Les meilleurs (et les pires) aliments pour booster votre énergie

Tous les aliments ne boostent-ils pas l'énergie ?

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Oui, mais de différentes manières. Les boissons sucrées, les bonbons et les pâtisseries font passer trop rapidement trop de carburant (sucre) dans votre sang. Le crash qui s'ensuit vous laisse fatigué et affamé à nouveau. "Les glucides complexes", les graisses saines et les protéines prennent plus de temps à digérer, satisfont votre faim et fournissent un flux d'énergie lent et régulier.

Flocons d'avoine

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C'est un glucide complexe. Cela signifie qu'il est plein de fibres et de nutriments. Les flocons d'avoine sont plus lents à digérer et fournissent de l'énergie de manière régulière au lieu de tout en une fois, et ils sont complets et sans gluten.  Un bol le matin vous permettra de tenir pendant des heures.

Œufs

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Un seul ne contient que 70 calories, et pourtant 6 grammes de protéines. Cela constitue un carburant qui se libère lentement. Il contient également plus de nutriments par calorie que la plupart des autres aliments. Cela l'aide à satisfaire la faim. Par conséquent, vous êtes plus susceptible de sauter le beignet du milieu de la matinée dans la salle de repos du bureau qui fera grimper votre taux de sucre dans le sang et fera chuter votre énergie.

Poulet

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Débarrassé de sa peau, c'est une excellente source de protéines maigres. Un morceau de poulet grillé accompagné de quelques légumes verts cuits à la vapeur ou légèrement assaisonnés constitue un déjeuner léger parfait qui ne vous alourdira pas et vous alimentera régulièrement jusqu'au dîner. Et le poulet contient moins de ces graisses saturées malsaines que d'autres viandes comme le porc, le bœuf et l'agneau.

Foie de bœuf

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Sans suffisamment de vitamine B12, votre énergie peut être à la traîne. Ce produit en est l'une des meilleures sources. Il contient également beaucoup de protéines pour vous permettre de faire le plein d'énergie pendant longtemps. Si vous ne pouvez tout simplement pas faire de foie, vous pouvez obtenir votre B12 à partir de la viande, de la volaille, du poisson et des œufs.

Huîtres

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En plus d'être une bonne source de protéines pauvres en graisses, elles sont chargées en zinc. Cela aide votre corps à lutter contre les germes qui pourraient vous épuiser et vous faire sentir fatigué. Essayez-les crus avec un filet de citron lorsqu'ils sont en saison, ou faites-les rôtir au four ou sur le gril.

Haricots

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Ils constituent une excellente source de protéines, surtout si vous êtes végétarien ou végétalien. Les haricots contiennent également beaucoup de fibres qui aident à ralentir la digestion. Ils sont également riches en magnésium. Cela aide vos cellules à fabriquer de l'énergie.

Sardines

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Elles ne conviennent pas à tout le monde, mais les sardines fournissent des protéines animales de haute qualité pour une énergie régulière. Elles contiennent également beaucoup d'acides gras "marins" oméga-3 (EPA et DHA) qui aident à prévenir les maladies cardiaques. Si elles sont trop poissonneuses pour vous, essayez le saumon, le thon ou le maquereau.

Noix

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C'est encore les oméga-3. Les noix en ont un en particulier que votre corps utilise pour l'énergie (acide alpha-linolénique). Bien que les noix soient riches en calories, des études montrent que les personnes qui en mangent ne prennent pas de poids et ne présentent pas d'autres signes de mauvaise santé à cause d'elles. Cela pourrait s'expliquer par le fait que les fibres ralentissent l'absorption des calories par l'organisme et que les graisses "saines" satisfont la faim. 

Café

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C'est là que beaucoup d'entre nous prennent leur dose de caféine matinale. Et ça marche. Il booste votre énergie et vous garde plus alerte. Mais n'en abusez pas. La caféine peut vous rendre nerveux et perturber votre sommeil si vous en consommez trop, si vous n'y êtes pas habitué ou si vous en consommez tard dans la journée.

Thé

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Une simple tasse de thé est un moyen peu calorique de remplacer les sodas et les boissons gazeuses sucrées qui peuvent faire grimper puis chuter votre niveau d'énergie en milieu de journée. Ce changement vous permet de mieux consommer les nutriments et les liquides dont vous avez besoin chaque jour, ce qui peut vous aider à rester alerte et énergique. Certains thés contiennent de la caféine qui peut également vous donner un petit coup de pouce.

Baies

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Les myrtilles, les mûres, les fraises : Elles sont parfaites si vous voulez quelque chose de sucré qui n'a pas l'explosion de calories et le " crash de sucre " d'un beignet ou d'une barre chocolatée. Les baies contiennent également des antioxydants et d'autres nutriments qui aident à nourrir et à protéger les cellules de tout votre corps.

Le chocolat noir

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Si vous devez absolument manger des bonbons, c'est un bon choix. Il est moins riche en sucre que les barres chocolatées et le chocolat au lait. Il a également été démontré qu'il améliore l'humeur et les fonctions cérébrales. Les antioxydants contenus dans le cacao peuvent contribuer à protéger les cellules, à réduire la pression artérielle et à améliorer la circulation sanguine. Vous pouvez ainsi rester en bonne santé et plein d'énergie. Le chocolat noir contient des graisses, alors vérifiez l'étiquette et gardez de petites portions.

Eau

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Lorsque votre corps n'en a pas assez, vous vous fatiguez. Elle aide aussi à transporter le carburant et les nutriments vers tes cellules et à te débarrasser des déchets. Les personnes qui en boivent davantage absorbent généralement moins de graisses, de sucre, de sel, de cholestérol et de calories totales. Cela laisse plus de place aux nutriments sains qui vous donnent de l'énergie. Il est particulièrement important de boire davantage lorsque vous faites de l'exercice. Prenez 8 onces avant et après vos séances d'entraînement -- davantage si votre circuit dure plus de 30 minutes.

Aliments pour l'exercice

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Le meilleur carburant pour l'exercice est constitué de glucides, de préférence "complexes" comme les fruits, les légumes et les céréales complètes. Les graisses saines provenant du poisson, des noix, des huiles végétales et des avocats peuvent aider à alimenter les sports d'endurance comme la course de fond. Les protéines peuvent aider à stimuler un système immunitaire affaibli par l'exercice. Elles peuvent également réparer les muscles qui se déchirent naturellement lorsque vous les renforcez, comme lorsque vous soulevez des poids, par exemple.

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