Comment éviter la suralimentation et les aliments tentants

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Lorsque vous essayez de perdre du poids, vous pouvez avoir l'impression que la tentation est partout. Parfois, elle se présente sous la forme d'amis ou de membres de la famille : Tante Sally ne s'arrêtera pas tant que vous n'aurez pas accepté un morceau de tarte ; vos amis du travail insistent pour que vous partagiez leurs ailes de poulet Buffalo pendant l'happy hour ; votre conjoint se plaint du manque de malbouffe à la maison. Au lieu de vous soutenir dans votre régime, il semble que vos proches bien intentionnés essaient de le saboter.

Pourquoi les régimes amaigrissants suscitent-ils ce genre de réaction ?

Selon les experts, il se peut que certains ne veuillent pas que vous changiez parce qu'ils ne sont pas certains de l'effet que la perte de poids aura sur vous. Ou encore, vos efforts peuvent les faire se sentir coupables de leur propre poids ou de leurs habitudes alimentaires.

Et ce n'est pas tout, dit Tara Gidus, RD, car la nourriture contribue souvent à définir les relations.

"Les dîners du dimanche soir chez grand-mère, l'happy hour avec vos collègues, le café avec vos amis - ce sont des rituels qui sont associés aux aliments et aux boissons et qui peuvent avoir un impact sur la relation", dit-elle.

Transformez le sabotage du régime en soutien au régime.

Alors comment empêcher les " pousseurs de nourriture " de ruiner votre régime ?

Lorsqu'on vous propose un aliment qui ne fait pas partie de votre régime, la meilleure réponse est un "non, merci" ferme, sans explication, car les excuses ouvrent la porte aux arguments, explique John Foreyt, PhD, directeur du Behavioral Medicine Research Center au Baylor College of Medicine.

Si cela ne fonctionne pas, essayez "Merci, mais je suis un régime spécial" ou simplement "Merci, mais j'essaie de perdre quelques kilos".

Cependant, certaines personnes n'acceptent tout simplement pas un non comme réponse. Et dire non à des êtres chers peut être particulièrement difficile. C'est alors qu'il est important de chercher du soutien auprès des saboteurs en puissance, disent les experts. Soyez honnête sur ce que vous vivez, et demandez-leur de vous comprendre et de vous aider.

Les "food pushers" ne sont pas de mauvaises personnes. Ils pensent simplement qu'ils en savent plus que vous sur la quantité de nourriture que vous devriez manger", déclare Jeannie Moloo, PhD, RD, porte-parole de l'American Dietetic Association.

Voici d'autres conseils d'experts pour garder votre régime intact lorsque vous êtes confronté à des pousseurs de nourriture dans plusieurs situations courantes.

Éviter le sabotage du régime au travail

Lorsque des friandises sont servies au bureau, demandez à ce qu'elles soient rangées dans un endroit qui n'est pas central à l'environnement de travail (ou mettez-les vous-même).

"Si vous gardez ces beignets dans la salle de repos, vous devez faire un déplacement spécial pour y aller en chercher un, alors que s'ils sont posés sur un comptoir devant lequel vous passez souvent, vous serez beaucoup plus enclin à vous laisser tenter", dit Moloo.

S'il y a une fête au travail, vous n'avez pas à vous priver de la camaraderie. Apportez plutôt un plat sain à partager. Ou mangez avant la fête pour pouvoir dire : "Non, merci ; je viens de manger et je suis plein".

Vous pouvez également suivre la règle du "prendre et jeter" : Prenez un petit morceau de gâteau, savourez quelques bouchées, puis jetez-le. (Si nécessaire, faites le lancer dans l'intimité de votre bureau ou dans un autre endroit discret).

Éviter le sabotage du régime lors des réunions de famille

Il y a de fortes chances que vous ayez une assez bonne idée de ce qui est susceptible d'être servi chez votre mère ou votre grand-mère pour ces dîners du dimanche. Alors pourquoi ne pas proposer d'apporter une salade, un légume ou un dessert sain ?

"Qui peut résister à une proposition d'aider à préparer le repas ? dit Gidus. "Et de cette façon, vous savez qu'il y aura des aliments que vous pourrez manger et [que vous pourrez] simplement prendre de petites portions des autres offrandes."

S'ils insistent pour que vous preniez cette part de tarte, cela ne signifie pas que vous devez dévorer une énorme dalle. Acceptez simplement une petite portion, mangez-la lentement et appréciez-la. Ou même ne prenez qu'une seule bouchée.

Une autre option : Vous pouvez toujours accepter gracieusement la nourriture en disant quelque chose comme "Je suis pleine pour l'instant, mais j'aimerais l'emporter à la maison pour la manger plus tard", dit Mme Foreyt. (Vous pourrez ensuite vous débarrasser de l'article décadent à la première occasion).

Éviter le sabotage du régime par un conjoint ou un partenaire

Faire face à votre régime et à votre changement de taille peut être difficile pour votre partenaire, surtout s'il pourrait lui aussi perdre un peu de poids. Certains peuvent craindre qu'en devenant plus mince, vous attiriez davantage l'attention romantique des autres, ou que vous développiez vous-même un regard vagabond.

"Le fait de se sentir menacé peut amener le partenaire à réagir négativement et à ne pas vous soutenir", explique Mme Gidus.

Pour éviter cela, assurez-vous de rassurer votre partenaire en lui disant que vous l'aimez, et demandez-lui de vous soutenir dans vos efforts de perte de poids.

Si le fait que la maison soit remplie de friandises tentantes vous rend la tâche plus difficile, demandez à votre partenaire de profiter de ces friandises à l'extérieur de la maison lorsque vous n'êtes pas là.

Et si votre partenaire aime cuisiner ? Selon Mme Gidus, "de nombreuses femmes montrent leur amour par la nourriture, comme le faisait maman, et cuisiner est leur façon de rendre leur partenaire heureux".

Elle suggère de demander à ces femmes de trouver des moyens de montrer leur amour autrement que par la nourriture. Et faites-leur savoir que préparer des aliments sains - même des versions plus saines des plats réconfortants préférés de la famille - est un excellent moyen de montrer leur amour tout en soutenant vos objectifs de santé.

Éviter le sabotage du régime pendant l'Happy Hour

Si vous vous rendez au bar avec vos amis, faites un plan à l'avance pour savoir comment vous allez naviguer entre l'alcool, les collations et la pression pour consommer les deux.

"Connaître vos tentations et être préparé avec une stratégie vous aidera à profiter de l'happy hour sans vous sentir coupable après", explique Moloo.

Son conseil : Buvez une ou deux bières légères ou des spritzers au vin, puis passez le reste de l'happy hour à siroter du club soda avec du citron vert (cela ressemble à un cocktail). Si vous mangez des amuse-gueules riches en calories, considérez-les comme un dîner.

Ne laissez pas vos amis vous pousser à prendre de mauvaises décisions. Respectez votre limite de consommation et commandez des amuse-gueules sains pour la table afin que tout le monde puisse en profiter.

"Faites attention lorsque vous buvez de l'alcool, car vous pouvez baisser votre garde et avant même de vous en rendre compte, vous avez dévoré l'apéritif chargé de graisses et de calories", dit Moloo.

Éviter le sabotage du régime quand on mange au restaurant

Lorsque vous mangez au restaurant avec votre famille ou vos amis, les experts conseillent d'essayer de maintenir l'attention sur la conversation et de ne pas vous préoccuper de ce que vous mangez (ou ne mangez pas).

"Si vous n'en faites pas tout un plat, vous avez moins de chances d'entendre des commentaires de la part de vos amis", explique Mme Moloo.

C'est aussi une bonne idée de prévoir à l'avance ce que vous allez commander, si vous avez une idée de ce qui est au menu. Vous voudrez peut-être avoir un déjeuner plus léger ou une séance d'entraînement plus intense ce jour-là afin de pouvoir faire quelques folies au restaurant.

"Vous savez que vous serez tenté par le menu et par ce que tout le monde mange, alors établissez une stratégie pour votre journée afin de pouvoir manger un peu plus que d'habitude", explique Mme Gidus.

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