5 conseils pour éviter la prise de poids en hiver

Vous redoutez les fêtes de fin d'année avec tous ces aliments tentants et gras ? Cette année, soyez prêt pour la saison grâce à notre plan en cinq points pour vaincre la prise de poids hivernale.

Par John Casey Tiré des archives du médecin

L'hiver peut être une période sombre de l'année pour les personnes au régime, et pas seulement à cause des fêtes. Le temps froid peut interrompre votre routine d'entraînement, vous rendre plus susceptible d'atteindre des aliments réconfortants comme les macaronis au fromage, et peut même vous envoyer sur des montagnes russes d'humeur qui peuvent conduire à une suralimentation.

"Bien que la prise de poids saisonnière varie d'une personne à l'autre, certaines enquêtes montrent une prise de poids moyenne de cinq à sept livres en hiver", explique Lawrence J. Cheskin, MD, fondateur et directeur du Johns Hopkins Weight Management Center et professeur associé à la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health de Baltimore.

La bonne nouvelle pour combattre les kilos de l'hiver est que le froid et l'obscurité ne semblent pas être responsables de la suralimentation, pour la plupart d'entre nous.

"Un petit pourcentage de personnes en hiver peut développer un trouble affectif saisonnier, c'est-à-dire une dépression clinique provoquée par les journées courtes de l'hiver ; beaucoup de ces personnes peuvent avoir du mal à trop manger", dit Cheskin. "Mais cela est dû à la dépression elle-même, et les personnes atteintes de ce trouble sont tout aussi susceptibles de ne pas manger que de trop manger, ce qui est vrai de toutes les personnes qui souffrent de dépression clinique".

Pour le reste d'entre nous, la prise de poids hivernale est en grande partie le résultat d'une réduction de l'exercice physique et d'une augmentation de l'alimentation, selon Cheskin. "Les études de recherche montrent que la "théorie de l'hibernation" de la suralimentation hivernale ne tient pas la route pour la grande majorité d'entre nous qui ne souffrent pas de troubles affectifs saisonniers."

Alors cette année, soyez prêt pour la saison grâce à notre plan en cinq points pour vaincre la prise de poids hivernale.

1. Faites de l'exercice, faites de l'exercice, faites de l'exercice

"La mise en place d'un programme régulier de remise en forme est la clé pour ne pas prendre de poids en hiver", déclare Lisa Giannetto, MD, professeur adjoint de clinique au centre de régime et de remise en forme du centre médical de l'université Duke à Durham, N.C. "À cinq heures, quand il fait nuit noire et froid dehors, vous êtes beaucoup plus susceptible d'aller dans votre maison chaude et de regarder la télévision si vous n'avez pas un programme régulier de remise en forme qui comprend divers types d'exercices."

2. Ne jamais aller à une fête en ayant faim

"Les fruits et les légumes sont l'endroit où nous devons trouver nos glucides, et non pas dans l'alcool et les brownies", déclare Jule Anne Henstenberg, RD, directrice du programme de nutrition de l'Université La Salle. "Utilisez des fruits et légumes riches en fibres pour faire le plein avant une fête". Mangez un bouquet de petites carottes, une grande salade ou une pomme, par exemple, pour freiner votre envie de calories vides issues de la fête.

"Lorsque nous mangeons à l'extérieur de la maison, des études suggèrent que nous pourrions absorber 40 % de calories en plus que ce que nous aurions fait autrement", déclare Cheskin. "Nous avons même vu cette constatation reproduite dans des modèles animaux".

Une grande partie de notre alimentation n'est pas liée à la faim, dit-il. Plus la variété des aliments disponibles lors d'un repas est grande, plus on a de chances de manger davantage.

"Le stress d'un cadre social et d'un environnement avec de nombreux choix alimentaires et de l'alcool aura tendance à favoriser la suralimentation", dit Cheskin. "Ce sont donc de bons moments pour être sur ses gardes".

3. Évitez l'alcool

L'alcool est chargé de calories. Et comme "de nombreuses fêtes de fin d'année impliquent de boire, il est facile d'absorber beaucoup de calories sans s'en rendre compte", explique Scott Isaacs, MD, instructeur clinique de médecine à l'université Emory et directeur médical de l'Intelligent Health Center. "Buvez un verre d'eau ou un soda light avant et après chaque boisson alcoolisée pour vous aider à vous calmer et à diluer les calories", explique Isaacs, qui est également l'auteur de Hormonal Balance : Comprendre les hormones, le poids et votre métabolisme.

4. Pratiquez le contrôle des dommages causés par les calories.

"Si vous mangez trop, ne "tombez pas de haut", dit Isaacs. "Compensez en réduisant vos calories pendant quelques jours et en ajoutant des exercices supplémentaires."

Et faites de l'exercice partout où vous le pouvez, dit Giannetto. Faites une marche rapide pendant votre pause déjeuner et après le dîner. Au travail, utilisez les escaliers plutôt que l'ascenseur.

"Lorsque vous obtenez seulement 100 calories de moins par jour grâce à un régime et à l'exercice physique ou aux deux, cela équivaut à 10 livres par an."

5. N'oubliez pas de vous amuser

"La principale raison pour laquelle vous êtes à une fête est de voir des gens et de faire la fête, pas de manger beaucoup d'aliments riches en calories", dit Cheskin. "Soyez donc conscient de la raison pour laquelle vous êtes là et faites-en votre priorité."