Archives du médecin
C'est peu dire que Mayim Bialik a été très occupée ces dernières années. Peut-être encore plus connue pour son rôle principal dans la joyeuse sitcom des années 90 Blossom, Mayim Bialik, 37 ans, a non seulement relancé sa carrière d'actrice en jouant le rôle d'Amy dans la série à succès de CBS The Big Bang Theory, mais elle élève aussi deux garçons de 7 et 4 ans et écrit des livres (Beyond the Sling, sur sa méthode d'attachement parental, a été publié en 2012 ; un livre de cuisine végétalienne sort cet automne). Elle tient également un blog sur le croisement de l'amour, de la vie et de l'éducation juive sur le site Web Kveller ?
Elle est connue pour sa forte foi juive et son adhésion à certaines pratiques traditionnelles. Elle pratique le casher et préfère une forme d'habillement modeste très peu hollywoodienne, en se couvrant les bras et les jambes, par exemple. Elle suit également un régime strictement végétalien. Qu'elle récure sa cuisine avec du vinaigre ou qu'elle vante les vertus d'un régime sans viande, d'une certaine manière, Bialik fait en sorte que tout ce qu'elle fait semble frais et facile.
1. Desert-Island Foods
Avocats, bananes, amandes, une sorte de beurre de noix (amande, tournesol) et légumes à feuilles vert foncé, comme le chou frisé, les feuilles de moutarde ou les épinards.
2. Plaisirs coupables
Je me laisse aller, pourtant ! Je mange des frites, du chocolat, peut-être même un Coca une fois par semaine, mes garçons et moi avons une journée où nous avons quelque chose que nous ne faisons pas normalement. Si je sens vraiment que j'ai besoin de perdre un kilo ou deux, je vais peut-être renoncer à ce coca hebdomadaire. Ça va le faire.
3. Hitting Reset
De temps en temps, je fais une " chasse d'eau " : j'élimine tous les aliments transformés pendant quelques jours pour que mon système digestif et mes papilles gustatives se remettent à zéro. Ce n'est pas très compliqué. Je ne mange simplement que des fruits et des légumes et j'évite tout ce qui est transformé, les aliments blancs et les sucres. Lentement, je réintroduis des choses, en commençant par du soja non transformé, puis des noix crues, et enfin des plats simples avec seulement deux ou trois ingrédients.
4. Secrets de peau
Je porte si peu de maquillage quand je ne travaille pas, mais je m'en tiens à des produits végétaliens sans parabènes et sans parfum. Aveda fait certains de mes préférés -- J'adore cette huile équilibrante qu'ils font.
5. Fit Tricks
Je me suis récemment mise au jogging, et même si je ne suis pas encore tout à fait une marathonienne -- je fais généralement environ 3 km ces jours-ci -- je trouve cela relaxant. Je soulève également des poids, ce qui m'aide à entretenir mes muscles.
6. Chasser le stress (et la poussière)
Je ne regarde pas beaucoup la télévision (sauf les documentaires sur la Seconde Guerre mondiale, dernièrement), mais je trouve le nettoyage relaxant. Donnez-moi quelques heures à moi, avec une bouteille de savon Dr. Bronners, du vinaigre ordinaire et mon chiffon en microfibres, et je nettoierai toute ma maison -- de manière totalement saine et naturelle. Je ne nettoie pas avec des produits chimiques dont je ne voudrais pas que mes enfants soient en présence.
7. Trailer Stash
J'aime vraiment les huiles essentielles, et j'ai ce diffuseur de Young Living que je garde avec moi sur le plateau. J'adore celle à la lavande ainsi que les huiles combinées, qui sont des mélanges ayant certaines spécifications, comme celle appelée Peace & Calming.
8. One Fine Day
Mon "temps libre" idéal est plutôt doux. Je vais courir. Je me fais un grand smoothie vert. Je vais au magasin d'artisanat, celui où je vais depuis que je suis petite. Je fais aussi une sieste.
9. Les bases de la beauté
Trois choses que j'ai toujours dans mon sac à main. Un gloss ou un rouge à lèvres à portée de main, généralement de la marque Hourglass, qui fabrique des produits végétaliens et sans cruauté. Un tube de lotion pour les mains : J'adore la crème Duette Luxe Lip & Hand Creme de la marque française Votre Vu ; elle a une odeur de gâteau. Enfin, un flacon d'huile de lavande de qualité alimentaire.
10. Wanderlust
J'adorerais aller au Japon ; je n'y suis jamais allée et je suis fascinée par l'art, la culture et l'histoire, en particulier celle des samouraïs.
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