Des aliments délicieux qui vous aident à faire un régime ? Cela semble trop beau pour être vrai.
Pas de doute : La perte de poids se résume à des mathématiques simples. Vous devez manger moins de calories que vous n'en dépensez.
"Certains aliments peuvent vous aider à perdre du poids", explique Heather Mangieri, RD, porte-parole de l'Academy of Nutrition and Dietetics, "car ils vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps et à limiter les fringales."
Certaines stimulent même votre métabolisme. Prenez donc cette liste lorsque vous allez au supermarché :
Chocolat noir, saucisses, noix et œufs ? Ils sont tous sur la liste. Il s'agit de se sentir plein et satisfait.
1. Haricots
Peu coûteux, rassasiants et polyvalents, les haricots sont une excellente source de protéines. Les haricots sont également riches en fibres et lents à digérer. Cela signifie que vous vous sentez rassasié plus longtemps, ce qui peut vous empêcher de manger davantage.
2. Soupe
Commencez un repas par une tasse de soupe, et vous pourriez finir par manger moins. Peu importe que la soupe soit en morceaux ou en purée, tant qu'elle est à base de bouillon. La soupe doit contenir entre 100 et 150 calories par portion. Oubliez donc les cuillères de crème et de beurre.
3. Le chocolat noir
Vous voulez profiter du chocolat entre les repas ? Choisissez un carré ou deux de noir plutôt que la version au lait. Dans une étude, les amateurs de chocolat qui ont reçu du chocolat noir ont mangé 15 % de pizza en moins quelques heures plus tard que ceux qui avaient mangé du chocolat au lait.
4. Purée de légumes
Vous pouvez ajouter plus de légumes à votre alimentation, savourer vos aliments "infidèles" et réduire les calories que vous mangez, tout cela en même temps. Lorsque des chercheurs de l'Université de Pennsylvanie ont ajouté du chou-fleur et des courgettes en purée à des macaronis au fromage, les gens semblaient tout autant apprécier le plat. Mais ils ont consommé 200 à 350 calories de moins. Ces légumes sains ajoutaient un volume peu calorique à ce plat savoureux.
5. Yaourt avec des baies
Un petit-déjeuner riche en protéines peut vous aider à résister aux attaques de grignotage tout au long de la journée.
Dans une étude portant sur un groupe de jeunes femmes obèses, celles qui commençaient la journée avec 35 grammes de protéines -- c'est probablement beaucoup plus que ce que vous mangez -- se sentaient tout de suite plus rassasiées. Les femmes ont pris un petit-déjeuner de 350 calories comprenant des œufs et une galette de saucisse de bœuf. L'effet du petit-déjeuner riche en protéines semble se prolonger dans la soirée, où les femmes ont moins grignoté de produits gras et sucrés que celles qui ont mangé des céréales au petit-déjeuner.
Œufs et ?saucisse
ne sont pas vos seules options C et compte tenu de leurs graisses saturées, vous pourriez avoir besoin de changer les choses.... Le yaourt grec avec des baies et des noix est une option. Il suffit de choisir un yaourt qui n'est pas chargé de sucre ajouté. ?
6. Noix
Pour une excellente collation sur le pouce, prenez une petite poignée d'amandes, de cacahuètes, de noix ou de noix de pécan. Les recherches montrent que lorsque les gens croquent des noix, ils mangent automatiquement moins aux repas suivants.
7. Pommes
Laissez tomber le jus de pomme et la compote et optez plutôt pour une pomme croquante. Les fruits entiers émoussent l'appétit d'une manière que les jus et les sauces de fruits n'ont pas.
L'une des raisons est que les fruits crus contiennent plus de fibres. De plus, le fait de mâcher envoie des signaux à votre cerveau indiquant que vous avez mangé quelque chose de consistant.
8. Yogourt
Que vous préfériez le grec ou le traditionnel, le yaourt peut être bon pour votre tour de taille.
Une étude de Harvard a suivi plus de 120 000 personnes pendant une décennie ou plus. Le yaourt, parmi tous les aliments suivis, était le plus étroitement lié à la perte de poids.
Cela ne prouve pas que le yaourt a fait perdre du poids, mais il s'est démarqué des autres aliments.
9. Pamplemousse
Oui, le pamplemousse peut vraiment vous aider à perdre des kilos, surtout si vous présentez un risque de diabète.
Des chercheurs de la Scripps Clinic de San Diego ont constaté que lorsque des personnes obèses mangeaient un demi-pamplemousse avant chaque repas, elles perdaient en moyenne 3 kilos et demi en 12 semaines. La consommation de jus de pamplemousse a donné les mêmes résultats.
Mais le jus de pamplemousse n'a pas de propriétés "brûle-graisses" prouvées - il a peut-être simplement aidé les personnes à se sentir rassasiées.
Soyez prudent : Vous ne pouvez pas consommer de pamplemousse ou de jus de pamplemousse si vous prenez certains médicaments, alors vérifiez l'étiquette de toutes vos ordonnances, ou demandez à votre pharmacien ou à votre médecin.
Acheter malin
Remplissez votre panier avec beaucoup de protéines maigres, de légumes frais, de fruits et de grains entiers, dit la scientifique de l'alimentation Joy Dubost, PhD, RD. Le plus important, lorsqu'il s'agit de perdre du poids de façon durable, est la vue d'ensemble de ce que vous mangez, et non des aliments spécifiques.
