru contient :
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Calories : 25
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Protéines : 1,5 grammes
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Lipides : 0,4 grammes
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Glucides : 5,1 grammes
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Fibres : 1,9 grammes
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Sucre : 0.4 grammes
Le pissenlit est une bonne source de :
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Bêta-carotène
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Magnésium
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Calcium
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Fer
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Zinc
Le pissenlit est également une excellente source de vitamine A. Des études ont montré que la vitamine A peut réduire le risque d'affections telles que la cataracte, la diarrhée, la rougeole et le cancer du sein.
Avantages potentiels du thé au pissenlit pour la santé
Le pissenlit est une riche source de vitamines et de minéraux. Cependant, la même chose qui rend le pissenlit si puissant peut également créer des complications pour les personnes souffrant de certaines conditions médicales.
La recherche a trouvé un certain nombre d'avantages potentiels pour la santé à boire du thé de pissenlit :
Effets anti-inflammatoires
Le pissenlit contient du taraxastérol, un composé connu pour avoir d'importantes propriétés antioxydantes qui combattent l'inflammation. Le taraxastérol peut aider à réguler vos globules blancs et les empêcher de déclencher inutilement une inflammation.
Abaisser la pression artérielle
Le thé de pissenlit est une excellente source de potassium, un minéral et un électrolyte qui stimule le rythme cardiaque. Le potassium peut aider les reins à filtrer les toxines plus efficacement et à améliorer le flux sanguin.
Amélioration de la santé du foie
Les polysaccharides du pissenlit sont connus pour réduire le stress du foie et soutenir sa capacité à produire de la bile. Ils aident également votre foie à filtrer les produits chimiques potentiellement dangereux contenus dans votre alimentation.
Soutien du système immunitaire
Le pissenlit est également une bonne source de vitamine C, l'une des vitamines les plus utiles au système immunitaire. La présence de vitamine C pourrait expliquer son efficacité contre les rhumes saisonniers.
Risques potentiels de la tisane de pissenlit
Comme le thé de pissenlit contient des ingrédients aussi puissants, vous devez consulter votre médecin avant de le prendre ou de prendre tout autre supplément. Considérez les points suivants avant de préparer ou de boire du thé de pissenlit :
Allergies au pissenlit
Si vous êtes allergique à d'autres plantes de la famille des marguerites - comme les marguerites, les soucis ou les chrysanthèmes - vous serez également allergique au pissenlit.
Préoccupations liées à la grossesse
Les effets de la tisane de pissenlit sur une personne enceinte ou qui allaite ne sont pas concluants. Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez un bébé, il est préférable de chercher une alternative.
Interférence des médicaments
Évitez la tisane de pissenlit si vous prenez déjà un diurétique, car leurs actions peuvent être combinées. Le pissenlit ayant des propriétés diurétiques naturelles, il peut interférer avec l'action du lithium et de médicaments similaires.
Le thé de pissenlit doit également être évité si vous prenez des antibiotiques comme le Cipro, le Levaquin, le Noroxin et d'autres.
Fonctionnement du foie et des reins
Si vous êtes traité pour des problèmes de foie ou de rein, vous devez éviter de consommer du pissenlit ou du thé de pissenlit, sauf avec l'autorisation de votre médecin. Le pissenlit pourrait augmenter le risque de complications pour une personne souffrant d'une maladie rénale, en particulier.
Pression artérielle et coagulation
Le potassium contenu dans le pissenlit pouvant avoir un impact sur la circulation et la coagulation du sang, il est préférable d'éviter la tisane de pissenlit si vous prenez des médicaments anticoagulants .
Pour la même raison, une personne qui prend des médicaments pour la tension artérielle doit éviter le thé de pissenlit.
