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Lorsque vous essayez de perdre des kilos et que la balance n'évolue pas dans le bon sens, il peut être tentant d'essayer autre chose, comme un supplément de perte de poids vendu sans ordonnance.
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Certains de ces compléments sont appelés "bloqueurs d'amidon" ou "bloqueurs de glucides". Ils peuvent sembler être une bonne option car ils prétendent empêcher les amidons, et les calories qu'ils contiennent, d'être digérés.
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Mais ce n'est pas aussi simple. Si vous envisagez de les essayer pour perdre du poids, n'oubliez pas que les allégations concernant ces produits ne sont pas fondées sur des preuves scientifiques fiables. Cependant, si vous les utilisez en conjonction avec un bon régime alimentaire et un programme d'exercices, ils peuvent vous aider à perdre du poids.
?Il y a très peu de données à l'appui de l'utilisation de suppléments à base de plantes comme bloqueurs de glucides. -- Kathleen Dungan, MD.
Que sont les bloqueurs d'amidon ?
Les amidons sont des glucides complexes qui ne peuvent être absorbés que s'ils sont d'abord décomposés par l'enzyme digestive amylase. Les inhibiteurs d'amylase, également appelés bloqueurs d'amidon, empêchent les amidons d'être absorbés par l'organisme. Lorsque l'amylase est bloquée, ces glucides passent dans l'organisme sans être digérés, et vous n'absorbez donc pas les calories.
Certains bloqueurs d'amidon nécessitent une ordonnance. Il s'agit de l'acarbose (Precose) et du miglitol (Glyset). Ils sont utilisés comme traitements pour contrôler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Il existe également des bloqueurs d'amidon vendus sans ordonnance sous forme de suppléments.
Quelle est la différence ?
Les médicaments sur ordonnance doivent prouver à la FDA qu'ils sont sûrs et efficaces. Ce n'est pas le cas des compléments. Vous ne pouvez pas non plus être sûr du contenu d'un complément.
Certains compléments peuvent contenir des ingrédients non répertoriés, peut-être des stimulants, qui pourraient être dangereux pour les personnes atteintes de diabète, explique Kathleen Dungan, MD, endocrinologue à l'Université d'État de l'Ohio.
Les versions sur ordonnance ne contiennent pas ces ingrédients supplémentaires, elles sont donc généralement plus sûres.
Par le passé, la FDA a envoyé des lettres d'avertissement aux fabricants de bloqueurs d'amidon en vente libre, affirmant que leurs allégations commerciales étaient trompeuses.
Si vous envisagez d'utiliser un produit commercialisé pour perdre du poids, parlez-en d'abord à votre médecin ou à un diététicien. Demandez-vous si cela semble trop beau pour être vrai, et soyez sceptique.
Sont-ils efficaces ?
Lorsqu'il s'agit de perdre des kilos, les preuves ne sont pas claires. Selon Dungan, peu de données soutiennent l'utilisation de suppléments à base de plantes comme bloqueurs de glucides.
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Quant aux effets secondaires, vous pourriez avoir des gaz, des ballonnements, des crampes d'estomac et de la diarrhée, dit-elle.
Mangez plus de fibres
Il existe une autre option si vous cherchez à gérer votre glycémie et à perdre du poids : Ajoutez des fibres à votre alimentation.
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Si vous voulez compléter votre alimentation, vous devez le faire naturellement, dit Dungan.
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Commencez par remplacer les glucides simples par des glucides complexes, dit-elle. Recherchez des aliments à faible indice glycémique (IG), qui ont tendance à contenir des fibres pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps.
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Les aliments à faible IG et riches en fibres comprennent les céréales complètes, les légumes à feuilles, la plupart des fruits et les légumineuses.
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Les hommes devraient consommer 30 à 38 grammes de fibres par jour, et les femmes 25 grammes. Mais la plupart des gens n'en consomment qu'environ 16 grammes par jour.
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Discutez avec votre médecin des compléments alimentaires que vous envisagez de prendre, ainsi que de la quantité de fibres que vous devez consommer pour gérer votre diabète.
