Les bananes : Un concentré d'énergie nutritionnelle

Que sont les bananes ?

Les bananes sont une source savoureuse et pratique de certains nutriments importants. Les gens cultivent ce fruit tropical depuis l'Antiquité, et ses bienfaits pour la santé sont mis en avant depuis plus d'un siècle.  

Vous pouvez manger des bananes crues ou mélangées à votre smoothie préféré. Vous pouvez déguster votre propre sandwich maison beurre de cacahuète-banane, votre pain à la banane ou vos muffins à la banane. Les possibilités sont nombreuses.

Plus, les bananes :

  • Peut être trouvé dans votre épicerie toute l'année.

  • Sont facilement stockés

  • Viennent dans leur propre étui de transport jaune lorsque vous êtes en déplacement.

Les bienfaits de la banane sur la santé

Un potassium puissant :Une banane moyenne vous apporte 450 milligrammes, soit 13 % de ce dont vous avez besoin chaque jour. Ce minéral joue un rôle important dans la santé cardiaque. Les aliments riches en potassium aident à gérer votre tension artérielle car ils vous aident à vous débarrasser de plus de sodium lorsque vous urinez. Le potassium détend également les parois de vos vaisseaux sanguins, ce qui contribue à faire baisser votre TA. 

De plus, le potassium :

  • Peut réduire votre risque d'accident vasculaire cérébral

  • Peut aider à garder vos os en bonne santé lorsque vous vieillissez.

  • Aide vos muscles à mieux fonctionner

  • Peut aider à prévenir les calculs rénaux

Mais si vous avez des problèmes rénaux, trop de potassium n'est pas bon pour vous. Consultez votre médecin pour savoir quelle quantité vous devez consommer.

Un festin de fibres : Ce n'est un secret pour personne que la bonne quantité de fibres dans votre alimentation est bonne pour vous. Une banane mûre de taille moyenne vous en donne 3 grammes. Cela représente environ 10 % de ce dont vous avez besoin chaque jour. 

La plupart des fibres contenues dans les bananes sont ce que l'on appelle des fibres solubles. Elles peuvent aider à contrôler votre cholestérol et votre pression artérielle, et à atténuer les inflammations.

Les bananes vertes sont pleines de quelque chose appelé amidon résistant. Il agit comme une fibre insoluble, qui est le genre qui peut aider à garder vos intestins à fonctionner au mieux. L'amidon résistant aide également à réduire votre taux de sucre dans le sang. 

En général, les aliments riches en fibres vous donnent une sensation de satiété sans calories supplémentaires. Cela en fait également un bon choix si vous souhaitez perdre quelques kilos.

Un ventre plus heureux:Il semble que les bananes soient également bonnes pour votre ventre.

Le fruit jaune est une source de prébiotiques. Ce sont des glucides que vous ne digérez pas, mais ils constituent une source de nourriture pour les probiotiques, plus populaires. Ce sont les bonnes bactéries présentes dans votre intestin.

Il est également prouvé que les probiotiques peuvent aider à lutter contre la diarrhée gênante que les gens ont après avoir pris certains antibiotiques.

Ils peuvent aussi aider :

  • Améliorer les infections à levures et les infections des voies urinaires (IVU).

  • Traiter certaines infections gastro-intestinales

  • Soulager le syndrome du côlon irritable (SCI)

  • Diminue l'intolérance au lactose

  • Travaillez sur certains symptômes d'allergie

Les probiotiques peuvent même contribuer à rendre le rhume et la grippe moins sévères.

La bonne quantité de glucides :Comme tous les fruits, la banane contient des glucides. Mais pas au point d'empêcher les diabétiques d'en profiter. Si vous êtes diabétique, vous pouvez profiter d'une demi-banane lorsque vous avez besoin d'une collation.

Elles ne feront pas non plus exploser un régime pauvre en glucides. Une banane moyenne vous donne environ 27 grammes.

Une récupération plus rapide des entraînements : La recherche suggère que les bananes peuvent également vous aider à rebondir après des séances d'entraînement épuisantes. Selon une étude, les cyclistes masculins qui ont mangé une banane avant de pédaler sont allés plus vite et ont eu une récupération plus rapide que ceux qui ont simplement bu de l'eau.

 

Les nutriments de la banane

Les bananes contiennent un certain nombre de vitamines et de minéraux.

  • Vitamine B6 : une banane moyenne vous apporte environ un quart de la vitamine B6 que vous devriez consommer chaque jour. Elle contribue au métabolisme. Et elle joue un rôle important dans le développement du cerveau pendant la grossesse et la petite enfance, ainsi que dans la santé du système immunitaire.

  • Vitamine C : Vous devriez viser entre 75 et 90 milligrammes par jour. Donc avec environ 10 milligrammes, votre banane du matin peut vous mettre sur la bonne voie. La vitamine C aide à vous protéger contre les dommages causés par des éléments appelés radicaux libres. Il s'agit de réactions de notre organisme aux aliments que nous mangeons, à la fumée de cigarette, aux pesticides et à d'autres éléments potentiellement dangereux. La vitamine C aide également votre système immunitaire à mieux fonctionner et peut vous aider à mieux guérir.

  • Magnésium:Ce minéral aide à contrôler votre pression artérielle et votre glycémie et à maintenir la solidité de vos os. Une banane vous apporte 8 % de ce dont vous avez besoin. 

  • Vitamine A : cette vitamine est bonne pour la vision et pourrait vous protéger du cancer. 

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