The Promise
Certains trouvent ça drôle. D'autres le trouvent offensant. Quelle que soit votre opinion sur le titre du livre de l'experte en fitness Jackie Warners, il est définitivement intriguant.
Dans This Is Why Youre Fat, la propriétaire d'une salle de sport et personnalité de la télévision affirme que son plan vous aidera à devenir sexy et sain sans vous sentir privé. Warner affirme qu'en abandonnant le sucre, la caféine, les aliments hautement transformés, les viandes grasses et l'alcool et en les remplaçant par des aliments sains, vous contribuerez à corriger la chimie de votre corps, à apaiser votre faim et à réduire les fringales.
Ce que vous pouvez manger
Malgré son titre à consonance sévère, ce livre adopte une approche modérée de la perte de poids, en promouvant ce que l'on appelle souvent le " clean eating ", ou la consommation d'aliments aussi proches que possible de leur état naturel.
Vous passez les deux premières semaines dans la "phase de démarrage". Pendant cette période, vous n'éliminez rien de votre alimentation. Au contraire, vous aidez votre corps à se mettre en mode de combustion des graisses en ajoutant certains aliments, notamment deux œufs, une tasse de flocons d'avoine, 2 à 3 tasses de légumes, des boissons protéinées au lactosérum et beaucoup d'eau citronnée et de tisanes.
Dans la deuxième phase du régime, que vous pouvez suivre indéfiniment, vous mangez des aliments sains peu ou pas transformés du lundi au vendredi, ainsi que la majeure partie du samedi et du dimanche, et vous prenez deux repas de votre choix le week-end, qui ne doivent pas dépasser 1 500 calories.
Vous mangez des protéines maigres (comme de la poitrine de dinde, des œufs et des haricots) à chaque repas. Vous mangez également au moins deux tasses de légumes par jour, ainsi que deux fruits, deux portions de céréales complètes et de petites quantités de graisses végétales comme l'huile de carthame.
Warner recommande d'éviter la farine blanche, le sucre et les édulcorants artificiels, de minimiser la caféine et d'éviter l'alcool 5 jours par semaine, en raison des calories qu'il contient.
Niveau d'effort : Moyen
Limitations :
Vous éviterez les aliments transformés la plupart du temps, ce qui pourrait être un ajustement.
Cuisiner et faire les courses :
Vous éviterez les aliments emballés et transformés, alors prévoyez de faire vos courses et de cuisiner vos repas. Warner recommande de choisir des aliments biologiques dans la mesure du possible. Le livre comprend une liste d'aliments à privilégier, des conseils pratiques lorsque vous mangez à l'extérieur, et de nombreuses recettes.
Les aliments ou les repas emballés :
Aucun recommandé.
Réunions en personne :
Non.
Exercice :
L'exercice est un incontournable de ce plan, qui comprend des intervalles (varier votre rythme pendant une séance de cardio) et de la musculation. Si vous êtes novice en matière d'exercices par intervalles ou d'entraînement musculaire, les séances d'entraînement courtes mais intenses de Warners peuvent représenter un défi.
Permet-il de tenir compte des restrictions ou des préférences alimentaires ?
Végétarien ou végétalien :
Le régime ne donne pas de modifications spécifiques pour les régimes végétariens ou végétaliens. Mais le plan suggère de manger des sources de protéines d'origine végétale comme les haricots, vous pourriez donc l'adapter à vos besoins.
Régime pauvre en graisses :
Vous pouvez consommer de petites quantités de graisses d'origine végétale comme l'huile d'olive et l'avocat. La plupart des recettes sont pauvres en graisses.
Sans gluten :
Les glucides bons pour la santé de ce régime comprennent certaines options sans gluten, comme le quinoa, donc le plan devrait être facile à suivre si vous ne mangez pas de gluten.
Ce que vous devez savoir en plus
Coût :
Vous n'avez pas besoin d'être membre d'une salle de sport pour faire les entraînements recommandés par Warner, mais vous aurez besoin d'une paire de poids libres. Elle recommande également de prendre plusieurs suppléments -- notamment une multivitamine, des acides gras oméga-3, de la vitamine C, des acides aminés sous forme libre et de la créatine -- ce qui augmenterait vos coûts.
Soutien :
C'est un plan que vous ferez par vous-même.
Ce que Kathleen Zelman, MPH, RD, dit :
Est-ce que ça marche ?
Manger trois repas sains par jour ainsi que deux collations totalisant 1 500 à 1 800 calories par jour aidera la plupart des gens à perdre du poids. L'exercice physique y contribuera également.
La flexibilité pendant les week-ends peut vous aider à respecter le plan.
Une alimentation propre et équilibrée composée de protéines maigres, de fruits, de légumes et de céréales complètes est un bon conseil pour se sentir rassasié avec moins de calories. Mais les preuves scientifiques sur les aliments brûleurs de graisse et les associations entre les hormones, les organes, la désintoxication, les bouffées de foie et autres sont faibles et non fondées.
Est-ce que c'est bon pour certaines maladies ?
Vous ne devriez pas ajouter deux œufs par jour si vous souffrez d'une maladie cardiaque, de diabète, d'hypertension artérielle ou d'un taux de cholestérol élevé.
Vérifiez auprès de votre médecin avant de commencer ce plan de régime.
Le mot de la fin
Si la plupart des gens grossissent, c'est parce qu'en vieillissant, ils mangent plus de calories que nécessaire et ne font généralement pas assez d'exercice. Et non, comme le dit l'auteur, à cause de la façon dont les mauvais aliments modifient la chimie de votre corps.
Oubliez la simplification excessive de la science derrière les hormones, la chimie du corps, la désintoxication, et plus encore. Utilisez le régime de base comme un modèle pour une alimentation plus saine. Ne vous attendez pas à des miracles ou à une peau impeccable.
La véritable pépite d'or, ce sont les conseils détaillés en matière de fitness. Utilisez les illustrations et les plans d'exercices bien conçus pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats possibles de vos séances d'entraînement.
Les menus, les plans de repas et les recettes sont faciles à suivre. Ils sont utiles si vous aimez les plans de repas structurés. Vous pouvez ajouter des produits laitiers à faible teneur en matières grasses pour obtenir le calcium et la vitamine D dont votre corps a besoin.
