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Des collations intelligentes (et saines) pour les enfants

Archives du médecin

S'assurer que la collation que les enfants prennent est saine peut faire une différence dans la façon dont ils terminent la journée. Vous voulez qu'ils aient de l'énergie et qu'ils fassent le plein d'énergie jusqu'au dîner, mais pas qu'ils soient trop pleins et trop sucrés. Selon Kathleen Zelman, MPH, RD, LD, directrice de la nutrition chez le médecin, les meilleures collations pour les enfants sont les fruits et légumes frais, les grains entiers et les protéines maigres ou faibles en gras, qui offrent ces conseils pour les collations après l'école.

Pizza au fromage

La pizza au fromage est très appréciée des enfants, mais toutes les versions pour le goûter ne sont pas égales. Mme Zelman aime les pizzas surgelées comme la Made in Nature Organic Three-Cheese et la Whole Foods 365 Everyday Value Four Cheese, toutes deux faibles en graisses saturées et savoureuses.

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Les enfants adorent les trempettes. Servez du hoummos avec des légumes ou une petite portion de tortillas ou de croustilles pita cuites au four. Le hoummos est " super nutritif, naturellement sans gras et rempli de protéines et de fibres qui rassasient les enfants jusqu'au dîner ", dit Mme Zelman. Elle aime Athenos ou Cedar's pour leur onctuosité et leur saveur ultra-douces.

Chocolat, tigres et ours, oh là là !

Il n'y a aucune raison d'exclure les biscuits et le lait de la liste des collations après l'école. Il suffit de contrôler les portions pour que les chiffres restent raisonnables. Vos enfants aiment le chocolat ? Selon Mme Zelman, les enfants peuvent savourer deux biscuits aux morceaux de chocolat de Back to Nature (130 calories, 1 gramme de protéines et 6 grammes de gras, mais sans gras trans). Elle aime aussi les Snackimals à l'avoine sans blé de Barbara's Bakery. Fabriqués à partir d'avoine entière, ces minis biscuits pour animaux remis au goût du jour offrent des bienfaits des grains entiers sans gras trans ni sirop de maïs à haute teneur en fructose.

Les meilleures barres

Les barres de fruits, de noix, de céréales et de céréales promettent une alimentation prête à l'emploi sur le pouce. Mais certaines sont des bombes de graisse et de sucre. Lisez les étiquettes nutritionnelles pour vous assurer que le sucre n'est pas l'ingrédient principal. Recherchez les barres contenant le plus de fibres et de protéines dans des saveurs qui plaisent aux enfants, comme le Kind Plus Peanut Butter Dark Chocolate + Protein, aussi savoureux qu'un bonbon mais contenant 7 grammes de protéines et des fibres que vous ne trouverez pas dans la plupart des barres chocolatées. Zelman aime aussi la barre protéinée et protéinée de Kashi GoLean's Oatmeal Raisin Cookie Chewy, qui a le goût d'un biscuit mais contient 5 grammes de fibres et 10 grammes de protéines.

Les opinions exprimées sur cette page sont celles des experts et ne sont pas celles du médecin. Le médecin ne cautionne aucun produit, service ou traitement spécifique.

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