Lorsque vous êtes enceinte, vous avez besoin d'environ deux fois plus de fer qu'avant, car votre corps utilise le fer pour produire du sang supplémentaire pour votre bébé. Pourtant, environ 50 % des femmes enceintes ne consomment pas assez de ce minéral important. Manger des aliments riches en fer et prendre du fer supplémentaire comme le recommande votre médecin peut vous aider à contrôler votre taux de fer.
Quels sont les bienfaits du fer ?
Votre corps utilise le fer pour fabriquer du sang supplémentaire (hémoglobine) pour vous et votre bébé pendant la grossesse. Le fer aide également à transporter l'oxygène de vos poumons au reste de votre corps -- et à celui de votre bébé.
Un apport suffisant en fer peut prévenir l'anémie ferriprive, une affection caractérisée par un manque de globules rouges qui peut entraîner une sensation de fatigue. L'anémie peut entraîner la naissance d'un bébé trop petit ou trop précoce.
Quand dois-je commencer à prendre du fer ?
Selon les CDC, vous devriez commencer à prendre un supplément de fer à faible dose (30 mg par jour) lors de votre premier rendez-vous prénatal. Dans la plupart des cas, vous trouverez cette quantité de fer dans votre vitamine prénatale.
Quelle quantité de fer dois-je prendre ?
Vous aurez besoin d'au moins 27 milligrammes (mg) de fer chaque jour pendant votre grossesse. Pendant l'allaitement, prenez au moins 9 mg de fer chaque jour si vous avez 19 ans ou plus. Les mères allaitantes de 18 ans et moins ont besoin de 10 mg de fer.
Quels sont les aliments riches en fer ?
Vous pouvez trouver du fer dans la viande, la volaille et les aliments d'origine végétale, ainsi que dans les suppléments. Il existe deux types de fer dans les aliments .
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Fer héminique
est le type que votre corps absorbe le mieux. Vous trouverez du fer héminique dans le bœuf, le poulet, la dinde et le porc.
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Fer non hémique
est l'autre type, que vous pouvez trouver dans les haricots, les épinards, le tofu et les céréales prêtes à consommer auxquelles on a ajouté du fer.
Parmi les aliments riches en fer, citons :
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Foie de poulet (3 onces) -- 11 mg
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Flocons d'avoine instantanés enrichis en fer -- 11 mg
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Céréales prêtes à consommer enrichies en fer -- 18 mg
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Raisins secs (une demi-tasse) -- 1,6 mg
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Haricots rouges (1 tasse) -- 5,2 mg
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Lentilles (1 tasse) -- 6.6 mg
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Haricots de Lima (1 tasse) -- 4.5 mg
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Huîtres (3 onces, en conserve) -- 5,7 mg
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Graines de soja (1 tasse) -- 8.8 mg
Le foie de bœuf et de poulet sont pleins de fer mais ne sont pas recommandés pendant la grossesse.
Obtenir suffisamment de fer à partir des aliments lorsque vous êtes enceinte peut être difficile, même si vous essayez soigneusement d'ajouter du fer à votre alimentation. C'est particulièrement vrai si vous êtes végétarienne ou végétalienne, car vous ne mangez pas de viande ou de volaille riche en fer. N'oubliez pas de dire à votre médecin si vous êtes végétarienne afin qu'il puisse surveiller de plus près vos taux de fer et d'hémoglobine.
Ce qu'il faut manger -- ou pas -- avec les aliments riches en fer.
En même temps que vous mangez des aliments riches en fer, consommez-les avec des aliments qui contiennent de la vitamine C, comme les tomates et les oranges. La vitamine C aide votre corps à mieux absorber le fer non héminique lorsque vous mangez les deux au même repas.
D'autre part, certaines boissons et certains aliments empêchent votre organisme d'absorber le fer. Il s'agit du café, du thé, du lait, des céréales complètes et des produits laitiers. Essayez de ne pas manger ces aliments au même repas lorsque vous consommez des aliments riches en fer. Par exemple, au lieu de prendre du café ou du thé avec vos céréales du petit-déjeuner, prenez un verre de jus d'orange.
Ai-je besoin de suppléments de fer ?
La prise d'un supplément de fer peut vous aider à vous assurer que vous obtenez suffisamment de fer chaque jour. Dans la plupart des cas, vous obtiendrez suffisamment de fer dans votre vitamine prénatale puisque de nombreux types contiennent la quantité de fer recommandée. Votre médecin vérifiera périodiquement votre taux de fer en fonction des résultats de vos tests et si vous êtes végétarienne). Si votre taux de fer est faible, vous devrez peut-être prendre un supplément de fer.
Quels sont les effets secondaires des suppléments de fer ?
Vous avez besoin d'au moins 27 mg de fer, mais essayez de ne pas en prendre plus de 45 mg chaque jour pendant votre grossesse ou l'allaitement. Veillez à prendre les suppléments de fer exactement comme votre médecin vous le recommande.
Les suppléments de fer peuvent provoquer des nausées, des vomissements, de la constipation ou de la diarrhée. Parfois, votre organisme s'adapte de lui-même au supplément de fer en quelques jours. Boire beaucoup d'eau et manger des aliments riches en fibres peut également aider à lutter contre la constipation. Mais si les effets secondaires persistent, essayez de prendre les suppléments avec de la nourriture ou en deux doses. Ou demandez à votre médecin si vous pouvez prendre un émollient fécal en toute sécurité.
