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Des moyens faciles de contrôler votre alimentation

Mâcher du chewing-gum dans l'épicerie

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Tu as peut-être entendu dire qu'il ne faut pas faire ses courses quand on a faim. Eh bien, vous pourriez aussi avoir envie de prendre un chewing-gum sans sucre avant de vous rendre dans les allées. Selon deux études, les personnes qui mâchaient du chewing-gum avaient moins faim et avaient moins envie de malbouffe. En conséquence, ils ont acheté moins de snacks riches en calories, comme les chips, et ont ramené à la maison plus d'options saines, comme les légumes.

Servez-vous d'abord des aliments sains

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Que vous preniez un repas à la maison ou que vous choisissiez dans la file d'attente d'une cafétéria, chargez votre assiette avec les éléments les plus sains en premier. Une étude montre que les personnes qui dînent dans des buffets ont tendance à prendre de plus grandes portions des premiers aliments qu'ils voient. Réfléchissez donc avant de commencer à empiler votre assiette. Servez des légumes ou des céréales complètes avant les viandes et les accompagnements plus gras.

Achetez votre déjeuner en espèces

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Il est plus facile d'acheter de la malbouffe et des desserts lorsque vous payez avec du plastique. Il y a quelque chose dans le fait de remettre de l'argent liquide qui fait réfléchir les gens. Ainsi, lorsqu'on demandait à des lycéens d'utiliser de l'argent liquide pour payer des aliments peu sains comme des biscuits, ils y réfléchissaient à deux fois et choisissaient souvent des produits plus sains, ont constaté des chercheurs.

Éteignez les émissions de cuisine à la télévision

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Si vous essayez de perdre du poids, voir de la nourriture à la télévision pourrait vous donner envie de grignoter. Les personnes au régime mangent plus de bonbons en regardant des émissions liées à la nourriture qu'en regardant des émissions sans nourriture, selon une étude.

Utilisez des assiettes bleues

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Croyez-le ou non, la couleur de votre vaisselle pourrait faire une différence dans la quantité de nourriture que vous vous servez. Les recherches montrent que plus les aliments se fondent dans la couleur de l'assiette, plus vous êtes susceptible de manger. Pensez donc à utiliser des assiettes d'une autre teinte.

Utilisez des bols et des assiettes plus petits

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La taille de vos plats et ustensiles donne à votre cerveau des repères sur la quantité que vous êtes "censé" manger -- et un plat plus grand signifie plus de nourriture. Dans une étude, les personnes présentes à un buffet chinois qui ont reçu une grande assiette se sont servies 52 % de nourriture en plus, et ont mangé 45 % de plus, que celles qui avaient des assiettes plus petites.

Appuyez sur le bouton Pause avant de céder à une envie.

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Manger parce que vous vous ennuyez, que vous êtes fatigué ou tendu peut vous faire perdre le contrôle. Essayez de retarder l'envie de grignoter. Lorsqu'une envie vous prend, faites autre chose pendant 5 à 10 minutes, puis voyez si vous avez toujours envie de manger. Il y a de fortes chances que l'envie se soit estompée, au moins un peu.

Gardez les collations malsaines hors de vue.

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Planquez les aliments malsains comme les bonbons et les chips là où vous ne pouvez pas les voir. Vous mangerez peut-être moins. Lorsque des employés de bureau gardaient des chocolats sur leur bureau, ils mangeaient 48 % de plus que lorsque les bonbons se trouvaient à 1,80 m de distance. S'ils plaçaient les chocolats dans les tiroirs de leur bureau, ils mangeaient 25 % de moins que si les friandises étaient sur leur bureau.

Always Order the 'Small'

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Un grand contenant peut vous inciter à manger davantage, même si vous êtes rassasié ou si le goût n'est pas bon. Les cinéphiles d'une étude ont reçu gratuitement du pop-corn dans des bacs de taille moyenne ou grande. Certains étaient frais et délicieux, d'autres étaient périmés. Les personnes qui ont reçu du pop-corn frais dans de grands récipients ont mangé 45 % de plus que celles qui ont reçu du pop-corn dans des récipients moyens. Même ceux qui ont reçu du pop-corn rassis dans des grands récipients ont mangé 33% de plus que ceux qui ont eu des bacs moyens.

Mangez lentement et buvez de l'eau

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Prenez de plus petites bouchées. Mâchez lentement vos aliments. Prenez un peu plus de temps entre les fourchettes. Et buvez de l'eau pendant que vous mangez. Ces gestes simples sont essentiels si vous voulez réduire votre consommation de calories tout en vous sentant rassasié, comme le montre la recherche.

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