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Ce qui aide quand il est difficile de manger à cause d'une maladie

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Lorsque vous ne vous sentez pas bien, une bonne alimentation est plus importante que jamais. Pourtant, vous pouvez ne pas avoir envie de manger si vous avez des nausées ou si vous avez mal à la mastication. Votre appétit peut être diminué pour d'autres raisons, comme une dépression ou un effet secondaire du traitement. Pour bon nombre de ces problèmes, vous avez des solutions. Dans certains cas, comme les nausées dues à la chimiothérapie, les médicaments peuvent aider. Il existe également des stratégies alimentaires qu'il est bon d'essayer.

Quand la fadeur est la meilleure

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Avec certaines maladies -- ou leurs traitements -- vous ne pouvez pas garder de nourriture parce que vous avez des nausées, des vomissements ou de la diarrhée. 

Essayez ceci : 

  • Contentez-vous d'aliments fades comme les craquelins, les toasts, les pommes de terre, les nouilles et le riz. 

  • Essayez de manger de très petits repas, 6 à 8 par jour. 

  • Vous pouvez tolérer les aliments qui contiennent beaucoup d'eau, comme les sucettes glacées, le Jell-O et les soupes à base de bouillon. 

Une fois que vous avez mangé, ne vous allongez pas, car cela peut aggraver vos nausées. Asseyez-vous pendant que vous laissez votre nourriture se digérer.

Mâchez du chewing-gum

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Certains médicaments rendent votre bouche sèche. Cela peut causer des problèmes lorsque vous mâchez ou avalez. La chimiothérapie, les lésions nerveuses et certaines maladies peuvent également provoquer une sécheresse buccale. 

Ce qu'il faut essayer : 

  • Les chewing-gums sans sucre et les bonbons durs peuvent vous aider à fabriquer de la salive. 

  • Sirotez de l'eau ou des boissons sans sucre et sans alcool. 

  • Évitez la caféine, le tabac et l'alcool, qui peuvent rendre votre bouche encore plus sèche.

Adoucir

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Votre bouche ou votre mâchoire vous fait mal, ou vous avez des problèmes avec vos dents ou vos prothèses dentaires ? 

Essayez ceci : 

  • La viande est particulièrement difficile à mâcher, alors servez des plats hachés ou déchiquetés plutôt que des morceaux de steak ou des morceaux de volaille.

  • Préparez une soupe avec des légumes mous ou en purée, des fruits en conserve comme des pêches, des pommes cuites ou de la compote de pommes, et des bananes écrasées.

  • Prenez rendez-vous avec votre dentiste pour voir si vous devez faire refaire votre prothèse dentaire.

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Les smoothies et les milkshakes fonctionnent bien si vous avez des difficultés à mâcher ou à avaler. Le pudding, la crème anglaise, le sorbet et le yaourt glacé sont d'autres options. 

Pour ajouter plus de calories, ajoutez quelques cuillères à soupe de lait de coco aux milk-shakes et aux smoothies. Si vous avez perdu trop de poids et que vous avez besoin de manger plus souvent, ces boissons font de bons en-cas.

Soyez coloré

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Vous pouvez perdre votre sens du goût à la suite d'un médicament, d'une radiothérapie, d'un traumatisme crânien, d'une infection des voies respiratoires supérieures ou de l'oreille moyenne, de problèmes dentaires ou d'une intervention chirurgicale sur votre oreille, votre nez ou votre gorge. 

Essayez ceci : Mettez vos aliments en valeur. Mettez en avant des aliments aux couleurs et aux textures variées. Retirez cependant du menu les plats comme les casseroles, qui combinent beaucoup de saveurs.

Demandez de l'aide

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Les émotions peuvent également jouer un rôle. En cas de dépression, certaines personnes perdent tout intérêt pour l'alimentation. Et l'anxiété peut perturber votre estomac. 

Essayez ceci :

  • Pendant une semaine, notez ce que vous mangez et buvez. Notez également votre humeur.

  • Dites à votre médecin ou à un conseiller comment vous vous sentez pour pouvoir commencer le traitement. 

La nutrition peut vous aider à vous rétablir. Par exemple, certaines recherches montrent que les suppléments d'acide folique peuvent aider les médicaments antidépresseurs à mieux fonctionner.

Ajoutez du piquant

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Si votre sens du goût est éteint en raison d'une affection, les aliments ne sont tout simplement pas appétissants. Vous pourriez perdre l'intérêt ou être tenté de mettre plus de sel ou de sucre dans un plat. 

Essayez ceci :

  • Utilisez des herbes et des épices pour ajouter de la saveur sans beaucoup de graisse, de sucre ou de sel.

  • Garnissez les légumes fades d'un peu de fromage, de sauce soja ou de quelques noix grillées.

Pensez aux petites bouchées

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Voici l'une des solutions les plus simples à essayer lorsqu'il est difficile d'avaler ou de mâcher des aliments. 

Essayez ceci :

  • Coupez votre nourriture en petits morceaux pour qu'il y ait moins à mâcher.

  • Ne mangez pas d'aliments durs, croquants, épicés, acides ou trop salés. Chacun de ces aliments pourrait te faire mal à la bouche.

Servez-vous un autre verre (sans alcool).

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Votre estomac peut être perturbé par une maladie, un traitement contre le cancer ou les nausées matinales. Il s'agit peut-être d'une réaction à vos médicaments ou même d'une détresse émotionnelle. 

Les vomissements et la diarrhée peuvent tous deux provoquer une déshydratation, que vous voulez éviter. 

Essayez ceci : privilégiez les liquides clairs, comme l'eau, et buvez 8 à 10 verres par jour. Vous pouvez également essayer les boissons pour sportifs, qui peuvent aider à remplacer les nutriments, ainsi que les jus de fruits et le ginger ale.

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