La vérité sur le petit-déjeuner et votre santé

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Si vous sautez le petit-déjeuner, vous pourriez être plus susceptible d'avoir :

  • Allergies

  • Migraines

  • Une crise cardiaque

Si vous sautez le petit-déjeuner, vous pourriez être plus susceptible d'avoir :

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Sauter le petit-déjeuner peut entraîner une prise de poids, ce qui ouvre la voie à l'hypertension artérielle, à l'hypercholestérolémie et au diabète -- qui peuvent tous conduire à une maladie cardiaque. Pour un petit-déjeuner sain pour le cœur, évitez le bacon et les saucisses grasses. Faites plutôt le plein de fruits frais et de céréales complètes.

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Quel est le pourcentage d'Américains qui sautent le petit-déjeuner ?

  • 10 % à 20 %.

  • 20 % à 30

  • 30 % à 40

Quel est le pourcentage d'Américains qui sautent le petit-déjeuner ?

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Il est peut-être connu comme le repas le plus important de la journée, mais moins de personnes prennent un petit-déjeuner régulier qu'il y a 40 ans. Cela peut s'expliquer par le fait que nous mangeons davantage de collations de nos jours, parfois à la place des repas.

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Quel aliment est le meilleur pour lutter contre la faim ? 

  • Oeufs

  • Céréales

  • Fruits

Quel aliment est le meilleur pour lutter contre la faim ? 

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Pour freiner les fringales, faites-vous craquer. Les œufs contiennent des protéines, que votre corps met plus de temps à digérer que les glucides des céréales et des fruits. Un petit-déjeuner riche en protéines peut vous aider à vous sentir plus rassasié pour le reste de la journée et vous empêcher de vous rabattre sur des en-cas gras le soir.

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Si vous vous entraînez le matin, vous devez prendre un petit-déjeuner :

  • Avant l'exercice

  • Après l'exercice

  • Le moment n'a pas d'importance

Si vous faites de l'exercice le matin, vous devez prendre un petit-déjeuner :

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Essayez de manger environ une heure avant de vous rendre à la salle de sport. Si vous manquez de temps, prenez un repas léger et facile à digérer, comme un smoothie ou un yaourt. Le fait de faire le plein d'énergie vous donnera de l'énergie pour vous entraîner et vous évitera de vous sentir faible.

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Un repas matinal peut vous aider à garder un poids santé.

  • True

  • Faux

Un repas matinal peut vous aider à garder un poids santé.

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Le petit-déjeuner peut vous empêcher de trop manger le reste de la journée. Optez pour un mélange de céréales complètes, de produits laitiers allégés, de protéines maigres, de fruits et de légumes. La combinaison de glucides, de fibres, de protéines et de graisses vous aide à rester rassasié. Essayez une omelette légumes-fromage avec des toasts de blé entier.

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Prendre un petit-déjeuner vous aide à :

  • Se souvenir des choses mieux

  • Concentration

  • Les deux ci-dessus

Prendre un petit-déjeuner vous aide à :

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Le petit-déjeuner booste vos capacités cérébrales. Votre cerveau fonctionne avec du glucose, un type de sucre, et vous êtes à court de ce carburant lorsque vous vous réveillez. Un repas matinal peut stimuler votre mémoire, votre attention, votre concentration et votre vigilance et améliorer vos performances au travail ou à l'école. Un exemple concret : Les enfants qui prennent un petit-déjeuner ont de meilleures notes que ceux qui n'en prennent pas.

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Le petit-déjeuner a cet effet sur votre métabolisme :

  • Accélère le processus

  • Ralentissez-le

  • Rien

Le petit-déjeuner a cet effet sur votre métabolisme :

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Les recherches montrent que le petit-déjeuner ne modifie pas du tout votre métabolisme, mais l'énergie qu'il vous donne vous permet de brûler plus de calories tout au long de la journée. 

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Un repas matinal vous permet de :

  • Sentiment de fatigue

  • Dormir mieux

  • Bougez plus

Un repas matinal vous permet :

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Le petit-déjeuner vous donne de l'énergie -- non seulement cela vous rend plus enclin à faire de l'exercice, mais vous pouvez aussi avoir tendance à vous lever et à bouger en général. Une étude a révélé que les personnes qui prenaient un repas le matin brûlaient 442 calories de plus en faisant de l'activité physique que celles qui sautaient le petit-déjeuner.

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Un repas matinal rend moins probable le diabète de type 2.

  • True

  • Faux

Un repas matinal permet de moins souffrir de diabète de type 2.

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Un petit-déjeuner sain peut maintenir votre taux de sucre dans le sang stable et, avec le temps, cela peut vous protéger du diabète de type 2. Une étude montre que les hommes qui ne mangeaient pas le matin avaient 21 % plus de risques de contracter la maladie que ceux qui le faisaient. Commencez votre journée par des céréales complètes, comme des flocons d'avoine, des céréales ou du pain. Elles contiennent des fibres, qui peuvent également réduire votre risque de diabète.

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Combien de grammes de fibres doit contenir votre céréale par portion ?

  • 2 ou plus

  • 3 ou plus

  • 5 ou plus

Combien de grammes de fibres vos céréales doivent-elles contenir par portion ?

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Un bol de céréales peut être une façon intelligente de commencer votre journée -- si vous choisissez la bonne sorte. Les céréales riches en fibres peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque et de diabète. Regardez les étiquettes pour vous assurer que vous consommez une bonne quantité de fibres - et évitez celles qui contiennent du sucre parmi les premiers ingrédients.

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