Salade de fruits Cranberry Waldorf
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Recette du médecin
les points forts de la recette
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Faible teneur en calories
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Faible teneur en graisses saturées
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Faible teneur en sodium
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Végétarien
Informations nutritionnelles
Donne : 4 portions
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Calories 153
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Protéines 4.5 g
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Glucides 23,5 g
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Fibres alimentaires 2,9 g
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Lipides 5.6 g
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Graisse saturée 0.9 g
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Sodium 58,7 mg
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Calories provenant des matières grasses 31
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Cholestérol 2,8 mg
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Sucres 18.2 g
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Calcium 122 mg
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Fer 0,5 mg
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Potassium 342 mg
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Vitamine A 191 IU
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Vitamine C 10,2 mg
Vous avez des restes de canneberges dans votre bac à fruits ? Voici une excellente façon de mélanger les fruits préférés de l'hiver dans une salade de fruits colorée.
Instructions
Ajouter les canneberges, la pomme, le céleri, les raisins et les noix dans un bol de service moyen et mélanger.
Ajouter le yogourt dans une mesure de 2 tasses et incorporer la cannelle et l'extrait de vanille (si désiré). Verser sur la salade de fruits dans le bol de service et remuer pour mélanger. Servir immédiatement.
