La culture de légumes en conteneurs vous permet de cultiver votre propre nourriture, même si vous ne disposez que d'un petit espace. Le potager en conteneur vous donne également la liberté de déplacer vos plantes au gré des saisons et peut même égayer une pièce.
Qu'est-ce qu'un jardin en conteneur ?
Un jardin en conteneur, c'est lorsque vous faites pousser des plantes dans un pot ou une jardinière, ou tout ce qui peut contenir de la terre et une plante, au lieu de les faire pousser en pleine terre.
Quelles sont les meilleures plantes potagères pour le jardinage en conteneur ?
Presque tous les légumes qui poussent dans un lit de jardin peuvent être cultivés dans un conteneur. Vous voudrez peut-être rechercher des variétés spécifiques qui conviennent le mieux au potager en conteneur. En voici quelques-unes :
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Les oignons verts, comme le Beltsville Bunching et le Evergreen Bunching.
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Laitue, comme la Bibb, la Boston vert foncé, la Buttercrunch et la Romaine.
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Aubergines, comme les Long Tom, Florida Market et Black Beauty.
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Tomates, comme Tiny Tim, Tumbling Tom, Pixie et Saladette.
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Les courges, comme la Diplomate, la Dixie, la Gold Neck, la Early Prolific Straightneck et la Senator.
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Piments, comme Canape, Jalapeno, Keystone Resistant Giant, et Red Cherry (Hot)
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Radis, comme Scarlet Globe, Cherry Belle, Icicle
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Carottes, comme Petit Poucet, Pépite d'or, Nantes écarlate, Petit Doigt
Vous pouvez même faire pousser différentes plantes ensemble. Cela permet de gagner de l'espace et de créer un bel assortiment de récipients. Parmi les plantes que vous pouvez essayer de faire pousser ensemble, citons les tomates, le basilic et les oignons, les laitues et les herbes aromatiques. Certaines plantes qui ne poussent pas bien ensemble sont les tomates avec les pommes de terre et l'aneth avec les carottes.
Comment faire du potager en conteneur ?
Type de récipient . Presque tous les récipients peuvent être utilisés pour le jardinage en conteneur de légumes. Par exemple, vous pouvez utiliser des bidons de lait coupés, des tonneaux ou même des morceaux de tuyaux de drainage.
Les pots en argile sont poreux, ce qui signifie que le terreau s'assèche plus rapidement. Les pots en plastique ont tendance à retenir davantage l'eau. Cela peut être un bon choix pour les plantes qui aiment les sols humides ou si vous avez tendance à oublier d'arroser vos plantes régulièrement.
Quel que soit le récipient dans lequel vous faites pousser des légumes, assurez-vous qu'il se draine bien. Ajoutez des trous de drainage sur les côtés du récipient, à environ 1/4 à 1/2 pouce du fond.
Taille du récipient. La taille de votre récipient détermine l'espace disponible et le type de légumes que vous pouvez y planter. Il est préférable de choisir un récipient aussi grand que possible. Les petits récipients ont tendance à se dessécher plus facilement, et il faut donc les arroser presque tous les jours.
Voici des recommandations concernant la profondeur du sol des conteneurs pour certains légumes :
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Légumes à racines peu profondes comme les laitues, les radis et les oignons verts : 6 pouces à 9 pouces
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Légumes de profondeur modérée comme les poivrons, le brocoli, les blettes et le chou frisé : 12 pouces à 18 pouces
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Légumes à racines profondes comme les tomates, les pommes de terre et les courges : 18 pouces à 24 pouces.
Mélange de terre. Il est préférable de ne pas utiliser la terre provenant directement de votre jardin, car elle peut contenir trop d'argile. L'argile retient l'humidité lorsqu'elle est mouillée, ce qui signifie qu'elle ne se draine pas bien et que les racines des plantes n'auront pas assez d'air.
Le meilleur mélange de terre pour le jardinage en conteneurs de légumes est un mélange de plantation de bonne qualité acheté dans un magasin de jardinage. Ils sont souvent fabriqués spécifiquement pour les jardins en conteneurs. Certains mélanges de plantation peuvent contenir des engrais prémélangés. Dans ce cas, veillez à ne pas trop fertiliser.
L'engrais. Lorsque vous arrosez vos légumes en pot, les nutriments sont lessivés du sol et doivent être remplacés. Les légumes en conteneur ont donc besoin d'un engrais léger pour bien pousser. Il existe deux façons de fertiliser les légumes en pot. Vous pouvez ajouter un engrais sec à libération lente au sol ou utiliser un engrais hydrosoluble à chaque arrosage.
Si votre mélange de rempotage contient un engrais prémélangé, vos plantes devraient avoir suffisamment de nutriments pour 8 à 10 semaines. Si vos plantes poussent pendant plus de 10 semaines, nourrissez-les avec un engrais hydrosoluble au taux recommandé.
Respectez la quantité et le taux d'engrais recommandés. Si vous en ajoutez, vous risquez de tuer les plantes ou de brûler l'engrais. Les plantes en conteneur n'ont pas de grandes quantités de terre à protéger contre la surfertilisation.
Ensoleillement. Choisissez un endroit ensoleillé pour vos bacs à légumes. La plupart des légumes poussent mieux en plein soleil. Les plantes qui portent des fruits, comme les tomates, les poivrons et les aubergines, aiment la lumière du soleil et ont besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour. Elles se portent mieux si elles bénéficient de 8 à 10 heures d'ensoleillement.
L'un des avantages du potager en conteneur est que vous pouvez déplacer vos conteneurs dans des endroits où ils bénéficient des meilleures conditions de croissance possibles.
L'arrosage. Les plantes en conteneurs peuvent se dessécher rapidement, car la quantité de terre est relativement faible. Vérifiez quotidiennement les conteneurs en enfonçant votre doigt dans le pouce supérieur de la terre. Si la terre est humide, il n'est pas nécessaire d'arroser. S'il est sec, arrosez jusqu'à ce qu'une partie de l'eau s'écoule par les trous de drainage du fond.
L'ajout d'un paillis sur le terreau peut aider à réduire la perte d'eau. Voici quelques exemples de paillis :
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Paille
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Tontes de gazon
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Mousse
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Compost
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Écorce déchiquetée
Un système d'irrigation goutte à goutte sur minuterie peut être une bonne solution si vous vous absentez souvent ou si vous oubliez d'arroser régulièrement vos plantes.
Si vos plantes sont situées sur un patio chaud, vous pouvez placer les récipients sur des palettes ou des structures qui permettent à l'air de circuler sous les pots. Ainsi, ils ne seront pas en contact direct avec le sol en béton chaud.
Les choses à surveiller. Les légumes cultivés en conteneurs peuvent être attaqués par les maladies et les insectes que l'on trouve dans les potagers. Vérifiez périodiquement que vos plantes ne sont pas attaquées par des insectes ou des maladies.
En cas de temps violent comme les tempêtes, la grêle ou le vent violent, déplacez vos plantes vers un abri.
Jardinage en conteneur à l'intérieur
Si vous n'avez pas d'espace extérieur pour des conteneurs mais que vous disposez d'une fenêtre bien ensoleillée, vous pouvez essayer le jardinage en conteneurs d'intérieur. Les herbes aromatiques sont souvent un bon choix pour le jardinage d'intérieur, car elles sont moins exigeantes que les autres légumes. Essayez la ciboulette, le persil et la coriandre.
Certaines variétés de tomates et de poivrons à petits fruits peuvent également être cultivées à l'intérieur. Elles ont besoin de conditions lumineuses et chaudes. Si vous voulez planter des légumes à fruits à l'intérieur, vous aurez besoin d'une lumière supplémentaire, comme des lampes fluorescentes. Si ces plantes n'ont pas assez de lumière, elles risquent de ne pas fleurir et de ne pas donner de fruits.
Parmi les autres idées de potagers d'intérieur en conteneurs, citons les radis et les variétés de carottes à petites racines. Vous pouvez également expérimenter avec différents types de laitues, comme la tête de beurre Tom Thumb et la laitue à feuilles.
