Le meilleur choix : Eau
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L'eau est essentielle pour votre corps. Elle prévient la déshydratation, la constipation et les calculs rénaux. De plus, comme elle ne contient pas de calories, c'est la meilleure boisson pour votre tour de taille. Si vous ajoutez 1 à 3 tasses d'eau par jour à votre alimentation, vous pourriez finir par absorber moins de graisses, de sel et de sucre, et jusqu'à 200 calories de moins par jour. Trop nature ? Les gouttes aromatiques sans calories sucrent, mais peuvent contenir des arômes artificiels, des colorants ou des conservateurs. Essayez plutôt un jus d'agrumes.
Le meilleur choix : Le café filtré
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Le café a déjà eu mauvaise réputation, mais des études montrent qu'il peut protéger contre le diabète de type 2, les maladies du foie et réduire vos chances de souffrir de maladies cardiaques. Trois à cinq tasses par jour semblent bonnes pour la santé, à condition d'y aller mollo sur la crème et le sucre. Mais si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, demandez à votre médecin quelle quantité vous devez boire à petites gorgées. Si vous avez un taux de cholestérol élevé, préparez votre café avec un filtre en papier. Cela permet de se débarrasser d'une substance appelée cafestol qui peut augmenter le taux de cholestérol LDL.
Meilleur choix : le thé
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Les thés verts, noirs et autres regorgent d'antioxydants, qui peuvent vous protéger contre certains types de cancer, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques et l'hypertension artérielle. De plus, les cafés non sucrés sont pauvres en calories. Que vous l'aimiez chaud ou glacé, les sortes les plus saines sont celles que vous faites infuser à la maison -- sans les sucres ajoutés que le thé en bouteille peut contenir.
Un bon choix : Lait
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C'est une centrale de nutriments comme le calcium, la vitamine D et le potassium, qui maintiennent vos muscles, vos dents et vos os en bonne santé. Et une tasse contient plus de protéines qu'un gros œuf. Pour obtenir plus d'éléments nutritifs avec moins de calories, choisissez des produits à faible teneur en matières grasses ou écrémés. Certains laits non laitiers -- soja, avoine, amande et autres -- contiennent certains des mêmes nutriments que le lait de vache, mais leur concentration est faible par portion.
Pire : Les boissons gazeuses
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Elles ne contiennent aucun nutriment et sont chargées en sucre. Les personnes qui en boivent une ou deux par jour absorbent plus de calories et peuvent avoir un poids corporel plus élevé. Vous êtes également plus susceptible de souffrir de diabète de type 2, de maladies cardiaques et d'autres problèmes de santé.
Pire : Le soda light
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Oui, il est faible en calories, mais ce n'est peut-être pas le meilleur substitut aux sodas ordinaires. Les boissons light sont liées à des problèmes de santé tels que le diabète de type 2. Et à la longue, certains experts pensent que leurs édulcorants artificiels peuvent vous faire prendre du poids en incitant votre corps à consommer davantage de calories. Mais si vous essayez de réduire votre consommation de soda ordinaire, les versions light peuvent être un bon moyen de vous aider à passer à l'eau et à d'autres boissons plus saines. Une fois que vous serez passé du soda ordinaire au soda light, vous pourrez commencer à essayer de limiter le nombre de boissons light que vous consommez chaque jour.
Meilleur choix : l'eau pétillante
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Elle vous donne un peu de pétillant sans les calories ou les édulcorants artificiels du soda. Mais attention aux seltzers aromatisés qui contiennent du sucre ajouté. Et n'oubliez pas que l'eau pétillante est différente du club soda, qui contient du sodium, et de l'eau tonique, qui contient du sodium et du sucre.
Pire : Boissons énergisantes
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Elles prétendent vous donner un coup de fouet grâce à de grosses doses de caféine -- équivalentes à 4 à 5 tasses de café -- et d'autres ingrédients comme le guarana, les vitamines B et le ginseng. La plupart contiennent également beaucoup de sucre ou d'édulcorants. Vous obtiendrez peut-être une brève augmentation de la vigilance, mais ne croyez pas aux promesses d'énergie et de force. Ce que vous obtenez, c'est trop de calories et trop de caféine, ce qui peut provoquer des rythmes cardiaques bizarres, de l'anxiété, des troubles du sommeil et des problèmes digestifs.
Buvez avec modération : Jus de fruits
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Si c'est du jus à 100 %, il contient la plupart des vitamines de son fruit d'origine. Mais toutes les fibres sont laissées de côté. Sans elles, le jus de fruits contient essentiellement du sucre naturel, appelé fructose. Cela ajoute des calories à votre alimentation sans vous rassasier. Une tasse de jus sans sucre ajouté au petit-déjeuner ou à l'heure du goûter, c'est bien, mais pour les enfants et les adultes, il est préférable de manger les fruits sous leur forme entière et de limiter la quantité de jus. Si vous aimez simplement le goût, ajoutez une goutte ou deux à un verre d'eau. Évitez les jus de fruits contenant du sucre ajouté.
Buvez avec modération : Smoothies
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Si vous avez du mal à consommer suffisamment de fruits et de légumes dans votre alimentation, les smoothies peuvent être une bonne solution. Ils ont les vitamines de leurs ingrédients, plus les fibres, aussi. Mais un smoothie classique acheté en magasin contient près de 400 calories et 75 grammes de sucre. Au lieu de cela, faites-les à la maison, et allez léger sur les ajouts sucrés, comme le yaourt aromatisé, le miel ou l'agave.
Sirotez avec parcimonie : Les boissons pour sportifs
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Les électrolytes et le sucre contenus dans ces boissons en font un produit idéal pour les sportifs qui ont besoin de refaire le plein d'énergie après une séance d'entraînement intense. Mais à moins que vous ne terminiez une séance de sudation d'une heure, vous devriez éviter ces boissons. Beaucoup contiennent presque autant de sucre qu'une canette de soda. Tout ce dont votre corps a vraiment besoin pour faire le plein, c'est d'eau.
Buvez avec modération : Eau de noix de coco
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C'est le liquide transparent que vous trouveriez si vous ouvriez une noix de coco. Il contient des électrolytes et moins de sucre que de nombreuses boissons pour sportifs ou jus de fruits. Pourtant, les nutriments varient beaucoup d'une marque à l'autre. Pour toutes les séances d'entraînement, sauf les plus épuisantes, l'eau est tout ce dont vous avez besoin pour vous réhydrater. Et certaines eaux de noix de coco sont édulcorées avec du sucre ajouté, alors vérifiez l'étiquette.
Buvez avec modération : Vin
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Buvez la bonne quantité de vin -- en particulier du vin rouge -- et vous pourriez améliorer votre santé cérébrale et cardiaque, et même votre vie sexuelle. Cela pourrait être dû à des antioxydants comme le resvératrol qui protègent vos cellules des dommages. Mais boire trop -- plus d'un verre par jour pour les femmes ou deux par jour pour les hommes -- n'est pas bon pour la santé, surtout si vous le faites sur le long terme.
Buvez avec modération : Bière
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Ce n'est pas une boisson santé bien sûr, mais elle peut faire partie d'un régime alimentaire sain. Les buveurs modérés de bière -- 1 bière de 12 onces par jour pour les femmes et 2 pour les hommes -- seraient moins susceptibles de souffrir de calculs rénaux que les non-buveurs. Mais sachez ce que vous sirotez. Certains brassins contiennent plus d'alcool en volume et de calories que d'autres. Si vous surveillez votre poids, contentez-vous d'une bière légère (environ 100 calories).
Siroter avec parcimonie : Cocktails en boîte et seltzers durs
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Les hard seltzers contiennent de l'alcool, il faut donc les consommer avec modération si vous aimez l'alcool. Ces cocktails ou d'autres cocktails en boîte peuvent être une bonne alternative à d'autres boissons -- ils ont tendance à contenir moins de calories et de glucides que les bières ou les boissons mixtes typiques (environ 90-110 calories par boîte). Veillez toutefois à vérifier la teneur en sucre. Les boissons avec moins de sucre ont généralement moins de calories, aussi.
Buvez avec modération : Shakes et poudres protéinés
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Ils peuvent vous aider à atteindre vos objectifs nutritionnels quotidiens. Mais il est important d'être pointilleux sur vos protéines. Certains mélanges contiennent beaucoup de sucres ajoutés, d'arômes artificiels ou de calories supplémentaires. Les shakes et poudres protéinés peuvent également provoquer des problèmes digestifs chez certaines personnes. Assurez-vous d'en parler d'abord à votre médecin pour trouver la bonne source de protéines pour votre corps.
