L'histoire de Carolyn : Une meilleure santé et une meilleure vie

La résolution du Nouvel An porte ses fruits

Par Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Dans les archives du médecin

L'année dernière, sa résolution du Nouvel An était de perdre du poids et d'améliorer sa santé, et elle n'a pas manqué de le faire !

Il y a onze mois, Carolyn trouvait douloureux de marcher trois mètres à cause de ses articulations arthritiques. Le seul exercice qu'elle pouvait tolérer était la plongée sous-marine. Aujourd'hui, elle est un rat de gymnase, passant des heures chaque semaine sur le tapis roulant et l'appareil elliptique - et elle adore ça.

Carolyn a perdu environ un kilo par semaine (42 livres à ce jour) depuis le début de l'année dernière. Elle a l'air en pleine forme et se sent bien. Elle a réduit son taux de cholestérol de 50 points - dans la fourchette saine - sans prendre de médicaments. De plus, son taux de triglycérides sanguins est inférieur de moitié à ce qu'il était il y a quelques mois. Pas étonnant que son médecin lui ait dit qu'elle n'avait jamais eu l'air en meilleure santé !

Ses stratégies de réussite

Le secret de sa réussite est double. D'abord, elle planifie de petits repas, qui comprennent tous à la fois des glucides " intelligents " et des protéines maigres. Elle travaille de longues journées en tant que vendeuse, et les mini-repas planifiés à l'avance l'aident à ne pas succomber aux tentations des distributeurs automatiques et de la salle de repos.

Son deuxième engagement est de faire régulièrement de l'exercice. "Je ne peux pas imaginer ne pas trouver le temps de faire de l'exercice maintenant", dit la mince Carolyn. Non seulement elle aime se sentir bien après avoir fait de l'exercice, mais elle a constaté que ses articulations lui faisaient mal si elle sautait un jour ou deux d'activité physique.

Cela ne veut pas dire que son parcours de perte de poids a toujours été facile. "J'aime toujours les sucreries et lorsque je suis très stressée, je veux me calmer avec quelque chose de sucré", dit-elle. Pourtant, chaque bataille devient un peu plus facile. Même lorsqu'elle se laisse aller à sa gourmandise, cela ne se transforme pas en une frénésie, et elle revient rapidement à une alimentation plus saine.

L'importance du soutien

Les légumes n'ont pas toujours fait partie de son alimentation, mais grâce au soutien des autres membres du WLC, du personnel et de notre "docteur en recettes" Elaine Magee, Carolyn a rejoint le club des amateurs de légumes.

"Le fait de bénéficier d'un tel soutien de la part des membres et du personnel a fait toute la différence", déclare Carolyn. Elle apprécie également le fait que le programme de la clinique de perte de poids "me permet d'intégrer les aliments que j'aime dans un plan de repas. La WLC n'est pas un régime, c'est un guide pour une vie en bonne santé".

Elle espère perdre encore 10 à 20 livres, mais elle avoue : "Je serai heureuse là où je suis maintenant si je ne perds plus rien, car je me sens tellement mieux ces jours-ci."